El Omega 3 es un ácido graso poliinsaturado que es conocido principalmente por ser antiinflamatorio.
La investigación de los últimos años sobre enfermedades cardiovasculares ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 protegen contra las enfermedades cardiovasculares, mejoran las funciones hormonales y enzimáticas, y desempeñan un papel importante para un estado saludable del cerebro y los nervios, así como para la visión. También los dientes, la piel, los órganos reproductivos y las articulaciones necesitan omega 3.
El equilibrio entre omega 3 y omega 6
El Omega 3 necesita estar en equilibrio con el omega 6, que en cambio aumenta la inflamación como parte de nuestro sistema inmunológico. Desafortunadamente, a menudo el omega 3 está demasiado bajo en relación con el omega 6, y por eso necesitamos asegurarnos de obtener más omega 3 en nuestra dieta. Sin embargo, ambos son ácidos grasos esenciales, es decir, necesitamos ambos.
Omega 3 en forma de DHA y EPA
DHA y EPA son dos formas de omega-3 que tienen las propiedades saludables que han hecho al omega 3 tan conocido.
El ácido alfa-linolénico, ALA, es decir, el omega-3 que se encuentra por ejemplo en las semillas de lino, no tiene las mismas propiedades sino que debe convertirse en el cuerpo a DHA y EPA, y para ello se requiere una gran cantidad de vitaminas B, magnesio, zinc y demás. ¡Y finalmente solo alrededor del 5% se convierte a DHA y EPA!
ALA se encuentra en aceite de linaza, aceite de cáñamo, aceite de colza, aceite de soja y nueces, y verduras de hoja verde oscura. EPA y DHA se encuentran en pescados grasos como salmón, trucha, caballa, sardinas, krill y arenque, en aceite de hígado de pescado y en algunas algas. Los peces no producen ácidos grasos omega 3 por sí mismos, sino que los obtienen al comer microalgas.
La función del EPA
EPA ha demostrado ser capaz de hacer que la sangre se vuelva más fluida y tenga menos tendencia a coagularse. Esto a su vez reduce el riesgo de acumulación de depósitos en las paredes de los vasos sanguíneos y de coágulos sanguíneos, que bloquean las importantes vías de suministro de sangre a órganos vitales y partes del cuerpo. En el 90 por ciento de los casos, el infarto de miocardio ocurre solo después de que se haya producido una coagulación sanguínea que bloquea una arteria importante.
En nuestros alimentos procesados suelen faltar ácidos grasos omega 3 si no comemos salmón, sardinas, caballa o arenque varias veces por semana, y por supuesto reducimos el consumo de comida rápida y comida chatarra. La mejor y más efectiva manera de obtener estos ácidos grasos es entonces a través de suplementos dietéticos.
El suplemento óptimo de EPA también contiene DHA. Este ácido graso hace que el EPA funcione de manera más efectiva.
La función del DHA
La sustancia gris del cerebro está compuesta en un tercio por ácidos grasos largos, principalmente DHA. DHA reduce la viscosidad de la sangre. DHA puede convertirse en cierta medida a EPA en los seres humanos. DHA reduce los triglicéridos elevados, y contribuye al aumento del colesterol HDL. También es importante para la función nerviosa normal y desempeña un papel importante en el desarrollo estructural de las membranas neurales y sinápticas.
DHA reduce el flujo de exceso de sodio y calcio en la célula nerviosa y protege las células nerviosas. DHA ayuda a regular el equilibrio del ácido araquidónico en el cuerpo así como el equilibrio de fluidos en la célula.DHA también tiene un impacto positivo en la función ocular, el aprendizaje y la memoria. La contribución del DHA a un desarrollo saludable del cerebro ocurre principalmente
También es conocido como una sustancia que reduce el comportamiento agresivo, reduce la depresión y disminuye los síntomas de demencia, además de mejorar la visión.
