Sundhedsbloggen
Sundhedsbloggen
Føler du dig oppustet i kroppen? Det kan handle om lymfesystemet
Lymfesystemet er en vigtig del af kroppens cirkulation, immunforsvar og væskebalance. Læs mere om, hvordan lymfestrømmen fungerer, hvorfor kroppen kan føles hævet, og hvad du selv kan gøre for at støtte cirkulationen.
Læs mere
En svamp til et stresset nervesystem? Derfor er Reishi så omtalte
Reishi er en adaptogen svamp, som traditionelt er blevet brugt til at støtte stressregulering, immunfunktion og restitution. Læs mere om, hvordan Reishi kan hjælpe kroppen med at slappe af og håndtere langvarig stress.
Læs mere
Tyndere hår eller øget hårtab? Hvad det kan fortælle om dit helbred
Tyndere hår skyldes ofte en kombination af hormonelle forandringer, ernæringsmangler og stress. Læs mere om, hvad der kan påvirke hårvæksten, og hvordan næringsstoffer som protein, jern, vitamin D og B-vitaminer kan støtte håret indefra.
Læs mere
Hvordan ved du, at du er i præmenopausen? Almindelige symptomer og tegn
Præmenopausen kan begynde tidligere, end mange tror, og påvirke søvn, humør, blodsukker og energi. Læs mere om almindelige symptomer og hvordan kost, styrketræning og næringsstoffer som magnesium, chrom og B-vitaminer kan støtte kroppen under omstillingen.
Læs mere
Myrekryb i benene om aftenen? Når nervesystemet ikke rigtig vil slappe af
Myrekryb i benene om aftenen kan skyldes ubalance i nervesystemet og forbindes med næringsstoffer som jern, magnesium og vitamin B6. Læs mere om, hvad restless legs kan skyldes, og hvad der kan hjælpe kroppen med at slappe af inden natten.
Læs mere
Cellbeskyttelse – grundlaget for lang levetid
Cellbeskyttelse er en vigtig del af livslang sundhed og påvirker, hvordan kroppen producerer energi, restituerer og håndterer stress. Læs mere om cellehelbred, mitokondrier og hvorfor stoffer som NAD+ får opmærksomhed inden for longevity.
Læs mere
Tarmflora og levetid – hvad siger forskningen?
Forskningen viser, at tarmfloraen spiller en vigtig rolle for immunforsvaret, inflammation og hvordan vi ældes. Læs mere om sammenhængen mellem mikrobiom, levetid og hvad du kan gøre for at støtte en balanceret tarmflora.
Læs mere
Probiotika og mavebakterier for en sund mave
Fordøjelsen er vores absolut vigtigste funktion, når det handler om langsigtet sundhed. At passe på sin mave er en investering for livet, som vi alle fortjener. Hvem vil have oppustet mave, gasdannelse, mavesmerter, være forstoppet eller have diarré? Vi ønsker alle en velfungerende tarm og næringsoptagelse, så vi kan få optimal energi fra maden. Vi mener, at sunde mavebakterier er et af de vigtigste kosttilskud at vælge. Vi ser det som en basis for alle. Probiotika er gode bakterier, der er ansvarlige for næringsoptagelsen og støtter immunsystemet. Det er op til os at støtte og give denne verden af mikrober næring gennem det, vi spiser, hvad vi udsætter os for i vores miljø, og den livsstil, vi lever. Før i tiden fik vi naturligt gode mavebakterier fra god jordbund. Men i dag, på grund af skadelige landbrugsmetoder, indeholder vores mad lidt eller ingen probiotika overhovedet, og de fleste fødevarer i dag indeholder også giftstoffer, som kan skade de gode bakterier i vores kroppe. Derfor er en af de bedste måder at fremme mavesundheden på at ”genplante” hjælpsomme bakterier gennem probiotiske produkter af høj kvalitet. Det er også meget givende at spise fermenterede produkter som fx surkål samt at undgå de tre største ting, der arbejder imod vores tarmhelse, nemlig eksponering for giftige stoffer, usund kost og stress. Det er let at komme til, at mikrofloraen i maven bliver ubalanceret, hvilket kan have meget negative effekter på fordøjelsen og vores generelle følelse af velvære. Hvis vi ikke har nok probiotika, er vi mere modtagelige for fordøjelsesproblemer, hudproblemer, candida, autoimmune sygdomme samt hyppige forkølelser og influenza. Ved at tilføje flere probiotiske fødevarer til din kost, kan du opleve følgende sundhedsmæssige fordele: Stærkere immunforsvar. Bedre fordøjelse. Øget velvære. Øget energi fra mere effektiv produktion af vitamin B12. Bedre ånde, da probiotika modvirker candida. Sundere hud, da probiotika forbedrer eksem og psoriasis. Mindre modtagelighed for forkølelser og influenza. Støtte ved lækage i tarmen og inflammatoriske tarmsygdomme. Vægttab. En måde at støtte maven på er at lave sin egen yoghurt; vi vælger en vegetabilsk yoghurt lavet på cashewnødder.
