Solsikke spirefrø

GEO Solsikkefrø

Solsikkefrø gir spirer som passer perfekt i salater eller til bruk i juicemaskinen. Solsikkespirene inneholder mye protein (30%), A- og B-vitaminer, og den i spirer mer sjeldne D-vitaminen. De er rike på mineraler som kalsium, jern og magnesium.

Husk at frøene er ganske tørste når de spirer, og må holdes fuktige.

Hvordan dyrke spirer?

1. Bløtlegging:

Skyll frøene grundig i rennende vann. Bruk ca. 1 spiseskje spirefrø. Plasser frøene i et glass/en skål og dekk dem med kaldt vann. Bløtlegg i 4-6 timer.

2. Skylling:

Skyll med kaldt vann. Jo mer grundig du skyller, jo bedre blir forutsetningene for at frøene skal spire. Etter skylling, la alt vannet renne av. Det er viktig å skylle to ganger om dagen.

3. Plassering av spireglasset:

Plasser spireglasset på et varmt (18-22 grader), lyst sted men ikke i direkte sollys. Forhindre oppsamling av for mye vann og fuktighet.

4. Hva du skal se etter:

Etter et par dager vil du se små spirer dannes - dette er begynnelsen på spiringen. Du kan eventuelt se små hvite fibre på spirene. Dette er helt normalt men kan ved første øyekast lett forveksles med mugg.

Mugg har en dårlig lukt og ser ut som grå pels, ikke det samme.

5. Høsting:

Spirene er klare til høsting etter ca. 6-8 dager. Etter en spirerunde, vask alt og la det lufttørke. Vi anbefaler at du skyller spirene før du spiser dem.

Oppbevaring: Hvis spirene ikke skal spises med en gang, kan de oppbevares i kjøleskap i 2-3 døgn og skylles før hver gang man vil spise dem.

Oppbevaring frø: tørt, kjølig og mørkt.

Bruk av spirer: Strø over salat, i suppe, i wraps, på smørbrød eller i all slags mat.

Innhold: 80 gram økologiske spirefrø.

Produsent: GEO, Italia.