Samankaltaiset tuotteet
Tämän ruskean levän nimi tulee sen ohuesta, pitkänomaisesta muodosta. Merispagetti on kuiturikas, sisältää runsaasti rautaa ja sen maku muistuttaa mustekalan makua. Sitä voi syödä sekä raakana että kypsennettynä, ja sen rakenne ja maku tekevät siitä erittäin suositun levän. 100 grammaa levää / noin 20 annosta.
Merispagetti
Tämän levän nimi tulee sen kapeasta, pitkänomaisesta muodosta. Merispagetti on kuitupitoista, sisältää runsaasti rautaa ja sen maku muistuttaa mustekalan makua. Sitä voi syödä sekä raakana että kypsennettynä, ja sen rakenne ja maku tekevät siitä yhden suosituimmista ja ehkä omaleimaisimmista Atlantin merikasviksista.
Algamarin levät kasvavat villeinä ja ne kerätään käsin Atlantin puhtaimmista vesistä ja kuivataan matalissa lämpötiloissa, <42 °C, maksimaalisen ravintoarvon säilyttämiseksi. Merilevä on "biosaatavaa" keholle tärkeiden kehontoimintojen käyttöön. Merilevän on todettu auttavan kehoa poistamaan myrkkyjä.
Käyttö: Raakana: leikkaa paloiksi, liota 30 minuuttia ja lisää salaattiin/vihanneksiin.
Kypsennettynä: keitä muiden vihannesten kanssa tai höyrytä 20-30 min, tai käytä riisiruoissa, pataruoissa, pizzassa tai piirakassa.
Ainekset: Sea Spaghetti (Himanthalia). Algamarin merilevät ovat luonnonvaraisia ja kerätään käsin Atlantin puhtaimmista vesistä ja kuivataan alhaisissa lämpötiloissa, <42 °C, maksimaalisen ravintoarvon säilyttämiseksi. 100 grammaa. Allergeenit: Tuotteen luonnollisuuden vuoksi se saattaa sisältää jäämiä nilviäisistä ja/tai äyriäisistä. Ei sovi kala- ja äyriäisallergisille.
Ravintosisältö per 100 grammaa:
Energia: 222 kcal
Rasvaa: 1,4 g
Hiilihydraatteja: 26,5 g
Josta sokereita: 0,5 g
Kuitua: 34,6
Proteiinia: 8,5 g
Suolaa: 4,3 g
Alkuperämaa: Pohjois-Atlantti.
Valmistaja: Algamar, Espanja.