RAW Lucuma pulver 200 gram

Beskrivelse

Rå økologisk Lucuma

Denne eksotiske peruvianske frugt er også kendt som “Gylden Incafrugt.” I Peru er Lucuma blevet æret både åndeligt og kulinarisk siden oldtiden og er stadig fremtrædende i peruanske desserter og festlighederne.

I Sydamerika betragtes Lucuma som et sundt alternativ til sødemiddel, et af ​​de mest populære i Sydamerika. Med et sukkerindhold på 13% giver produktet en sød smag. Med naturligt forekommende beta-caroten, B-vitaminer og jern er lucumapulveret et yderst godt alternativ til de tomme kalorier i hvidt sukker. GI er lav (GI7).

Lucuma udgør en fremragende sød smag i desserter, smoothies, is osv. Tilføj blot en skefuld til dine yndlingsdesserter, energiboller eller drikke. Vidunderlig ingrediens i Raw Food-konsumis! Vores Lucuma pulver har en skøn, cremet konsistens, der kan forvandle dine Raw Food kreationer til himmelske lækkerier. Blandes let i babymad, yoghurt, tærter, kager, cookies, smoothies, chokoladekager og desserter af alle slags.

Frugten gør naturligvis underværker, når den er moden nok og får lov til at ligge i op til flere dage for at få sin søde og unikke smag. Efter tålmodigt at vente plukkes frugten, skrælles, adskilles fra kernerne, tørres og formales derefter til et fint frugtmel.

Lucuma “slik” opskrift:
1 dl mandelsmør
1/2 dl kokosolie
2 spsk lucuma pulver
1 tsk vaniljepulver
2 spsk goji bær
1 spsk kakaosmør

Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Form massen i terninger og anbring i køleskabet i en time.

Indhold: 100% økologisk Lucuma, raw, kosher, glutenfri og vegansk. Pakkes i samme rum som nødder.

Opbevaring: Køligt, tørt og mørkt.

Leverandør: Alive Foods, Sverige

Oprindelsesland: Peru.