Hoy conocemos a The Organic Lab principalmente como uno de los mejores productores de vibrantes polvos de superfoods. Sus coloridos polvos llenos de vitaminas han aparecido frecuentemente en las redes sociales, donde se utilizan para crear desde batidos azules hasta tartas en todos los colores del arcoíris. Pero cuando Organic Labs, o Kokosbowls como se llamaban entonces, se fundó en 2018, tenían un plan completamente diferente. La empresa fue fundada por Juliana, quien junto con su marido quería contribuir a un cambio positivo en Indonesia utilizando sus buenas relaciones con artesanos locales.La idea era comprar cuencos de coco hechos a mano de Indonesia, venderlos en Suecia y devolver todas las ganancias a los artesanos y a las comunidades en Indonesia. Pero a medida que sus cuentas en redes sociales crecían, notaron una mayor demanda de superfoods. No pasó mucho tiempo antes de que cada cliente que compraba cuencos de coco también preguntara por los coloridos polvos que aparecían en ellos en las imágenes. Juliana cuenta que los superfoods habían sido parte de su vida durante mucho tiempo por diferentes razones relacionadas con la salud. A los 15 y 19 años, sufrió de cáncer y tuvo que someterse a varias operaciones y tratamientos difíciles.
"Los tratamientos a menudo me afectaban tanto que no podía comer comidas sólidas, así que empecé a tomar batidos. Pero los médicos me dijeron que no estaba recibiendo suficientes vitaminas y que necesitaría ser hospitalizada si no lograba comer más. Así que decidí llenar mis batidos con aún más verduras y frutas, pero en forma de polvo, para potenciarlos con más nutrientes. A veces podía mezclar hasta 10-12 tipos de polvos en cada batido, lo que definitivamente me ayudó en mi recuperación."
Juliana
Juliana es originaria de España, pero creció en Brasil donde superfoods como el acai, la graviola y la pitaya formaban parte de la dieta cotidiana. Cuando comenzó a viajar por el mundo como adulta, descubrió que la mayoría de las personas no conocían ninguno de estos superfoods, y tampoco tenían la posibilidad de comprarlos en su forma natural. Así, impulsada por su propia pasión por los superfoods y los deseos de los clientes, comenzó el gran proyecto de producir los coloridos polvos. Pero no es un trabajo fácil, y la cantidad de trabajo detrás de cada nuevo producto es quizás lo que distingue a The Organic Lab de otras marcas.A veces puede llevar varios meses encontrar al productor adecuado, cuenta Juliana. Aunque hayan cambiado de cuencos de coco a polvos coloridos, la pasión por apoyar a los agricultores locales y contribuir a un desarrollo social sostenible permanece en el alma de la empresa. Todas las granjas en la red de The Organic Lab son de pequeña escala y cuidadosamente seleccionadas por su sentido de la calidad, condiciones laborales justas y amor por lo que hacen. Trabajan muy estrechamente tanto con agricultores como con comunidades locales en Brasil, Filipinas y Chile.Pero no es solo la sostenibilidad social lo que está en foco, sino que la conciencia ambiental es igualmente importante. Desde el principio han trabajado con envases sostenibles, y recientemente lograron cumplir con los requisitos para que su producto más vendido, Pink Pitaya, sea clasificado como ecológico. En conexión con el lanzamiento de los superpolvos en 2018, también cambiaron su nombre a The Organic Lab.
"Hoy estamos tan acostumbrados a llenarnos de medicamentos desarrollados en laboratorios que hemos olvidado por completo la "medicina" natural que podemos obtener a través de frutas y verduras, que nos curan desde el interior.El nombre The Organic Lab fue una forma de mostrar que es posible obtener todos los nutrientes importantes del laboratorio de la propia naturaleza."
Juliana
En solo dos años, han logrado construir una empresa próspera que difunde salud, crea empleo en las zonas rurales de Sudamérica e inspira a otras empresas a seguir sus pasos sostenibles. En Glimja estamos orgullosos de vender sus productos y esperamos con entusiasmo seguir acompañándolos en su continuo viaje.
