Mad der er fantastisk for både led og muskler!
Ananas: Indeholder enzymet bromelin, der med sine antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at forebygge og reducer hævelse og smerter i både muskler og led.
Ingefær: Indeholder gingerol, der kan hjælpe med at lindre smerter og betændelse i kroppen.
Mango: Rig på næringsstoffer som vitamin C, vitamin E og beta-caroten, som alle understøtter sunde og stærke knogler.
Gurkemeje: Det aktive stof gurkemeje har i flere undersøgelser vist sig at modvirke smerter og betændelse. Når det kombineres med sort peber i opskrifter, synes absorptionen og effekten af gurkemeje at forbedres.
Prøv disse sommerlige og næringsfyldte opskrifter til morgenmad eller som en snack for at give dine led og muskler lidt ekstra kærlighed:
Ananas / Jordbærsmoothie
2 dl terninger af frisk eller frossen ananas
2 dl jordbær
1 spsk ekstra jomfru kokosnøddeolie
1 skrællet gulerod skåret i stykker
1 selleri stilk
2 cm skrællet ingefær
2 cm frisk gurkemeje, gurkemeje pulver eller en pipette af gurkemejeekstrakt
2 dl mandel – eller havremælk
Bland alt i en blender og server med det samme.
Mango / Kokos smoothie
2 dl terninger af frisk eller frossen mango
1/2 tsk revet citronskal
2 cm gurkemeje eller en pipette af gurkemejeekstrakt
1 kniv sort peber
2,5 dl vand
0,5 dl kokosnøddefløde eller kokosmælk
Bland alt i en blender og server med det samme.
