Acaia

Grekiska ACAIA tillverkar en av de allra finaste och mest prisbelönta olivoljorna i världen. Deras extra virgin olja pressas ur den ovanliga kolovi-oliven på ön Lesvos södra del. Kolovi-träden är unika då de utvecklar ett särskilt rotsystem som möjliggör att extra mycket näring kan överföras från jorden till oliverna. En karakteristisk kvalitet för denna olivolja från Kolovi-oliver är dess subtila och delikata smak, fruktiga arom och släta konsistens, trots en hög antioxidanthalt.