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Todos los brotes de la familia del rábano proporcionan brotes de sabor intenso ricos en vitamina C. Los brotes de rábano / Rábano Daikon - también son ricos en vitaminas A y B, así como en minerales como potasio, hierro y magnesio. Germina en aproximadamente 4-6 días. Contiene 30 gramos de semillas orgánicas. Este tipo de semilla funciona bien tanto en frascos de vidrio como en torres de germinación.
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GEO Rábano Daikon / Semillas de Rábano
Todos los brotes de la familia del rábano proporcionan brotes de sabor intenso que son ricos en vitamina C y que muchas personas encuentran que ayudan a disolver la mucosidad durante los resfriados. Los brotes de rábano también son ricos en vitaminas A y B, así como en minerales como potasio, hierro y magnesio.
Tenga en cuenta que forman raíces fibrosas durante la germinación, que pueden confundirse fácilmente con moho, pero que son completamente normales.
¿Cómo germinar?
1. Remojo:
Enjuague bien las semillas en agua corriente. Use aproximadamente 1 cucharada de semillas para germinar. Coloque las semillas en un frasco/recipiente y cúbralas con agua fría. Remoje durante 4-6 horas.
2. Enjuague:
Enjuague con agua fría. Cuanto más a fondo enjuague, mejores serán las condiciones para que las semillas germinen. Después del enjuague, deje que toda el agua se escurra.
Es importante enjuagar dos veces al día.
3. Colocación del recipiente de germinación:
Coloque el recipiente de germinación en un lugar cálido (18-22 grados), iluminado pero no bajo luz solar directa. Evite la acumulación excesiva de agua y humedad.
4. Qué observar:
Después de un par de días, verá pequeños brotes formarse - este es el inicio de la germinación. Es posible que observe pequeñas fibras blancas en los brotes. Esto es completamente normal aunque a primera vista puede confundirse fácilmente con moho. El moho tiene un olor rancio y se parece a un pelaje gris, no es lo mismo.
5. Cosecha:
Los brotes están listos para cosecharse después de aproximadamente 6-8 días. Después de un ciclo de germinación, lave todo y deje secar al aire. Recomendamos enjuagar los brotes antes de consumirlos.
Almacenamiento: Si los brotes no se van a consumir inmediatamente, pueden conservarse en el refrigerador durante 2-3 días y deben enjuagarse antes de cada consumo.
Almacenamiento de semillas: en un lugar seco, fresco y oscuro.
Uso de los brotes: Espolvoree sobre ensaladas, en sopas, en wraps, en sándwiches o en cualquier tipo de comida.
Contenido: 30 gramos de semillas orgánicas para germinar.
Fabricante: GEO, Italia.