Lugnets Bigårdar

Lugnets Bigårdar er et lite birøkterselskap som ligger i Sörmland. På Lugnets Bigårdar streber de alltid etter å behandle bier, honning og voks på en så skånsom og naturlig måte som mulig. Det innebærer blant annet at biene selv får bygge en del av sitt eget voks akkurat slik de vil ha det. Honningen varmes aldri opp under prosessen, men er kaldslynget, dette for at alle 'gode' stoffer som f.eks. enzymene i honningen skal bevares i så stor grad som mulig.