Læs mere
Naturligt keltisk havsalt rig på mineraler
Når man vælger salt, synes vi, man skal vælge det bedste: salt, der bidrager med mineraler og sporstoffer – uden tilsætningsstoffer og klumpforebyggende midler. Og vi lover, klumpforebyggende midler vil vi ikke have i os. Alt salt, vi sælger, er helt naturligt og uden unødvendige tilsætningsstoffer. Vi har fået fantastiske nye saltsorter fra Selina Naturally, som også producerer det utroligt populære grå, halvfugtige, grovkornede Keltiske salt. Celtic Sea Salt Gourmet Seaweed Seasoning Saltets base består af fintmalet keltisk salt blandet med fire forskellige økologiske og vildthøstede havplanter/alger; Dulse, Kelp, Wakame og Kombu samt rød shiso, hvidløg, løg og citron. Celtic Sea Salt er et uforarbejdet salt, der høstes i hånden. Det tørres i solen og vinden, hvilket gør, at det bevarer havets fugt samt alle vigtige mineraler og sporstoffer, som findes naturligt i salt. Algerne gør, at saltet indeholder jod. Den perfekte blanding giver en meget fyldig umamismag. Hvad siger Rahima? Dette salt er vidunderligt både på salaten, grøntsagerne, quinoaen... ja, jeg tror, det fungerer til det meste. Jeg er en rigtig saltnørd og tænker ofte på ikke at spise for meget. Men fordi jeg kan lide salt, vil jeg have det bedste. Her kommer alle saltene fra Selina Naturally ind i billedet. Jeg kan lide alle deres salte. Dette var en perfekt kombination i smag, og algerne tilfører virkelig det lille ekstra uden at dominere med ”algsmag”. Jeg tror ikke, syntetisk jod i almindeligt bordsalt er en god idé for vores helbred, men det er en anden diskussion. Så at få jod fra alger eller et godt tilskud er et bedre alternativ... Her tilfører algerne netop det. Der kommer en passende mængde ud, når man drysser saltet. Makai Pure Deep Sea Salt Et salt for ægte saltnørder… Saltet hentes fra mere end 600 meter under havets overflade. Saltet hentes fra områder med dybe undervandsstrømme, der bevæger sig meget langsomt, og det når meget sjældent op til overfladen. Havvandet transporteres til indelukkede saltlagre og får tørre naturligt ved hjælp af solvarme. Høstmetoden er helt fri for mekanisk og kemisk blegning. Krystallerne i Makai-saltet håndhøstes, inspiceres og rengøres i hånden, faktisk med pincet, til præcis standard. Langsom fordampning med hjælp fra den stærke sol giver ideelle forhold for de karakteristiske, rene hvide Makai-krystaller at dannes. De øses forsigtigt i træforme, hvor resterende fugt drænes fra saltet. Saltet pakkes derefter i hånden. Saltet har en fin, delikat saltsmag, der næsten går over i sødme. Det er et gourmet-salt værd at prøve, og det indeholder mindre natrium end andet salt. Makai indeholder 0,4 gram natrium pr. portion sammenlignet med 0,6 gram i bordsalt. Hvad siger Rahima? Åh, det er fantastisk, det er meget salt, samtidig er det blødt i smagen og sødt. Man kan tage et stykke som slik direkte i munden (hvis man kan lide salt). Dette salt gør sig godt på alt, tror jeg, også på chokoladedesserter kan jeg forestille mig. Har ikke prøvet det endnu. Det er grovkornet (flagesalt), så hvis man vil male det, er en fin morter et godt alternativ. Jeg kan godt lide mortere, de er flotte, fremhæver smagen i krydderier, og man føler sig så professionel i køkkenet, når man knuser krydderier…=)
