Nutrex

Nutrex Hawaii sijaitsee koskemattomalla Kona-rannikolla Havaijin isolla saarella. Mikrolevien kasvatukseen käytetyllä alueella oli aiemmin pelkästään laavan polttamaa karua maata. Nyt siellä on makean veden lampia, joissa viljellään spirulinaa ja hyödynnetään ympärillä olevia luonnonvaroja kuten runsasta auringonvaloa, puhdasta syvänmeren vettä sekä laavakiven suodattamaa makeaa vettä.

Makea vesi tulee pohjakerroksista (vesi suodattuu luonnollisesti laavakiven läpi), ja siihen lisätään noin 5% 600 metrin syvyydestä otettua merivettä ainutlaatuisten hivenaineiden saamiseksi lopputuotteeseen.

Nutrex Hawaii Ocean Chill Drying™ -kuivausmenetelmä ehkäisee karotenoidien, entsyymien ja muiden tärkeiden ravintoaineiden hapettumisen ja vaurioitumisen, joita voi tapahtua tavanomaisten kuivausmenetelmien yhteydessä. Tätä menetelmää käytettäessä spirulina kuivataan vain 3-7 sekunnissa ja vain alle 1% happea käytetään kasvin kaikkien suoja-aineiden säilyttämiseen.

Spirulinaa kasvatetaan biologisesti turvallisella alueella, jossa ei esiinny maataloudessa käytettyjä torjunta-aineita tai teollisuustoksiineja. Jokainen erä käy noin 15 erilaisen laatutestin läpi ennen kuin se hyväksytään myyntikelpoiseksi. Nutrex testaa perusteellisesti ravintoarvot, bakteeripitoisuudet, raskasmetallitasot ja muut epäpuhtaustasot. Kaikki saatavilla olevat raskasmetallien tasot ovat huomattavasti pienemmät kuin mitä Yhdysvalloissa sallitaan. Tuotteet testataan säännöllisin väliajoin myös BMAA:n suhteen ja tulokset ovat jatkuvasti alle erittäin matalan havaitsemisrajan, joka on 0,5 mikrogrammaa / kg – mikä tarkoittaa siis ”havaitsemattomia” määriä. Viime vuoden aikana Nutrex on analysoinut 10 ainutlaatuista erää eikä ole löytänyt BMAA:ta yhdestäkään niistä.