Anatomía
La glándula tiroides se encuentra debajo de la laringe en la parte frontal de la tráquea y está formada por dos lóbulos en forma de alas de mariposa que contienen numerosas vesículas pequeñas. En la parte posterior de la tiroides se encuentran cuatro pequeñas glándulas paratiroides del tamaño de un grano de arroz.
Imagen: Wikipedia
Función
Las paredes de las vesículas en la glándula tiroides están formadas por células que producen dos hormonas principales: tiroxina (T4) y triyodotironina (T3), que afectan a casi todas las funciones del cuerpo. El hipotálamo en el cerebro produce la hormona liberadora de tirotropina (TRH) que estimula o inhibe la producción de hormona estimulante de la tiroides (TSH) por parte de la hipófisis. La TSH regula la producción de T3 y T4, que a su vez también controlan la producción de TSH, para mantener los niveles dentro del rango normal. Así, cuando el nivel de TSH en sangre es alto, generalmente se debe a que las concentraciones de T4 y T3 son bajas y viceversa.La T4 es una prohormona que consiste en el aminoácido tirosina y 4 átomos de yodo. La T3 es la forma activa de la hormona tiroidea y se forma, además de en la glándula tiroides, cuando la T4 se convierte en T3 a nivel celular en los órganos y tejidos del cuerpo. La T4 y la T3 se transportan dentro y fuera de las células con la ayuda de proteínas transportadoras. Existen tres enzimas, desyodasas (D), que son responsables de la conversión de T4 a T3. La D3 convierte la T4 en T3 reversa (rT3), que es una imagen especular inactiva de la T3 y que funciona como un freno en el sistema. Cuando la T3 se une a los receptores, estimula la producción de una variedad de proteínas que, entre otras cosas, son necesarias para el crecimiento normal, la quema de grasa, la producción de energía y calor, entre otros.
Hormonas en la glándula tiroides
La hormona tiroidea tiroxina regula el metabolismo del cuerpo y es importante cuando el cerebro y el cuerpo necesitan crecer y desarrollarse. En la glándula tiroides también se forma la hormona calcitonina, que afecta la cantidad de calcio que se procesa en el cuerpo.
Las glándulas paratiroides regulan la cantidad de calcio y fosfato
Las glándulas paratiroides producen la llamada hormona paratiroidea, que aumenta la cantidad de calcio y disminuye la cantidad de fosfato en la sangre. El equilibrio entre calcio y fosfato es importante para los huesos, los intestinos y los riñones.
Hipotiroidismo – tiroides poco activa
El hipotiroidismo significa que el cuerpo funciona a baja velocidad y se tiene un metabolismo bajo debido a que la glándula tiroides produce muy pocas hormonas tiroideas. En este caso, se observan valores bajos de T4 y valores altos de TSH en los análisis. El riesgo de desarrollar hipotiroidismo también aumenta con la edad y los síntomas se confunden fácilmente con los de la menopausia. Pero hay una clara diferencia. Durante la menopausia uno se siente sudoroso y caliente, mientras que con hipotiroidismo se tiene la piel seca y se siente frío. El hipotiroidismo también puede confundirse con depresión y agotamiento.La causa más común es que el propio sistema inmunológico ataca la glándula tiroides y causa una inflamación. También puede deberse a una enfermedad en la glándula tiroides o la hipófisis, embarazo, deficiencia de yodo o si ha sido tratado previamente contra el bocio.
Los síntomas del hipotiroidismo pueden ser:
cansancio y falta de energía
sensación de frío
depresión
dificultades de concentración
aumento de peso
estreñimiento
piel y cabello secos
deterioro de la memoria
hinchazón facial
voz más grave
bradicardia (actividad cardíaca anormalmente baja)
piel pálida
dolor de cabeza
falta de deseo sexual
Hipertiroidismo – tiroides hiperactiva
En el hipertiroidismo, el cuerpo funciona a alta velocidad y se tiene un metabolismo alto porque la glándula tiroides produce demasiada hormona tiroidea. El hipertiroidismo puede deberse a que el sistema inmunológico forma incorrectamente anticuerpos contra la glándula tiroides que aumentan la producción hormonal, pero también puede deberse a la enfermedad de Graves, enfermedad de Basedow, bocio nodular tóxico o bocio difuso tóxico.
Los síntomas del hipertiroidismo pueden ser:
Sudoración
Sensación de calor
Cansancio
Irritabilidad
Alteraciones menstruales
Palpitaciones y aumento del pulso
Pérdida de peso
Temblores y estremecimientos
Dificultades para dormir
Tránsito intestinal acelerado
Más mujeres tienen problemas con la glándula tiroides que hombres
La forma más común de trastorno tiroideo es el hipotiroidismo – una hipofunción de la glándula tiroides. Es cinco veces más común en mujeres y la enfermedad aumenta más rápidamente en mujeres menores de 40 años. Algunos estudios sugieren que el aumento de enfermedades autoinmunes puede deberse a factores como el estrés, la alimentación poco saludable o infecciones virales en personas que tienen un riesgo genético aumentado.
¿Cómo apoyar tu tiroides de la mejor manera?
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Una causa común del hipotiroidismo es la deficiencia de yodo, un elemento que la glándula tiroides utiliza para producir hormonas, y especialmente ricas en yodo son las algas marinas, es decir, aquellas que crecen en agua salada.
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Los huevos contienen mucho yodo y también la leche, el yogur, las nueces de Brasil, la carne y el pollo, el pescado y los mariscos contienen yodo. Las bayas, el repollo y la soja también contienen pequeñas cantidades de yodo. Muchas personas con problemas de tiroides notan que se sienten mejor al ajustar su dieta a una alimentación antiinflamatoria en forma del Protocolo Autoinmune (AIP). La base de la dieta AIP son la mayoría de tubérculos, verduras, bayas y frutas. Además incluye carne, pescado, mariscos, aves, vísceras, caldo de huesos, grasas animales, aceite de oliva y aceite de coco.Sin embargo, se excluyen los alimentos procesados, cereales, arroz, maíz, teff, productos lácteos, legumbres (frijoles, guisantes y lentejas, incluyendo café, cacao y soja), huevos, solanáceas (patatas, tomates, chiles, physalis, pimientos, bayas de goji), frutos secos y semillas que son alérgenos comunes (incluyendo trigo sarraceno, quinoa y amaranto). Después de 30-90 días, se prueba a reintroducir ciertos alimentos para ver cómo reacciona el cuerpo a ellos. El riesgo de desarrollar problemas de tiroides es mayor en personas con intolerancia al gluten, y para ellas una dieta sin gluten protege la glándula tiroides. Dejar el café también puede ser beneficioso, ya que la cafeína aumenta el riesgo de estrés e inflamación.
El selenio, el zinc y el hierro también son importantes para la función tiroidea, ya que ayudan al cuerpo a convertir la tiroxina inactiva (T4) en triyodotironina activa (T3).