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Con más de 3.5 gramos de proteína por cucharada, el polvo de cáñamo es una de las mejores fuentes de proteínas vegetales de alta calidad. El cáñamo contiene todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales importantes (Omega 3, 6, 9) y fibra dietética. Bolsa de 250 gramos.
Proteína en polvo de cáñamo
La proteína en polvo de cáñamo contiene los 20 aminoácidos, de los cuales 10 son esenciales. Esto es único para las proteínas vegetales. El cáñamo contiene los llamados aminoácidos ramificados en buen equilibrio (también conocidos como BCAA) que, entre otras cosas, se consideran importantes para el crecimiento muscular. También contiene una buena cantidad de fibra dietética beneficiosa y ácidos grasos Omega 3, 6 y 9. Por lo tanto, el cáñamo es perfecto para ti si eres activo y entrenas.
Uso: La proteína de cáñamo tiene un sabor suave y es perfecta para mezclar en batidos, licuados, yogur, productos horneados, etc.
Receta de barritas proteicas saludables para llevar en el bolso:
- 2 dl de polvo de cáñamo
- 20 dátiles
- 1 dl de semillas de sésamo
- 2 dl de semillas de calabaza
- 2 cda de agua
- 1 cda de polvo de açaí
- 1 cda de polvo de espirulina
- una pizca de sal
- ½ cdta de vainilla en polvo
- 2 cdta de limón
Procese los ingredientes en el procesador de alimentos. Tome papel para hornear. Extienda una tira de masa de 5 centímetros de ancho y aproximadamente 1 centímetro de alto sobre el papel. Doble el papel y forme las barras. Conserve en el refrigerador durante una semana. En el congelador se mantienen durante un mes.
Datos: No confunda el polvo de proteína con la llamada "harina de cáñamo" que se muele de semillas sin pelar y contiene muchos restos de cáscara. El polvo de proteína se fabrica con semillas peladas, lo que aumenta el contenido nutricional y proporciona un polvo suave. Esta variedad de cáñamo - que en realidad es la más común - no tiene nada que ver con las variedades que contienen THC. Son dos tipos diferentes de plantas botánicamente relacionadas.
Proveedor: Alive Foods, Suecia.
País de origen: UE, Holanda.
Valor nutricional por 100g: Energía: 1641 kJ / 389 kcal Grasas: 10,5 g Grasas saturadas: 1,66 g Carbohidratos: 29,9 g de los cuales azúcares: 2,7 g Fibra: 19,5 g Proteínas: 50,1 g Sal: 0,02 g
Valor nutricional por 100g: Energía: 1641 kJ / 389 kcal Grasas: 10,5 g grasas saturadas: 1,66 g Carbohidratos: 29,9 g de los cuales azúcares: 2,7 g Fibra: 19,5 g Proteínas: 50,1 g Sal: 0,02 g