Recept
1. november 2024 • 4 min lesing • Recept
Kakao for helse & lykke: 4 oppskrifter & viktige næringsstoffer
Kakao har använts och dyrkats som ”Gudarnas mat” av människor i århundranden. Mayaindianerna trodde nämligen att ka’kau’ upptäcktes av gudarna i ett berg, och enligt mayamytologin gav Hunahpú kakao till mayaindianerna efter att människorna skapats.
1. november 2024 • 2 min lesing • Recept
4 glutenfrie pepperkakeoppskrifter uten raffinert sukker
Alt kan lages med ingredienser som ofte allerede finnes i hjemmet. Pepperkakekrydderet kan du også lage selv med vår enkle oppskrift.
1. november 2024 • 2 min lesing • Recept
4 ingefærshots & te-oppskrifter for immunforsvar
Føler du deg trøtt? Vil du booste deg eller holder du på å bli syk? Ta en ingefærshot!
26. mai 2024 • 2 min lesing • Recept
Hjemmelaget insektspray med eteriske oljer
Mygg og andre småkryp, inkludert flått, liker ikke eterisk olje. Disse to oppskriftene på insektspray og olje inneholder over 100 dråper av 5 forskjellige eteriske oljer for å få maksimal effekt. Om du mangler en eller flere av disse oljene så kan du likevel lage en potent insektspray – utelat bare de eteriske oljene du ikke har og bruk mer av de andre oljene. Følgende eteriske oljer har størst effekt, og du kan kombinere dem som du vil: sitrongress, sitron, eukalyptus, rosmarin, tea tree, eucalyptus, cedar, geranium, lavendel og peppermynte.
10. mai 2024 • 2 min lesing • Recept
5 Enkle Oppskrifter med Kraftfulle Urte-Superfoods
Ashwagandha regnes som den mest fremtredende adaptogene urten innen Ayurveda (tradisjonell indisk medisin). Den kalles også for indisk ginseng. Ashwagandha er energigivende for den som lider av utmattelse eller tretthet samt balanserende, så den har blitt en meget populær urt i vårt moderne samfunn der mange opplever stress.
8. april 2024 • 1 min lesing • Recept
Enkle & Sunne Hjemmelagde Sjokoladeoppskrifter
Vil du lage sunn sjokolade hjemme? Her kommer en enkel sjokoladeoppskrift med alternative søtningsmidler for deg som ikke vil ha konvensjonell hvit sukker. Passer perfekt når man vil servere noe godt eller hvorfor ikke under påskefeiringen?
13. mars 2024 • 2 min lesing • Recept
Aktiver nøtter og frø: Øk næringsverdi & forbedre helsen
Aktiverte nøtter betyr ganske enkelt at nøttene har ligget i vann og salt over en lengre tidsperiode, hvoretter de tørkes ved lave temperaturer i en vanlig ovn eller i en tørkeovn. Bløtlegging øker næringsinnholdet i nøttene samtidig som denne metoden nøytraliserer enzymhemmere og gjør nøttene lettere å fordøye. Dette er spesielt viktig for personer som opplever fordøyelsesproblemer. Flere som er allergiske mot f.eks. valnøtter oppdager at de kan spise aktiverte valnøtter. Interessant, ikke sant?
13. mars 2024 • 2 min lesing • Recept
5 kreative veganske sausoppskrifter med nøtter
Nøtter kan gi oss både protein, mineraler, antioksidanter, fiber og gode fettsyrer. Og det finnes så mange plantebaserte, morsomme oppskrifter med nøtter, og her deler vi 5 veganske favoritter. De fleste nøtter har godt av bløtlegging, det gjør dem mer lettfordøyelige, dette kalles å "aktivere" nøtter. Cashewnøtter trenger kortere tid mens mandler trenger å bløtlegges over natten. Cashewnøtter, macadamianøtter og pinjekjerner har det høyeste fettinnholdet og trenger bare å bløtlegges i 2-4 timer.
8. januar 2024 • 3 min lesing • Recept
Neslens helsefordeler: Naturens egen næringskilde
Vår vanlige brennesle – Urtica dioica – som vokser og trives over hele landet er en unik gave fra naturen. Bladene til brenneslen er rike på klorofyll og mineraler som jern, krom, sink, kobber, magnesium, silisium, kobolt og kalsium. Brennesler er også rike på vitaminer som A, E, D, C og K. Brennesle har vært brukt innen naturmedisin i århundrer og dateres tilbake til antikkens Hellas. Blant annet har den blitt inntatt for å:
4. januar 2024 • 2 min lesing • Recept
5 Enkle spirulina-oppskrifter for næringsrik hverdagsmat
De fleste bruker bare spirulina som et pulver å blande i smoothien for å tilføre en ekstra næringsboost. Spirulina inneholder nemlig en forbløffende mengde næringsstoffer, blant annet antioksidanter som klorofyll og betakaroten, vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer. Det er også svært rikt på protein og inneholder samtlige essensielle aminosyrer. Hele 65-71% av spirulinaens vekt utgjøres av protein, noe som gjør det til mer enn dobbelt så proteinrikt som kjøtt, sett til protein/gram. Med andre ord er det supermat i ordets rette betydning, og noe vi gjerne vil få inn i maten på flere måter enn bare i smoothien.