Læs mere
Manuka Honning: Naturens kraftfulde skønhedsprodukt
Manukahonning produceres i New Zealand og består af nektar fra Manukatræet (Leptospermum scoparium), som har smukke hvide eller rosa blomster. For at fremstille Manukahonning flytter biavlere deres bier til områder, hvor Manuka er den dominerende vegetationstype, når træet begynder at blomstre, typisk fra forår til begyndelsen af sommeren afhængigt af regionen i New Zealand. Manukahonning har opnået international anerkendelse for sine unikke egenskaber, da den har en høj antibakteriel aktivitet. Og så smager den fantastisk! Den kan spises som den er, smurt ud over dagen, i te eller som et eksklusivt pålæg. Honning er et fremragende sødemiddel, som også bidrager til sundheden. Hvad kan Manukahonning bidrage med? Aminosyrer, B-vitaminer (B6, thiamin, niacin, riboflavin, pantotensyre), calcium, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium og zink. Generelt gavnlig ved forkølelse og lindrer ondt i halsen. Giver energi. Støtter fordøjelsen og lindrer milde fordøjelsesbesvær. Modvirker plak og tandkødsbetændelse. Hjælper ved problemhud, akne og akne-ar ved ansigtsbehandling. DIY Ansigtsmasker med Manukahonning 1 tsk manukahonning (alle hudtyper). 1 tsk manukahonning, 1 tsk rosenvand (alle hudtyper). 1 tsk manukahonning, 1 tsk lavendelvand og 1/2 tsk spirulina pulver (alle hudtyper). 1 tsk manukahonning, 1 tsk tea tree vand, 1/2 tsk matcha pulver (fedtet hud). 1 tsk manukahonning, 1/2 tsk citronsaft, 1/2 tsk kanelpulver (alle undtagen følsom hud). 1 tsk manukahonning, 1 tsk rosenvand, 1/2 tsk gurkemeje (alle hudtyper, men især moden hud). Hvorfor er Manukahonning dyrt? Manukahonning er unik for New Zealand. Manukahonning er sværere at udvinde og har en begrænset høstsæson, da den kun indsamles på bestemte tidspunkter af året. De unikke egenskaber ved honningen er dog anerkendt af forbrugere verden over, hvilket skaber en fortsat høj efterspørgsel, selvom prisen er høj. Hvad er UMF? UMF-logoet er anerkendt verden over som en standard, der identificerer og måler styrken af den unikke antibakterielle aktivitet i Manukahonning. UMF® står for ”Unique Manuka Factor”. UMF-mærket følges af et tal, der angiver styrken af UMF-aktiviteten. Jo højere UMF, desto mere potent er produktet. For at være potent nok til medicinsk brug bør UMF-værdien være mindst 5+. UMF® er et registreret navn og varemærke hos AMHA (Active Manuka Honey Association) og kan kun bruges af licenserede brugere, der opfylder fastsatte kriterier, herunder overvågning af honningens kvalitet. De skal have navnet UMF tydeligt angivet på forsiden af etiketten. Honningen skal pakkes og mærkes i New Zealand. Honningen skal komme fra en newzealandsk virksomhed med licens til at bruge navnet UMF.
