Glimja Økologiske Dulse Flager, 125g

Vores Dulse er vildhøstet og håndskåret ved Atlanterhavskysten i Irland. Høstningen sker, når tangens næringsindhold og smag er på sit højeste, hvilket er fra sensommer til tidlig efterår. Disse dulseflager er rå og certificeret økologiske uden tilsætningsstoffer.

Dulse har været en vigtig fødevarekilde i forskellige dele af verden i over tusind år. Den vokser primært på nordkysten af de store verdenshave. Vikingerne, for eksempel, var store brugere af denne type tang. Også i Irland og Island har kystbønder høstet denne tang i ca. 1500 år for at berige maden.

Dulse er rig på protein, aminosyrer, vitaminer og mineraler (calcium, kalium, magnesium og mangan). Men det er især det høje indhold af jod, der gør denne tang unik.

• Økologisk

• Højt indhold af jod

• Rig på protein & aminosyrer

• Rig på vitaminer & mineraler

Anvendelse: Dagsdosis er ca. 1-3 tsk om dagen. Disse flager er ideelle i smoothies, supper, gryderetter, saucer, dressinger eller i pesto. Flagerne har en udpræget smag og en blød konsistens, som kombineres godt med andre ingredienser.

Personer, der er følsomme over for jod, anbefales at indtage tang med måde. For at reducere jodniveauerne kan man vaske tangen grundigt flere gange og forlænge udblødningstiden til 30+ minutter.

Indhold: Økologiske Dulse flakes (Palmaria palmata). Anbefales ikke til børn under 12 år.

Allergener: På grund af produktets naturlighed kan det indeholde spor af bløddyr, krebsdyr og/eller fisk.

Vægt: 125 gram.

Oprindelsesland: Irlands kyst, Atlanterhavet.

Opbevaring: Tørt og køligt.

Leverandør: Glimja, Sverige.

Ingredienser: Dulse (Palmaria palmata)*. *=økologisk ingrediens. Opbevares ved stuetemperatur, undgå sollys. Anbefales ikke til børn under 12 år. Allergener: På grund af produktets naturlighed kan det indeholde spor af bløddyr, krebsdyr og/eller fisk.