Nyttiga chokladrecept med kosttillskott

Vad du behöver för kakan

• 100 g dinkelmjöl

• 100 g rårismjöl

• 1/2 dl lönnsirap

• 4 msk kakaopulver

• 1 tsk bakpulver

• 1/2 tesked naturligt salt

• 5 msk vegertabilisk olja

• 2 tsk vaniljextrakt

• 1 tsk äppelcidervinäger

• 2,5 dl vatten

• 1 linfrö ägg – ”veganägg” = 2 skedar av linfrön blandat med 6 skedar vatten, låt vila i 10 minuter. Detta går även att göra med chiafrön.

Hur gör man?

Blanda alla de våta ingredienserna tillsammans.
Blanda alla torra ingredienserna tillsammans.
Blanda de våta och torra ingredienserna tillsammans.
Baka i 180 grader i 40-50 minuter.
Låt svalna och gör nu topping.

Topping

• 1 stor mogen avokado

• 1 msk kakaopulver

• 4 msk kokosolja

• 2 msk kokosmjölk

• Innehållet i 4 Terranova Beauty Complex kapslar.

Blanda alla ingredienser tillsammans tills krämigt och använd som topping när kakan har svalnat.

Smarrig chokladkräm för små och stora:

• 2,5 dl hasselnötter (blötlagda över natten)

• 2 dl dadlar

• 2 msk kokossmör

• 2 tsk kokosflingor

• 1/2 tsk vaniljextrakt

• 3 tsk kakaopulver

• 5 kapslar Terranova Living Multinutrient eller annan multivitamin i kapsel som går att öppna.

• Till barn kan du använda denna; Green Child Living Multivitamin.

Blanda alla ingredienser i en mixer tills slät, sedan är det bara att njuta.

Varm choklad med svamp

• 3 dl mandelmjölk eller havremjölk

• 1 msk kakaopulver

• 1 msk kokosocker

• 1/2 tsk Chagaextrakt , Reishiextrakt eller Cordycepsextrakt i pulver

• 1/4 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt

Smoothie med Lifedrink

• 1 skopa växtbaserat proteinpulver eller Terranova Lifedrink

• 2 dl osötad mandelmjölk eller havremjölk

• 1 dl frysta bär

• 1/4 tsk kanel

• 1/4 tsk kardemumma

• 1/4 tsk ingefära

• en nypa nejlika om du gillar det

• 1 banan

• 2 msk mandelsmör

• 2 isbitar

Mixa i en kraftfull mixer – perfekt efter träning eller som mellanmål.

Ljuvlig ischoklad – Recept från Erica Palmcrantz

• Ca 2 dl flytande kokosolja

• 1 tsk kanel

• 3 msk kakaopulver, eller mer om du vill ha mörkare choklad

• 1/2 dl hampafrön

• 1 dl mullbär

• en nypa salt

• 1 dl cashewnötter, grovhackade

• Tips för julig känsla är att blanda ned rivet apelsinskal samt kryddnejlika eller pepparmyntaolja.

Blanda alla ingredienser utom kokosoljan i en skål. Gör kokosolja flytande i ett ljummet vattenbad. Rör ned kokosoljan. Bred ut på ett smörpapper och låt stelna i kyl eller frys. Bryt till bitar. Behöver förvaras i ett kylskåp – ta fram när den ska ätas.