RAW Ekologiskt Baobabpulver 125 gram

Beskrivelse

Ekologiskt Baobabpulver

Baobab är en sötsyrlig frukt från Baobabträdet i Afrika. Det är ett unikt träd som endast växer på Afrikas savanner. Baobabträdets frukt med sin näring har konsumerats under hundratals år i Afrika. Likaså har Baobabträdets speciella sätt att växa (till synes upp och ner) påverkat den Afrikanska kulturen både litterärt och musikalt.

Baobabfrukt torkas naturligt utan upphettning och mals sedan till ett pulver. Det är rikt på bland annat C-vitamin och mineraler såsom kalium och kalcium.

Användning: Använd pulvret i tex. juice, smoothie eller ha det som ingrediens i raw food bollar, choklad, dressing, sås eller på torkade kålchips. Du kan också blanda det direkt med vatten och få en god citrus dryck. Baobab är naturligt högt på pektin så det gör sig även utmärkt om man vill få en sås tjockare.

Innehåll: Ekologiskt Baobabpulver (Adansonia digitata).

Förvaring: Förvaras torr och svalt i rumstemperatur.

Näringvärde per 100 gram:
Energivärde: 1100 kJ / 270 kcal
Fett: 0,5 g
-varav mättat: 0 g
Kolhydrat: 87 g
-varav sockerarter: 30 g
Protein: 2 g
Salt: 0 mg
Fiber: 44 g
Vitamin C: 312 mg, 390% av DRI
Kalcium: 290 mg, 36% av DRI
Kalium: 2190 mg, 110% av DRI

Ursprungsland: Afrika.

Leverantör: Mother Earth, Sverige.