DHA reduce la noradrenalina. Es una sustancia sinérgica al EPA y se encuentra más comúnmente en una proporción de 2:3 con respecto al EPA. DHA se encuentra en varias combinaciones con otros ácidos grasos, por ejemplo, EPA, GLA y AA para propósitos específicos, por ejemplo, para ayudar al desarrollo de un cerebro saludable en bebés, reducir los síntomas de TDAH, mejorar la dislexia y la función cerebral.
Una imagen de primer plano muestra una mesa con kelp, píldoras vitamínicas y una cuchara dorada.
Deficiencia de omega 3
En caso de deficiencia de omega 3 se puede notar piel seca o áspera, heridas en el cuero cabelludo y uñas frágiles. También se cree que la depresión y la fatiga pueden estar relacionadas con la deficiencia de los ácidos grasos omega 3 EPA y DHA.
Suplementos de omega 3
El gran problema con el consumo de pescado es la presencia de metales pesados, principalmente mercurio, así como químicos, principalmente PCB. Por eso se debe elegir suplementos de alta calidad donde se sepa que el aceite es efectivo y no está contaminado.
La Agencia Sueca de Alimentos recomienda comer pescado dos o tres veces por semana, de las cuales una vez pescado graso. Si eres vegano, alérgico al pescado o simplemente no te gusta el pescado o no comes lo suficiente, entonces se vuelve complicado satisfacer las cantidades suficientes de DHA y EPA y por eso puedes necesitar complementar tu dieta con suplementos de omega 3.
Una alternativa vegetal al aceite de pescado es un aceite basado en algas. Opti3 se extrae de la microalga Schizochytrium que tiene un alto contenido de los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA. El aceite de algas es la única fuente vegetal de estos ácidos grasos.
Opti3s
Opti3 se cultiva bajo condiciones controladas en tanques de acero inoxidable. Cuando las células de algas están maduras se rompen a través de un proceso enzimático para liberar el aceite y este aceite se separa luego del agua y la biomasa celular. El fabricante no utiliza disolventes o químicos en el proceso, sino que es separación física. Añaden antioxidantes para proteger el aceite - estos también son naturales.
Opti3 se puede obtener como cápsulas o puedes elegir Opti3 Liquid si no te gustan las cápsulas. Es decir, omega 3 de algas líquido en aceite de oliva con un toque de sabor natural de naranja.
Opti3 es perfecto para toda la familia, incluso niños, vegetarianos, veganos y embarazadas. 150 ml de líquido que dura 30 días.
Opti3 Complete Omega 3
Opti3 Omega-3 EPA & DHA Liquid
¿Para quién es adecuado?
Un suplemento de omega-3 basado en algas puede ser consumido por todos, tanto veganos como alérgicos al pescado e incluso niños. Las embarazadas también pueden necesitar omega-3 adicional ya que contribuye al desarrollo normal de la visión y al desarrollo normal del cerebro en el feto y bebés que amamantan.
Si tienes cápsulas en casa pero solo quieres acceder al aceite, puedes hacer un agujero en la cápsula y exprimir el aceite ya sea en una cuchara o mezclarlo en la comida. También es común que Opti3 se administre a gatos y perros exprimiendo el aceite en la comida de las mascotas.
Dosificación
La Ingesta Diaria Óptima (IDO) para un adulto es de 250-600 mg de EPA. La dosificación recomendada habitual es de 600-700 mg de EPA y 400-500 mg de DHA.
¿Quién no debe tomar Omega 3?
Las personas con trastornos hemorrágicos o problemas con sangre demasiado fluida deben ser cautelosas. Los tiempos de coagulación sanguínea se prolongan con la ingesta de dosis altas de EPA/DHA.
Ciertas personas que tienen tendencia a sangrar fácilmente, por ejemplo, sangrado nasal, pueden reaccionar y las personas con insuficiencia renal grave o problemas cardíacos también deben ser cautelosas y consultar a su médico de antemano. Especialmente si tomas medicamentos anticoagulantes.
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