La clorofila, la sustancia verde que le da color a las plantas y algas, es de alguna forma el origen de la evolución de la vida en la tierra.
Las plantas de hojas verdes y las algas producen clorofila para aprovechar los rayos del sol y transformarlos en energía, no solo para la planta, sino para todos los animales herbívoros del planeta también. Podríamos decir que la clorofila es «sol concentrado» que podemos consumir en la comida.
Tomar clorofila a través de los alimentos tiene muchas ventajas para el cuerpo humano. La clorofila es un antioxidante potente rico en vitamina A, C, E y K, y los minerales calcio, magnesio, potasio y hierro.
Los supernutrientes verdes nos ayudan, entre otras cosas, a:
- Aumentar la producción de glóbulos rojos que, entre otras funciones, se encargan de transportar oxígeno a los tejidos corporales. Es así porque la clorofila tiene una estructura química similar a la de la hemoglobina.
- Evitar el mal aliento mediante la desinfección y reequilibrio del tracto gastrointestinal y protegernos de diversos tipos de sustancias nocivas del entorno y ciertos alimentos.
Disminuir el riesgo de contraer enfermedades relacionadas con el aparato digestivo y diferentes tipos de procesos patológicos inflamatorios. - Retrasar el proceso de envejecimiento al contrarrestar el efecto de los radicales libres en sinergia con otros antioxidantes.
Regularizar el apetito y de esa forma nos ayuda a mantener un peso saludable.
Entonces, ¿cómo podemos hacer para consumir más clorofila en nuestra vida diaria?
Es muy simple: ¡hay que consumir más alimentos verdes! A continuación encontrarás una lista con algunas de las verduras con mayor contenido de clorofila que podemos incorporar en nuestras comidas:
- Espinaca
- Perejil
- Brócoli
- Rúcula
- Col rizada
- Bok choy
- Lechuga romana
- Brotes de guisantes verdes
- Brotes de girasol
- Aceitunas verdes
- Coles de Bruselas
… y los suplementos nutricionales con mayor cantidad de clorofila que tenemos son los siguientes:
- Zumo de hierba de trigo
- Zumo de cebada en polvo
- Clorella
- Algas Afa
- Espirulina
- Moringa
Para lograr crear el hábito de consumir más clorofila te recomendamos que lo hagas parte de tu rutina diaria. Por eso hemos preparado una lista con los 5 mejores consejos para consumir más clorofila de manera positiva y natural. ¡Aquí tienes la lista!
