Lignende produkter
Dette produktet er et kosttilskudd som består av chaga-pulver. Chaga er en av verdens mest respekterte urter innen tradisjonell medisin i områdene der den vokser. Chaga inneholder mer antioksidanter enn noen annen mat (en ORAC-verdi på over 100 000). Chaga-te smaker veldig godt og kan drikkes daglig. Du kan smaksette den selv med f.eks. peppermynte, kanel, kokossukker, steviadråper eller honning. 125 gram skånsomt tørket chaga fra bjørk som passer i termos eller i presskanne.
Chaga
Dette Chagapulveret er et kosttilskudd.
Chaga, som på norsk heter kreftkjuke, er en såkalt tresopp som vokser vilt i store deler av den nordlige halvkule, oftest på bjørk (se bilde nedenfor). Ordet Chaga kommer fra soppens russiske navn (Czaga) som sies å stamme fra urbefolkningen rundt Kama-elven i Sør-Russland. Chaga-te har blitt inntatt som helsedrikk i Russland, Nord-Europa og deler av Asia i mange hundre, om ikke tusenvis av år. I sibirsk urtemedisin regnes den som "Soppenes Konge", akkurat som Reishi-sopp regnes som "Dronningen" innen Tradisjonell Kinesisk Medisin (TCM).
Hva inneholder Chaga?
Chaga inneholder en lang rekke aktive stoffer og hjelpestoffer. Kanskje mest kjent er dens nesten overnaturlige ORAC-verdi (ORAC er en måte å måle et næringsmiddels antioksidant-aktivitet). Chaga ligger generelt på over 100 000 ORAC per 100g - til sammenligning har for eksempel ville blåbær ca. 9 000 eller kakao ca. 30 000.
En av kroppens viktigste antioksidanter er et enzym som kalles SOD (Superoksid dismutase). Chaga inneholder den høyeste andelen SOD av alle kjente matvarer, noe som forklarer den høye ORAC-verdien. Chaga inneholder også en rekke andre stoffer med antioksiderende virkning som du kan lese mer om på for eksempel engelsk Wikipedia eller andre nettsteder.
En helt annen gruppe stoffer som finnes i rikelige mengder i Chaga er Beta-D-Glukaner - en gruppe polysakkarider.
Hvordan bruker jeg Chaga?
Chaga har tradisjonelt blitt brukt som te, så det er fra dette alle tradisjonelle helsepåstander er gjort angående Chaga. Menneskekroppen mangler enzymene som kan bryte ned Chagas cellevegger, så vi får ikke tilgang til næringen i Chaga uten oppvarming av noe slag.
Dosering voksne: 1 teskje per dag.
Dosering te:
Bruk 1 teskje til 0,5 liter vann.
Varm vannet til 80-90°C (nesten kokepunkt) og hell over i en termos.
La stå i minst 1 time. Kan med fordel stå over natten (7-8 timer) for å trekke skikkelig.
Eller legg direkte i en tesil i koppen din og vent en stund. Du kan tørke og gjenbruke kornene så lenge de avgir farge.
For en mer smakfull te kan du blande i fersk ingefær, gojibær eller andre urter og la det trekke sammen med Chagaen i termosen.
Kontraindikasjoner:
1. Chaga kan øke blødningsrisikoen hos personer som tar blodfortynnende medisiner.
2. Chaga kan øke risikoen for hypoglykemi hos diabetikere som tar insulin.
Anbefalt dose bør ikke overskrides. Kosttilskudd bør ikke brukes som et alternativ til et variert kosthold. Oppbevares tørt og utilgjengelig for barn.
Bruk Chaga på flere måter:
- Drikk som varm te - som den er eller med litt stevia eller honning i.
- Lag "Chaga-Latte" ved å blande chaga med kanel og kardemomme i termosen og deretter servere med mandel- eller havremelk og valgfri søtning. Chaga passer også godt med sjokolade.
- Bruk avkjølt Chaga-te som base i smoothies eller supper. Dette er en fin måte å berike smoothien eller suppen din med massevis av antioksidanter og andre sunne stoffer, samtidig som det gir en dyp, litt cola-lignende smak.
- Bruk teen som base i hvilken som helst matrett der du trenger å bruke vann, prøv deg frem.
Innhold: 125 gram skånsomt tørket chagasopp fra bjørk (Inonotus obliquus), malt til pulver fra Latvia.
Næringsinnhold per 100 g
Energi 669 kJ/160 kcal
Fett 1 g
Karbohydrater 54 g
– hvorav sukkerarter 3 g
Fiber 20 g
Protein 12 g
Salt 14 mg
Fosfor 332 mg, 47% av RI
Jern 2,4 mg, 17% av RI
β-glukan 15-25 g
Leverandør: Mother Earth, Norge.
Opprinnelsesland: Latvia
