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Gyokuro o 'perla de rocío' en japonés es uno de los tés verdes más apreciados de Japón. La recolección de este 'té de primavera' siempre es esperada con ansias en Japón. Gyokuro es un té saludable y a la vez muy delicioso con un sabor fresco y completo con muy poca amargura. Cultivado orgánicamente en el área de Uji en Japón. 50 gramos de té suelto.
Té Gyokuro Orgánico
Gyokuro, que significa "perla de rocío" en japonés, es uno de los tés verdes más apreciados de Japón. La recolección de este "té de primavera" es siempre muy esperada en Japón. Los brotes y las primeras hojas se cosechan en primavera, por lo que sus sabores ofrecen las notas más ricas y sutiles.
20 días antes de la cosecha, las plantas de té se protegen de la luz solar directa. El color verde de las hojas se intensifica, su sabor se vuelve más rico y sus niveles de L-Teanina y otros compuestos beneficiosos se multiplican. El resultado es un té muy verde, delicioso y saludable que se cosecha en primavera cuando tiene su mayor contenido de vitaminas y minerales. El Gyokuro tiene un sabor fresco, corpulento y dulce con notas marinas.
Preparación: Mezclar aproximadamente 1 cucharadita en una taza grande o tres cucharaditas en una tetera. La temperatura ideal del agua es de 50-75°C (hay diferentes opiniones sobre cuál es la mejor temperatura) - dejar reposar durante 1-2 minutos. Si se deja reposar demasiado tiempo o se usa agua demasiado caliente, puede volverse amargo.
Contenido: 50 gramos de Gyokuro Grand Cru orgánico cultivado en Japón. Té suelto.
País de origen: Región de Uji, Japón.
Fabricante: Aromandise, Francia.