Når sommeren er her er det deilig å unne seg noe godt i sommervarmen. Her kommer noen av mine favorittoppskrifter.
Grønn smoothie
Denne grønne smoothien er næringsrik og mettende og passer fint til lunsj når det er varmt.
2 avokadoer
2 store never spinat
1 liten sitron
1 liten bit ingefær
1 eple
1 klype salt
Vann så det blir en god konsistens
Havtornsmoothie
Havtornsmoothien er syrlig forfriskende og passer bra som et lettere mellommåltid.
0,5 dl kaldpresset havtornsaft eller havtornsbær
1 banan
Vann så det blir en god konsistens og ikke for surt.
Honning etter smak
Lilla sjokolade-nice cream
Nice cream passer utmerket som et næringsrikt mellommåltid. Eller hvorfor ikke som dessert eller som smoothie?
2 dl frosne blåbær
1 frossen banan
1 ss rå kakao
1 ts macapulver
1 klype salt
0,5-1 dl kokos- eller havremelk
(Vann hvis du heller vil ha en smoothie)
Dypp en iskremskopp i varmt vann og form kuler i en skål. Server med kakaonibs.
Kaffislatte
Denne kaffislatten passer utmerket når man blir kaffesugen i sommervarmen.
Frossen kafferest
Valgfri melkedrikk, f.eks. havre barista.
1 skvett valgfri søtning ved behov.Forbered ved å fryse inn kafferester som isbiter hvis det blir kaffe til overs når du brygger.Server de frosne bitene med havremelk.La dem smelte mens du nipper på en deilig islatte i solen.Kjempebra måte å redusere matsvinn i tillegg!Du kan også kjøre blandingen i din Omniblend for en avkjølende, kremete variant.
Ilas supersmoothie
Denne smoothien pleier jeg å lage noen ganger i uken og den rekker til tre porsjoner.
1 frossen banan
1 dl tyttebær
1 dl blåbær
1 dl frossen mango
1 dl røde rips
1 dl stikkelsbær
1 dl valgfri yoghurt, f.eks. kokosyoghurt
1 dl aloe vera
spinat
1 spiseskje glutamin
1 ts MSM-pulver
1 ts kollagen eller proteinpulver
havsalt med tang
2 ts omega-3-olje
1 ts kanel
2 ss bærpulver
30 mineraldråper
1 ts chlorella
1 ts spirulina
2 kapsler probiotika
2 kapsler enzymer
2 ss kokos-, MCT eller C8-olje
Topp med kokosfløte samt hampfrø, kakaonibs, gojibær og morbær eller valgfri musli. Denne smoothien er virkelig maksimert med næringsstoffer som passer perfekt når du trenger en skikkelig kraftfull smoothie for eksempel etter en treningsøkt. Velg dine favorittbær, frosne eller ferske om du har.
