Glimja Økologiske Dulse Flager, 500g

Vores Dulse er vildhøstet og håndskåret ved Atlanterhavets kyst i Irland. Høsten finder sted når tangen er mest næringsrig og smagfuld, hvilket er fra forsommer til tidligt efterår. Disse dulseflager er rå og certificeret økologiske uden tilsætningsstoffer.

Dulse har været en vigtig fødevarekilde i forskellige dele af verden i over tusind år. Den vokser primært ved nordkysten af de store verdenshave. Vikingerne var for eksempel store forbrugere af denne type tang. Også i Irland og Island har denne tang været høstet af kystbønder i omkring 1500 år for at berige maden.

Dulse er rig på protein, aminosyrer, vitaminer og mineraler (calcium, kalium, magnesium og mangan). Men det er især det høje indhold af jod, der gør denne tang unik.

Anvendelse: Den daglige dosis er ca. 1-3 teskeer om dagen. Disse flager er ideelle i smoothies, supper, gryderetter, saucer, dressing eller i pesto. Flagerne har en karakteristisk smag og en blød konsistens, der kombineres godt med andre ingredienser.

• Økologisk
• Højt indhold af jod
• Rig på protein & aminosyrer
• Rig på vitaminer & mineraler

Indhold: Økologiske Dulse flager (Palmaria palmata). Anbefales ikke til børn under 12 år. Allergener: På grund af produktets naturlighed kan det indeholde spor af bløddyr, skaldyr og/eller fisk.

Vægt: 500 gram.

Oprindelsesland: Irlands kyst, Atlanterhavet.

Opbevaring: Tørt og køligt.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 669 kJ/160 kcal
Fedt 2,0 g
-heraf mættede fedtsyrer 1,0 g
Kulhydrater 48 g
-heraf sukkerarter 1,3 g
Fiber 8 g
Protein 17 g
Salt 2,97 g
Jod 18,8 mg

Leverandør: Glimja, Sverige.

Ingredienser: Dulse (Palmaria palmata)*. * = økologisk ingrediens. Opbevares ved stuetemperatur, undgå sollys. Anbefales ikke til børn under 12 år. Allergener: På grund af produktets naturlighed kan det indeholde spor af bløddyr, krebsdyr og/eller fisk.