Fordelene ved at bruge sortkommenolie
Sortkommenolie er fyldt med over 100 stoffer, såsom essentielle sporstoffer, vitaminer, aminosyrer, proteiner, fedtsyrer og meget mere. Sortkommenfrø og dens olie er blevet brugt i århundreder af de gamle grækere, egyptere, i kinesisk og ayurvedisk medicin, og fordelene er mange.
Antioxidant, antiinflammatorisk og antimikrobiel
Nigellone og thymoquinone er de stoffer i sortkommenfrø, som er de mest studerede. De er interessante, netop fordi de har en stærk antioxidant, antiinflammatorisk, antimikrobiel og antihistaminisk virkning både indvortes og udvortes. Både frøene og olien er blevet brugt gennem tiderne ved:
- allergier
- hudproblemer som f.eks. akne, eksem, psoriasis
- hårtab, hovedbundsproblemer
- inflammationer
- urolig mave
- Omega 3, 6 og 9
Sortkommenolie er naturligt rig på essentielle fedtsyrer såsom Omega 3 og 6. Den er derfor populær at tage indvortes ved:
- let forhøjet blodtryk
- tør hud og hudproblemer
- højt kolesterol
Sådan bruger du sortkommenolie
Sortkommenolie indvortes
Den anbefalede mængde er 1-3 teskefulde sortkommenolie om dagen. Olien har en peberagtig og let bitter aroma.
Bemærk! Sortkommenolie bør ikke indtages af gravide kvinder, ammende mødre, personer der skal opereres, tager medicin, har anæmi, diabetes eller epilepsi.
Spise sortkommenolie
Den nemmeste måde er at tage en teskefuld olie til hvert måltid. Olien kan indtages som den er eller med citronsaft eller honning for at maskere smagen.
Dryp på maden
Sortkommenolie er god til at dryppe på yoghurt eller over salat.
Tilføj til mad
Giv din smoothie et boost, eller pisk en cremet sauce eller dressing med sortkommenolie. Den kan også tilsættes til gryderetter og lignende retter. Husk, at olien fordærves ved opvarmning, og at den derfor skal tilsættes ved servering, efter at maden er opvarmet/tilberedt.
Tilføj til varme drikke
Tilsæt et par dråber eller 1 teskefuld sortkommenolie til en kop varm te.
Ånd ind aromaen
Massér fortyndet eller ren sortkommenolie direkte på brystet. Læg gerne hænderne for næsen og indånd aromaen. Oliens duft siges at være muskelafslappende og kan hjælpe mod besværlig hoste og anstrengt vejrtrækning.
Hudpleje
Smør huden med sortkommenolie
Sortkommenolie kan smøres direkte på huden som den er eller bades på akne, hudproblemer, hudirritationer, insektbid, rød og hævet hud. Den kan fortyndes med andre olier, hvis den føles for intens eller forårsager mere hudirritation. Olien kan også gnides ind på fugtig hud eller blandes med lidt vand for at gøre det lettere at absorbere den.
Dampbad med sortkommenolie
Tilsæt 10 dråber sortkommenolie til et dampende varmt vandbad. Vask dit ansigt rent for snavs og makeup. Vend forsigtigt ansigtet over vandbadet (pas på, at du ikke brænder dig), og dæk det til med et håndklæde for at bevare dampen. Damp dit ansigt i 5 minutter. Dette er især godt til tilstoppede porer, urenheder og aknehud.
Behandling af hovedbund med sortkommenolie
Ved hovedbundsproblemer som f.eks. skæl, svamp, betændelse eller hårtab kan ren eller fortyndet sortkommenolie masseres direkte ind i hovedbunden. Lad det virke i mindst 30 minutter, og vask det derefter ud med shampoo (massér først shampooen ind, og derefter vandet). Du kan også blande et par dråber sortskommenolie med din shampoo.
Hårmaske med sortkommenolie
For en fugtgivende behandling kan sortkommenolie masseres ind i hårets længder. Sæt dit hår i en knude eller vikl et håndklæde om det, og lad det sidde i mindst 30 minutter. Vask derefter olien ud med shampoo (massér først shampooen ind, og derefter vand). Du kan også blande et par dråber sortkommenolie med din hårbalsam for at pleje ekstra tørt og styrke slidt hår.
