Samankaltaiset tuotteet
Dulse on Pohjois-Atlantilta peräisin oleva merilevä ja sitä pidetään yhtenä herkullisimmista levistä sen suolaisen, hieman savuisen maun ja runsaan umamin vuoksi. Dulse on erittäin ravintorikasta ja sisältää proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja. Kuten muutkin levät, se sisältää paljon jodia ja rautaa. Mara Seaweed'in levät kasvavat villeinä ja ne kerätään käsin Atlantin puhtaimmista vesistä ja kuivataan matalissa lämpötiloissa. Tämä dulse on valmis käytettäväksi suoraan kaikenlaisessa ruoassa tai smoothieissa. 120 grammaa dulse-hiutaleita muovirasissa kannella.
Dulse-levä
Dulse on Pohjois-Atlantilta peräisin oleva merilevä, jonka monipuolisuus ja käyttäjäystävällisyys tekevät siitä suositun valinnan moniin eri ruokalajeihin. Dulsea pidetään yhtenä herkullisimmista levistä sen suolaisen, hieman savuisen maun ja runsaan umamin ansiosta.
Dulse on erittäin ravintorikasta ja sisältää proteiinia, vitamiineja, erityisesti A-vitamiinia, B1, B2, B3, B6, B12 (inaktiivinen), C, E, mineraaleja kuten kalsiumia, magnesiumia, fosforia, kromia, sinkkiä ja hivenaineita. Kuten muutkin levät, se sisältää myös runsaasti jodia ja rautaa.
Mara Seaweed'in levät kasvavat villeinä ja ne kerätään käsin Atlantin puhtaimmista vesistä ja kuivataan matalassa lämpötilassa maksimaalisen ravintoarvon säilyttämiseksi.
Väri: Syvän vaaleanpunainen tai violetti.
Maku: Syvä umami-maku.
Tuoksu: Merituuli, jossa häivähdys puisia mausteita.
Käyttö:
Tämä dulse on valmis käytettäväksi suoraan ruokiin, kuten kaikenlaisiin vihanneksiin, pestoon, pataruokiin, keittoihin, piirakoihin tai kastikkeisiin/marinadeihiin, smoothieihin tai leivonnaisiin; kyllä, dulse sopii myös suklaan kanssa.
Ainesosat: Dulse (Palmaria Palmata) kuivattu ja murskattu hiutaleiksi.
Allergiatiedot: Tuotteen luonnollisuuden vuoksi se saattaa sisältää nilviäisten ja/tai äyriäisten jäämiä. Ei sovi käytettäväksi kala- ja äyriäisallergisille.
Alkuperämaa: Pohjois-Atlantti.
Ravintosisältö per 100 grammaa:
Energia: 974 kJ / 234 kcal
Kuitu: 36,9 g
Hiilihydraatit: 22,8 g
josta sokereita 1 g
Proteiini: 13,8 g
Rasva: 1,5 g
Suola: 4,9 g
Jodi n. 13,1 mg (per 2 grammaa n. 0,26 mg)
Rauta n. 13,95 mg (per 2 grammaa n. 0,28 mg)
Pakkauksen sisältö: 120 grammaa.
Säilytys: Pimeässä ja viileässä.
Alkuperämaa: Irlanti tai Skotlanti.
Valmistaja: Oshan Scottish Seaweed, Englanti.