Læs mere
Ketogen kost - naturlig fedtforbrænding for bedre sundhed
Ketogen kost er en kostform med målet om at omstille kroppens celler til at forbrænde fedt som primær energikilde i stedet for kulhydrater. For at opnå dette skal man spise meget fedt, få kulhydrater og moderat med protein. Det er helt fint at følge en sådan diæt som både veganer og vegetar, hvilket vi synes er godt. Mange, der har prøvet dette, rapporterer vægttab, bedre mental skarphed, frihed fra sukkertrang, roligere mave, blødere hud, stabilt blodtryk og bedre udholdenhed ved træning. Hvis du har forhøjet blodtryk, bør du tale med din læge først. Artikel fra Dr. Perlmutter om ketodiæt: At være på ketogen diæt eller ”keto” er ret populært i dag og med god grund. At vælge diætfedt til at drive kroppens celler, i modsætning til at bruge sukker eller kulhydrater, ser ud til at have kraftfulde sundhedseffekter. Vi ved, at når fedt bruges som brændstof, i modsætning til sukker eller kulhydrater, ser det ud til, at der produceres langt færre skadelige frie radikaler. Derudover ser det ud til, at en mere ketogen diæt faktisk er forbundet med mindre inflammation, som er hjørnestenen i nogle af vores mest belastende tilstande. Når kroppen er tilpasset et fedtforbrændingsprogram, med andre ord, ”keto-tilpasset”, betyder det, at kroppen kan mobilisere fedt og skabe molekyler til at drive kroppens celler, og de kaldes ketonlegemer, hvoraf det vigtigste er beta-hydroxybutyrat. Ny forskning anerkender vigtigheden af beta-hydroxybutyrat som meget mere end blot et effektivt cellulært brændstof. Det viser sig, at beta-hydroxybutyrat faktisk er en kraftfuld modulator af genekspression. Beta-hydroxybutyrat ændrer udtrykket af vores DNA, hvilket yderligere reducerer inflammation og forbedrer måden at fjerne farlige frie radikalkemikalier på ved at øge vores produktion af antioxidanter. At spise 100% keto kan være udfordrende for mange. Men at bevæge sig i denne retning og træffe beslutninger om at reducere sit sukker- og kulhydratindtag giver også meget gode resultater for helbredet. En ting at huske er dog, at selvom det virkelig er en god idé at reducere kulhydrater, har man brug for tilstrækkelige mængder præbiotisk fiber i kosten, selvom præbiotisk fiber betragtes som et kulhydrat. Per definition vil din krop ikke bruge kulhydrater som brændstof, men du vil absolut tage dig af dine tarmbakterier. Når du sørger for at tilføje tilstrækkelige mængder præbiotisk fiber, er det meget mindre udfordrende at blive på keto-diæten. Artikel fra Dr. Perlmutter om ketose & koffein: Når du vågner om morgenen efter 12 timers faste, er din krop i en tilstand, som vi kalder mild ketose. Det betyder, at din krop er skiftet væk fra at forbrænde glukose som den eneste brændstofkilde og nu tærer på dine kropsfedtreserver. Når en person er i ketose, er det faktisk en meget sund tilstand med hensyn til hjernens funktion. For nu vil jeg fokusere på et almindeligt spørgsmål om effekterne af kaffeforbrug, eller mere specifikt koffeinindtag, for enten forbedret ketose eller ej. I en ny undersøgelse med titlen "Koffein øger plasma ketoner: en akut metabolisk undersøgelse hos mennesker" vurderede canadiske forskere effekterne af koffeinindtag i en gruppe på 10 raske frivillige. Efter 12 timers faste og derefter morgenmad fik disse personer enten 1. ingen koffein 2. cirka en kop kaffe eller 3. 3 kopper kaffe. Blodprøver blev derefter taget for at evaluere ikke kun koffeinindholdet over en fire timers periode, men også niveauerne af ketoner, der blev produceret i leveren fra frigivelse af kropsfedt. Hvad forskerne fandt, var virkelig meget interessant. Højere doser koffein hos de 10 voksne øgede dramatisk beta-hydroxybutyrat, en af de mest undersøgte ketoner med hensyn til at give brændstof til hjernen. Forskerne fandt, at stigningen i blodketoner forårsaget af koffeinindtaget var dobbelt så høj som det, der blev observeret efter en nats faste. Det er vigtigt at vide, at denne undersøgelse bygger på koffeinindtag i sin reneste form.
