Ekologisk Irländsk Alg Spagetti, 40 g

Beskrivelse

Alg Spagetti

Namnet på denna alg kommer från dess smala, långsträckta form. Sjöspaghetti är rik på fiber och järn. Den kan ätas både rå eller lagad och dess struktur och smak gör den till en av de mest populära Atlantiska havsgrönsakerna och kanske med den mest personlig.

Användning: Skall sköljas ordentligt i friskt vatten innan användning. Klipp i bitar, blötlägg i 30 minuter och lägg till sallad/grönsaker. Koka eller ånga med andra grönsaker 20-30 min och lägg i ris, grytor, på pizza eller paj.

Har smak som påminner om bläckfisk.

Innehåll: Ekologiskt Irländskt torkat sjögräs (Himanthalia elongata). Allergener: Paketen kan innehålla spår av havssalt, sand eller små kräftdjur.

Förvaring: Förvaras torr och svalt i rumstemperatur.

Näringvärde per 100 gram:
Energivärde: 574 kJ / 137 kcal
Fett: 1,35 g
-varav mättat fett: 0,001 g
Kolhydrater: 9 g
-varav sockerarter 2 g
Protein: 11,28 g
Fiber: 33,6 g
Salt: 0,38 g

Ursprungsland: Irland.

Leverantör: Algaran är beläget i Malinmore, Glencolmcille, Southwest Donegal på Irlands nordvästra kust. Alla deras alger är handskördade genom en ekologisk rutin. Algerna skördas med maximal respekt och omsorg för den marina miljön. Skördade alger sköljs på stranden och torkas vid låga temperaturer för att bevara sitt näringsinnehåll på bästa sätt. Den ekologiska certifieringen kräver att alla producerade alger är fri från föroreningar och genomgår regelbunden laboratorieanalys vilket skall säkerställa att algprodukterna är hälsosamma och säkra att äta.