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Mesquite es originario de las altas llanuras desérticas del norte de Perú. Se utiliza en diversos platos culinarios por su sabor y aroma distintivos. El sabor y aroma del Mesquite se puede comparar con el cacao con caramelo. Se mezcla bien en chocolate, helado y batidos, por ejemplo. Mesquite tiene un bajo IG, mucha fibra, proteína, calcio, magnesio, potasio, hierro y zinc, y es naturalmente libre de gluten. 250 gramos.
Mesquite
El Mesquite es originario de las altas llanuras desérticas del norte de Perú. El Mesquite se utiliza en diversos platos culinarios por su sabor y aroma distintivos, pero también por sus beneficios para la salud, que son reconocidos en todo el mundo. Las vainas maduras por el sol se recolectan y se secan a temperaturas muy bajas para preservar los nutrientes, para luego molerlas hasta obtener un fino polvo soluble.
Con su alto contenido en fibra, así como altos niveles de proteína de alta calidad, calcio, magnesio, potasio, hierro y zinc, es fácil entender por qué este alimento nativo es clasificado hoy como un "superalimento".
El Mesquite es un edulcorante natural. Su sabor es dulce y ligeramente caramelizado, lo que lo hace ideal para postres y batidos. Combina perfectamente con Maca y Cacao en polvo. Es excelente tanto en batidos como en helados caseros.
Contenido: 100% Mesquite (Algarrobo). Crudo, sin gluten, vegano y orgánico. Envasado en instalaciones donde se procesan frutos secos.
Valores nutricionales por 100 gramos:
Energía 1600 kj/380 kcal
Grasas 3 g
-De las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 44 g
- de los cuales azúcares 44 g
Proteínas 16 g
Sal 0 g
Proveedor: Mother Earth, Suecia.
País de origen: Perú
