Lignende produkter
Brokkolispirer er både veldig gode og rike på næring. De inneholder blant annet vitaminer som A, C, B og E, og også mineraler som kalsium og kalium. Denne typen frø egner seg godt både i glasskrukke og i spiretårn. Spirer på ca. 4-6 dager. Inneholder 13 gram økologiske frø.Les mer her!
GEO Broccolifrø
Broccolispirer er svært næringsrike og velsmakende. De inneholder blant annet vitaminer som A, C, B og E, samt mineraler som kalsium og kalium. Spirene er mer næringstette enn den ferdige planten, og har også et høyere innhold av potente stoffer som sulforafan.
Hvordan spirer man?
1. Bløtlegging:
Skyll frøene grundig i rennende vann. Bruk ca. 1 spiseskje spirefrø. Plasser frøene i en krukke/skål og dekk dem med kaldt vann. Bløtlegg frøene over natten.
2. Skylling:
Skyll frøene grundig i vann. Hvis du bruker et spirestativ med brett, pass på å spre frøene jevnt. Denne typen frø kan spires i alle typer spireutstyr.
3. Plassering av spireglasset:
Oppbevar spireglasset eller brettene i romtemperatur og med gode lysforhold. En lys plass men ikke i direkte sollys. Unngå akkumulering av for mye vann og fuktighet.
4. Hva man skal se etter:
Etter et par dager vil du se små skudd dannes - dette er begynnelsen på spiringen. Du kan eventuelt se små hvite fibre på skuddene. Dette er helt normalt men kan ved første øyekast lett forveksles med mugg. Mugg har en muggen lukt og ser ut som grå pels, ikke det samme.
5. Høsting:
Spirede er klare til å høstes etter ca. 6-8 dager. Etter en spirerunde, vask alt og la det lufttørke.
Oppbevaring: Hvis spirene ikke skal spises med en gang kan de oppbevares i kjøleskap i 2-3 døgn og skylles før hver gang man vil spise dem.
Oppbevaring av frø: tørt, kjølig og mørkt.
Bruk av spirer: Strø over salat, i suppe, i wraps, på smørbrød eller i all slags mat.
Innhold: 13 gram økologiske spirefrø fra brokkoli.
Produsent: GEO, Italia.