25. august 2023 • 1 min lesing • Recept
2 enkle juiceoppskrifter for leverrensing & detox
Vil du gi leveren din en sjanse til å hvile litt og rense seg?
28. juli 2023 • 1 min lesing • Recept
Glutenfrie & melkefrie vafler med råsyltetøy
Ingredienser
28. juli 2023 • 1 min lesing • Recept
Hjemmelaget væskeerstatning med naturlige ingredienser
28. juli 2023 • 1 min lesing • Skönhet
Naturlig hårmaske for tørt hår & følsom hodebunn
Har du tørt hår? Kanskje kløende eller fet hodebunn? Blir det verre under høst og vinter? Da kan en oljeinpakking hjelpe.
28. juli 2023 • 2 min lesing • Recept
5 næringsrike snacks for turer & vandring
Det er den tiden på året da vi gjerne er ute i naturen og vil ha gode snacks for hånden. Her gir vi fem tips som gjør utetiden din både smakfullere og mer næringsrik.
28. juli 2023 • 1 min lesing • Recept
DIY: Naturlig & økologisk hudolje - enkelt oppskrift
Ja, til en viss grad.
7. juli 2023 • 2 min lesing • Recept
Enkle salatglass for piknik og lunsj
En fin måte å ta med seg en sunn og virkelig god salat på piknik er i et glasskrukke. Det er også en enkel måte å ta med lunsj til jobben på.
21. juni 2023 • 5 min lesing • Recept
Finn riktig juicemaskin for dine behov
Mange spør oss hvilken juicemaskin de bør kjøpe. I denne artikkelen skal vi derfor forsøke å guide deg til den juicemaskinen som passer deg best. Alle juicemaskiner vi tilbyr er såkalte slowjuicere, noe som betyr at de kaldpresser juicen, altså at juicen presses ut langsomt slik at enzymer og vitaminer overlever juicingen og ikke oksiderer. Det er viktig at juicen presses ut langsomt slik at enzymer og vitaminer overlever juicingen og ikke oksiderer. Med slowjuicere holder derfor juicen lenger etter at den er presset. Med våre utvalgte juicemaskiner får du altså ut maksimalt med næring fra dine grønnsaker, bær, urter, spirer og frukter.
21. juni 2023 • 2 min lesing • Recept
Veganske ispinner med probiotika - enkle oppskrifter
Gode tarmbakterier, melkesyrebakterier eller såkalte probiotika er sunne bakterier som er ansvarlige for næringsopptaket og støtter immunsystemet, og de kan absolutt brukes i matlagingen. Her deler vi tre oppskrifter på veganvennlige iskremer.
12. juni 2023 • 3 min lesing • Recept
Fargerike superpulver med sunne oppskrifter
En måte å få flott farge på smoothien, isen eller kaken din er gjennom fargerike superpulver. Farger i maten betyr at den er rik på næring og fremfor alt antioksidanter. Å spise "hele regnbuen" hver dag er et helsetriks som dessuten gjør oss glade på kjøkkenet; både når vi lager og spiser maten.
9. juni 2023 • 2 min lesing • Recept
Chia Fresca - naturlig energidrikk for langvarig energi
Vad finns det för naturligt alternativ till sk. energi-drycker som verkligen ger långsiktig energi och ej påverkar blodsockret?
1. juni 2023 • 1 min lesing • Recept
Enkle veganske smoothies for hele familien
30. mai 2023 • 1 min lesing • Recept
Enkle oppskrifter på vegansk cashewost - gode og sunne
Cashewnøtter er ikke bare utrolig vakre å se på når de henger en og en i sine "små hus", men også utrolig gode og verdsatte nøtter for sin milde og kremete smak. Cashewnøtter er en virkelig god base til både plantebasert yoghurt og ost. Når man ser hvordan de vokser, forstår man at de ikke er billige.
12. mai 2023 • 3 min lesing • Recept
15 tips: Kokosolje for hud, hår & tannpleie
Kokosolje er et helt fantastisk produkt som kan brukes til en mengde forskjellige ting. Det er velgjørende for huden, økonomisk og så vet du nøyaktig hva det inneholder; 1 ingrediens helt uten kjemikalier. Kokosolje passer både menn, kvinner, barn og babyer. Her gir vi 15 tips om hvordan du kan bruke kokosolje på kroppen. Vi tilbyr kokosolje på glasskrukke eller fra Akamuti i mindre metallboks som er lett å ha med seg i håndvesken.