Vask gojibærene i kaldt vann (ca 1/2 dl gojibær til 7 dl vann). Plasser dem i en varmebestandig beholder med lokk – for eksempel en tekanne eller en tekopp og hell i varmt vann. Beskytt med lokket og la dem stå i 1 time. Deretter er det bare å nyte. Lett og velgjørende.
Adaptogen protein smoothie (1 porsjon)
3 dl usøtet manddelmelk eller vann
140 g frosne blomkålbiter
3 isbiter
1 skje plantebasert protein
4 små myke dadler uten kjerne (eller to store)
2 ss tahini
1 ss macapulver
1 ts schisandra pulver
1/2 ts havsalt (trengs ikke hvis tahini er saltet)
1/2 ts kanel
Miks alt i en kraftig blender, hell opp i et vakkert glass og nyt.
Adaptogen sopp/kaffe smoothie for (2 porsjoner)
7 dl varm øko kaffe eller chaga te om man heller vil ha det
1 1/2 ss chaga ekstrakt, reishi ekstrakt eller cordyceps ekstrakt
1 ss kakaopulver
3 ss hampfrø
1 ss macapulver
1/4 ts vaniljepulver
1 ss cashewsmør eller annet nøttesmør du liker
2 ss kokosfløte
1 ss rå honning eller 2 dadler om du er veganer
1 ss kokosolje
en klype kanel
en klype kardemomme
Miks alt i en blender, hell opp i vakre kopper og nyt.
