Mara Seaweed Copos de Dulse 120g

Descripción

Alga dulse

El dulse es un alga del Atlántico Norte. Su diversidad y utilidad la hace muy popular en la preparación de diversos platos. Es una de las algas más exquisitas por sus sales, su gusto umami y un tanto ahumado.

Es muy nutritiva y contiene altos niveles de proteínas, es rica en vitaminas, especialmente del grupo A y B1, B2, B3, B6, B12 (no activo), C, E, minerales como el calcio, el magnesio, el fósforo, el cromo, el zinc y oligoelementos. Al igual que otras algas, el dulse contiene mucho yodo y bastante hierro.

Las algas de Mara Seaweed crecen de manera silvestre y se cosechan a mano en las aguas más puras del Atlántico y se secan a bajas temperaturas para conservar al máximo su valor nutricional.

Modo de empleo:
El alga dulse está lista para consumir directamente con la comida, p.ej. con verduras de todo tipo, en el pesto, guisos, sopas, tartas y aderezos/condimentos, smoothies y pastelería. También combina bien con el chocolate.

Ingredientes: Copos de alga Dulse (Palmaria Palmata) deshidratada y triturada.

Información sobre alergias: Dada la naturaleza del producto podría contener restos de moluscos o crustáceos. No consumir en caso de alergia al pescado o crustáceos.

Origen: Océano Atlántico Norte.

Contenido nutricional por 100 g:
Valor energético: 974 kJ / 234 cal
Fibras: 36,9 g
Hidratos de carbono: 22,8 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteínas: 13,8 g
Grasas: 1,5 g
Sal: 4,9 g
Yodo: aprox.13,1 mg (por 2 g alrededor de 0,26 mg).

Contenido del paquete: 120 cápsulas.

Conservación: Lugar fresco y seco.

Origen: Irlanda o Escocia.

Fabricante: Mara Seaweed, Inglaterra.