Alive Foods RAW Ekologiska Sötade Kakaonibs 175 gram

Beskrivning

Råa Sötade Kakaonibs

Kakaobönor är en av de mest komplexa och näringsrika växterna som finns. De är en bra källa till antioxidanter, vitaminer, mineraler, proteiner och nyttiga fetter. Kakaobönan innehåller bland annat magnesium, kalcium, järn, fosfor, kalium, krom och B-vitaminer. Aminosyran Tryptofan finns naturligt i kakao. Tryptofan är bla. essentiellt för produktionen av Seratonin. Kakao innehåller även ämnet Fenyeltylamin (PEA) som är en kemikalie som kroppen producerar vid förälskelse; detta är troligtvis anledningen till att choklad och förälskelse ofta kopplas ihop.

Alive Foods kakaobönor är Criollo bönor av högsta kvalité som krossas för att få s.k kakaonibs. De jäses delvis för att minimera bitterheten och är proccesserade under mycket låga temperaturer för att bibehålla maximal näring. Så fort bönorna har tagits ur kakaofrukten, sköljs de i renat vatten för att sedan skalas och stötas till mindre bitar sk.”nibs”.

Användning: Ät nibsen som de är, smaksätt tryfflar, strö över en fruktsallad, gör en energimix med tex. pumpakärnor, nötter, incabär och gojibär eller tillsätt i en smoothie.

Innehåll: 100% krossade kakaobönor av Criollo variant (Theobroma Cacao L.) rullade i yaconsirap. Vegan och raw. Packas i samma lokal som nötter.

Näringsvärde per 100g:
Energi: 2338 kJ / 559 kcal
Fett: 38,5 g
varav mättat fett: 24 g
Kolhydrater: 42,9 g
varav sockerarter: 7 g
Fiber: 24,0 g
Protein: 10,2 g
Salt: 1 g

Leverantör: Alive Foods, Sverige.

Ursprungsland: Peru.