Si alguien nos pregunta cuál es el suplemento más importante, probablemente nuestra respuesta sería los probióticos.
Los probióticos contienen bacterias intestinales saludables
Las bacterias intestinales saludables juegan un papel importante para la salud general.No solo para la digestión sino también para la regulación del sistema inmunológico, la salud vaginal, el equilibrio hormonal, la estabilización del metabolismo, para combatir alergias, para la desintoxicación e incluso para la salud emocional.
Los probióticos también pueden ayudar con la pérdida de peso, problemas de acné y hacer que el cabello y la piel estén más saludables.
¿Por qué es importante consumir probióticos?
En un mundo ideal, probablemente podríamos arreglárnoslas simplemente comiendo correctamente.
Pero sería un mundo donde los alimentos no contuvieran conservantes ni aditivos artificiales.
Sería un mundo libre de toxinas en el aire y el agua.
Y quizás lo más importante, sería un mundo donde no estuviéramos expuestos a diferentes medicamentos y otras cosas menos agradables que pueden causar caos en nuestras bacterias intestinales.
Bacterias beneficiosas
Los probióticos ayudan a mantener la función diaria de los billones de bacterias que viven en el intestino. Nuestras amigas bacterianas tienen un papel bien definido en la digestión, permitiéndonos descomponer y absorber nutrientes importantes como magnesio, hierro, cobre, calcio, grasas, proteínas y carbohidratos complejos.
Los probióticos también juegan un papel importante para mantener la salud vaginal. Lo hacen ayudando a mantener un entorno ligeramente ácido, lo que contribuye a reducir el crecimiento excesivo de bacterias que de otro modo podrían ser dañinas. Esto es especialmente importante porque hay una serie de situaciones comunes que pueden afectar negativamente al entorno vaginal, incluyendo el uso de antibióticos y anticonceptivos. Finalmente, es importante reconocer que las bacterias intestinales saludables ayudan a regular las hormonas.
Las 5 cepas probióticas más importantes para consumir según el Dr. Perlmutter
Diferentes cepas de bacterias intestinales y probióticos ofrecen diferentes beneficios para la salud.
David Perlmutter, M.D es un experto estadounidense en salud cerebral y microbiota humana. También es neurólogo certificado y autor de bestsellers en la lista del New York Times. Después de una extensa investigación, creó estos potentes productos probióticos en colaboración con Garden of Life. Según el Dr. Perlmutter, estas cinco cepas probióticas son algunas de las más importantes:
1. Lactobaccilus plantarum
Se encuentra en el kimchi, el chucrut y otras verduras fermentadas, y es una de las bacterias más beneficiosas para tu cuerpo. Sobrevive en el estómago durante mucho tiempo y realiza muchas funciones que ayudan a regular el sistema inmunológico y controlar la inflamación intestinal. También ayuda a fortalecer la pared intestinal y a repeler potenciales invasores que podrían comprometer la pared intestinal e infiltrarse en el torrente sanguíneo. De hecho, el impacto positivo de L. plantarum en el intestino es quizás su característica más importante, ya que reduce la permeabilidad intestinal y, por lo tanto, disminuye los riesgos de intestino permeable. Además, L. plantarum puede digerir rápidamente proteínas, lo que tiene el efecto definitivo de prevenir alergias alimentarias e incluso tratar estas alergias cuando aparecen. Finalmente, L. plantarum tiene una increíble capacidad para absorber y mantener nutrientes importantes como ácidos grasos omega-3, vitaminas y antioxidantes. Todos estos beneficios hacen que L. plantarum sea adecuado para combatir infecciones.
2. Lactobaccilus acidophilus
L. acidophilus es un actor principal en los productos lácteos fermentados, incluyendo el yogur. Mantiene el equilibrio entre bacterias buenas y malas, apoyando así tu sistema inmunológico. En las mujeres, contribuye a curar el crecimiento de Candida albicans, un hongo que puede causar infecciones por levaduras. L. acidophilus también ha sido elogiado por su capacidad para ayudar a mantener niveles saludables de colesterol. En el intestino delgado, L. acidophilus también produce muchas sustancias beneficiosas que combaten los microbios patógenos, incluyendo acidolfilin, acidolin, bacteriocin y laktocidin.
3. Lactobaccilus brevis
Esta se encuentra en el chucrut y encurtidos, lo que mejora la función inmunitaria a través de una mayor inmunidad celular. También combate eficazmente la vaginosis, una infección bacteriana común en la zona genital. L. brevis también actúa para inhibir los efectos de ciertos patógenos intestinales.
4. Bifidobacterium lactis (B. animalis)
Los productos lácteos fermentados como el yogur contienen esta joya, que está bien documentada por tener un poderoso efecto para prevenir problemas digestivos y potenciar el sistema inmunológico. También es conocida por eliminar patógenos en los alimentos como la salmonella que causa diarrea.
5. Bifidobacterium longum
Una de las 32 especies que pertenecen al género bifidobacterium, esta es una de las primeras bacterias que colonizan nuestros cuerpos al nacer. Ha sido asociada con una mejor tolerancia a la lactosa y previene alergias alimentarias y la propagación de patógenos. Bifidobacterium longum también es conocida por tener propiedades antioxidantes y por lo tanto la capacidad de eliminar radicales libres. En ratones de laboratorio, B. longum ha demostrado reducir la ansiedad. Al igual que L. acidophilus, B. longum también ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.
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