Productos similares
Los brotes de rúcula tienen un sabor similar a las hojas de rúcula y van muy bien en ensaladas. Estos brotes son ricos en vitamina C. Forman un gel y deben cultivarse en una capa fina sobre una superficie de cultivo uniforme como una bandeja (no en frasco de vidrio). Germinan en aproximadamente 5-6 días. Contiene 30 gramos de semillas orgánicas.
Semillas GEO de Rúcula
Los brotes de rúcula tienen un sabor similar a las hojas de rúcula y son ideales para ensaladas o donde se desee añadir algo de sabor. Estos brotes son ricos en vitamina C y tienen propiedades que apoyan el funcionamiento normal del sistema inmunológico.
¿Cómo germinar?
1. Remojo:
Las semillas "mucilaginosas" - como la rúcula, chía, berro y mostaza solo necesitan remojarse durante aproximadamente 5-15 minutos. Las semillas de rúcula son mucilaginosas y deben cultivarse en una capa fina, preferiblemente en una bandeja de cultivo.
2. Enjuague:
Asegúrese de esparcir las semillas uniformemente en la bandeja para que no se peguen en capas. Riéguelas una vez al día hasta que aparezcan los primeros brotes, luego aumente a 2-3 veces al día. Pero solo con la cantidad de agua necesaria para mantenerlas húmedas, no en exceso.
No deben estar en contacto constante con agua; después del remojo, deben contentarse con el líquido presente en el gel que se forma durante el remojo. Se puede rociar agua adicional con un atomizador cuando haya brotado el germen.
3. Colocación de la bandeja de germinación:
Protege las semillas de la luz solar hasta que aparezcan las primeras hojas. Los brotes estarán listos después de aproximadamente 5 días.
4. Qué observar:
Después de un par de días, verás pequeños brotes formarse - este es el comienzo de la germinación. Podrías ver pequeñas fibras blancas en los brotes. Esto es completamente normal, aunque a primera vista puede confundirse fácilmente con moho. El moho tiene un olor rancio y se parece a un pelaje gris, no es lo mismo.
5. Cosecha:
Los brotes están listos para cosechar después de aproximadamente 6-8 días. Después de una ronda de germinación, lava todo y deja secar al aire. Recomendamos enjuagar los brotes antes de comerlos.
Almacenamiento: Si los brotes no se van a consumir inmediatamente, pueden conservarse en el refrigerador durante 2-3 días y enjuagarse antes de cada consumo.
Almacenamiento de semillas: en lugar seco, fresco y oscuro.
Uso de los brotes: Espolvorear sobre ensaladas, en sopas, en wraps, en sándwiches o en cualquier tipo de comida.
Contenido: 40 gramos de semillas orgánicas de rúcula para germinar.
Fabricante: GEO, Italia.