Cebada
La cebada se utiliza para preparar uno de los «zumos verdes» más populares del mercado. ¡Y es lógico! Los brotes de esta hierba verde son muy ricos en clorofila, vitaminas, minerales y antioxidantes. La hierba de cebada es rica en hierro, magnesio, seleno, aminoácidos y vitaminas A, B1, C y E. El resultado es un polvo de mucha biodisponibilidad con alta concentración de nutrientes útiles.
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