Lignende produkter
Nori er en av de mest kjente algene. I Spania høstes den vilt ved lavvann og males deretter til flak. Den har en sterk smak og kan spises rå eller lett ristet for å drysses på maten. Nori er rik på proteiner, vitamin A og vitamin B12. Den kan spises både rå eller tilberedt og smaken gjør den til en meget populær alge. 50 gram alger / ca. 10 porsjoner.
Nori
Nori er en av de mest kjente algene. I Spania høstes den vilt ved lavvann og males deretter til flak. Den har en kraftig smak og kan spises både rå eller lett ristet for å drysses på maten. Nori er rik på proteiner, mineraler og vitaminer som A, C og vitamin B12. Smaken gjør den til en svært populær alge.
Algamar's alger vokser vilt og høstes for hånd i Atlanterhavets reneste vann og tørkes ved lave temperaturer, <42 °C, for å bevare maksimal næringsverdi. Tang og tare er "biotilgjengelig" for kroppen til bruk i viktige kroppsfunksjoner. Tang og tare har vist seg å hjelpe kroppen med å eliminere giftstoffer.
Bruk: Rå: Bløtlegg i 20 minutter og bruk i salater. Ristet: Uten bløtlegging, rist i 2 minutter i ovnen eller i en varm panne. Dryss over salater, supper, ris, quinoa, grønnsaker etc. Kokt eller dampet: Tilbered i 15 minutter med f.eks. ris eller grønnsaker. Lettstekt: i omelett, grønnsaker, bønner etc. I ovnen: som fyll i paier, moussaka, gratenger etc.
Ingredienser: Nori (Porphyra). Algamar's alger er ville og høstes for hånd i Atlanterhavets reneste vann og tørkes ved lave temperaturer, <42 °C, for å bevare maksimal næringsverdi. 50 gram. Allergiinformasjon: På grunn av produktets naturlighet kan det inneholde spor av bløtdyr og/eller skalldyr. Skal ikke inntas ved fisk- og skalldyrallergi.
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi: 233 kcal
Fett: 2.7 g
Karbohydrater: 4.8 g
Herav sukkerarter: <0.5 g
Fiber: 40 g
Protein: 27.3 g
Salt: 1.85 g
Opprinnelsesland: Nord-Atlanteren.
Produsent: Algamar, Spania.
