Algamar

Algamar es una empresa con sede en España que cultiva y cosecha algas comestibles de la mejor calidad. La compañía fue fundada en 1996 por los hermanos Clemente y Fermín Fernández Sáa, con el objetivo de compartir las nutritivas algas nativas con el resto del mundo. Sus algas son silvestres y se recolectan a mano en las aguas más limpias del Atlántico. Luego se secan a bajas temperaturas (<42 °C) para preservar el máximo valor nutricional.