Descripción
Verduras marinas
Este producto con verduras marinas tiene una mezcla de tres tipos de algas diferentes: lechuga de mar, wakame y nori.
Alga del género ulva (lechuga de mar) con altos niveles de, principalmente, vitamina A, fitonutrientes, clorofila y minerales. Al igual que otras algas contiene mucho yodo.
Wakame rica en minerales como el calcio, magnesio, potasio, yodo, hierro y zinc. Los estudios demográficos muestran que las personas que consumen algas con regularidad no sufren falta de minerales.
Nori rica en proteínas y con muchísima cantidad de vitaminas y minerales como el yodo y el calcio. El alga nori también contiene mucha vitamina A y muchos oligoelementos importantes.
Las algas de Algamar crecen de manera silvestre, se cosechan a mano en las aguas más puras del Atlántico y se secan a bajas temperaturas, <42 °C, para conservar el máximo valor nutricional. Las algas son alimentos «biodisponibles» que el cuerpo puede utilizar en funciones fisiológicas importantes. Las algas han demostrado contribuir a la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo.
Modo de empleo: Para 2 personas: Primero poner 10 g de algas en un bol profundo con agua y el zumo de medio limón durante 15 minutos. Ir preparando una ensalada y agregar las algas al final. Condimentar con aceite de oliva o algún aderezo de tu agrado. Las algas van muy bien con todo tipo de verduras en estofados y sopas.
Ingredientes: Alga del género ulva (lechuga de mar), wakame (undaria) y nori (pyropia). Las algas de Algamar crecen de manera silvestre, se cosechan a mano en las aguas más puras del Atlántico y se secan a bajas temperaturas, <42 °C, para conservar el máximo valor nutricional. 100 g
AInformación sobre alergias: Dada la naturaleza del producto podría contener restos de moluscos y crustáceos. No consumir en caso de alergia al pescado o crustáceos.
Contenido nutricional por 100 g:
Valor energético: 1050 cal
Grasas: 1,1 g
Hidratos de carbono: 33,4 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Fibras: 34,6
Proteínas: 11,2 g
Sal: 1,6 mg
Origen: Océano Atlántico Norte.
Fabricante: Algamar, España.
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