Spiringsfrø Adagio Mix 400 g

GEO Adagio

I denne gode og supersunne blandingen finner du tre forskjellige frø som gir spirer med ulike egenskaper: China Rose-reddik som er rik på C-vitamin og har en tydelig smak, Kløver som er rik på proteiner samt Brokkoli som både er smakfull og svært rik på vitaminer og mineraler.

Denne spireblandingen passer perfekt i salater, eller som base for en salat.

Hvordan dyrker man spirer?

1. Bløtlegging:

Skyll frøene grundig i rennende vann. Bruk ca. 1 spiseskje spirefrø. Plasser frøene i et glass/skål og dekk dem med kaldt vann. Bløtlegg i 4-6 timer.

2. Skylling:

Skyll med kaldt vann. Jo mer grundig du skyller, jo bedre blir forutsetningene for at frøene skal spire. Etter skylling, la alt vannet renne av. Det er viktig å skylle to ganger om dagen.

3. Plassering av spireglasset:

Plasser spireglasset på et varmt (18-22 grader), lyst sted men ikke i direkte sollys. Unngå oppsamling av for mye vann og fuktighet.

4. Hva du skal se etter:

Etter et par dager vil du se små spirer dannes - dette er begynnelsen på spireprosessen. Du kan eventuelt se små hvite fiber på spirene. Dette er helt normalt, men kan ved første øyekast lett forveksles med mugg. Mugg har en muggen lukt og ser ut som grå pels, ikke det samme.

5. Høsting:

Spirene er klare til høsting etter ca. 6-8 dager. Etter en spirerunde, vask alt og la det lufttørke. Vi anbefaler at du skyller spirene før du spiser dem.

Oppbevaring: Hvis spirene ikke skal spises med en gang, kan de oppbevares i kjøleskap i 2-3 døgn og skylles før hver gang man skal spise dem.

Oppbevaring av frø: tørt, kjølig og mørkt.

Bruk av spirer: Strø over salat, i suppe, i wraps, på smørbrød eller i all slags mat.

Innhold: 400 gram økologiske spirefrø (china-rose reddik, kløver og brokkoli) i boks.

Produsent: GEO, Italia.