Beskrivelse
Algamar Sea Vegetables
Sea Vegetables er en blanding af tre alger; sea lettuce, wakame og nori.
Sea Lettuce indeholder høje niveauer af hovedsageligt vitamin A, phytonutrients, chlorophyll og mineraler. Ligesom andre alger indeholder den meget jod.
Wakame er rig på mineraler såsom calcium, magnesium, kalium, jod, jern og zink. Befolkningsundersøgelser viser, at folk, der spiser tang regelmæssigt ikke mangler mineraler i kroppen.
Nori er rig på protein, fuld af vitaminer og mineraler såsom jod og calcium. Nori er også rig på vitamin A og mange vigtige sporstoffer.
Algamars alger vokser vildt og høstes i hånden i de reneste atlantiske farvande og tørres ved lave temperaturer, <42 ∞C, for at opretholde maksimal ernæringsværdi. Tang er “biotilgængeligt” for kroppen og gavner vigtige kropsfunktioner. Det er vist, at tang hjælper kroppen med at fjerne toksiner.
Brug: For 2 personer: Blødlægges 10 gram alger i 15 minutter i en dyb skål med vand og saften fra en halv citron. Tilbered i mellemtiden en salat og tilsæt derefter algerne til sidst, helst med olivenolie eller en dressing, efter dit eget valg. Algerne egner sig til alle slags grøntsager.
Ingredienser: Ulva seaweed (Sea lettuce), Wakame alger (Undaria) og Nori alger (Pyropia). Algamars alger er vilde og høstes i hånden i de reneste atlantiske farvande og tørres ved lave temperaturer, <42 ∞C, for at opretholde maksimal ernæringsværdi.
Oprindelsesland: Nordatlanten.
Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi: 181 kcal
Fedt: 1,4 g
Kulhydrater: 6,2 g
Ve sukkerarter: 0,5 g
Fiber: 34,8
Protein: 18,5 g
Salt: 15 g
Producent: Algamar, Spanien.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.