Læs mere
D-vitamin: Vigtig for helbredet i efterår og vinter
D-vitamin er et hormonlignende vitamin, som er meget vigtigt for god generel sundhed og stærke, sunde knogler. D-vitamin forbedrer optagelsen, transporten og anvendelsen af calcium og fosfor, som igen er nødvendige for knogle- og tanddannelse. Det er også en faktor for, at dine muskler, hjerte og lunger fungerer optimalt. Hvorfor har vi brug for D-vitamin? D-vitamin spiller en vigtig rolle i kroppens celledelingsproces og bidrager til immunsystemets normale funktion. Det hjælper simpelthen cellerne i hele kroppen med at kommunikere ordentligt. Personer med et passende niveau af vitamin D er normalt meget bedre rustet til at bekæmpe forkølelser og andre sygdomme. Hvordan får vi D-vitamin? D-vitamin findes primært i fed fisk, vilde svampe og æggeblomme. Det er dog svært at få tilstrækkelige mængder gennem kosten. Hvis du er vegetar eller veganer, er det ekstra svært. D-vitamin kommer ellers hovedsageligt fra din hud, når den udsættes for sollys. Derefter gennemgår din krop en række kemiske processer for at omdanne det, så din krop kan bruge det bedst muligt. Mængden af D-vitamin, du får fra solskin, afhænger dog af: Hvilket tidspunkt på dagen det er – din hud producerer mere, hvis du udsætter den midt på dagen. Hvor du bor – jo tættere på ækvator du bor, desto lettere er det for dig at producere D-vitamin fra solskin året rundt. I Norden kan vi kun optage D-vitamin fra solen i sommerperioden. Farven på din hud – lys hud producerer D-vitamin hurtigere end mørkere hud. Hvis du fx har meget lys hud, kan det tage ca. 15 min at producere passende mængder D-vitamin, men hvis du har mørk hud, kan det tage op til 2 timer. Mængden af hud, du eksponerer – jo mere hud du viser for solen, desto mere D-vitamin producerer din krop. Da solens stråler er svagere og dagene kortere om efteråret og vinteren i Sverige – samt at vi er mindre ude og har mere tøj på – producerer vi i Sverige stort set ingen D-vitamin fra solen mellem oktober og april. Derfor kan et tilskud af D-vitamin være meget værdifuldt i denne periode. Lave niveauer af D-vitamin kan påvirke både energi, humør, depression, immunforsvar med mere. En måde at finde ud af det præcise behov er at måle D-vitamin i blodet enten hos en terapeut, på en lægeklinik eller privat fx hos werlabs eller blodkollen. Tilskud af D-vitamin Vitamin D findes i to former; D2 og D3. Begge har vist sig at være effektive i kliniske studier til at øge D-vitamin i blodet, men vitamin D3 foretrækkes, fordi det bruges meget bedre i kroppen og er den form, der kommer fra naturlige kilder; solen og vores mad. Vitamin D3 kan udvindes på forskellige måder, og i dag findes der især to naturlige kilder, som bruges i tilskud: fåreuld eller lav. Begge er effektive og gode kilder til aktivt vitamin D3, og hvilken du vælger, er helt op til dig. Den fra lav er 100% vegetabilsk, hvilket kan være en fordel for mange. Et vitamin, som kan være godt at kombinere med D3, er K-vitamin, som også er fedtopløseligt og fungerer i synergi med D-vitamin for at opbygge stærke knogler samt er vigtigt for blodets koagulationsevne. Hvor meget D-vitamin har vi brug for? Den bedste måde at finde ud af præcis, hvor meget D-vitamin du har brug for, er at tage et tilskud i et par måneder og derefter tage en blodprøve. Optagelsen af D-vitamintilskud er individuel og påvirkes af flere faktorer. Derfor er det umuligt at give en anbefaling, der gælder for alle. Prøven hedder 25-OH-D og kan bestilles via lægeklinik eller privat laboratorium. Optimalt for de fleste er at sigte efter en blodværdi på 50-80 ng/ml eller 125-200 nmol/L (der findes to forskellige måder at udtrykke måleværdier for D-vitamin på. I Sverige er ng/ml mest almindeligt). Med det sagt anbefaler vi disse doser som udgangspunkt i vinterhalvåret i Norden: Voksne: 1000-2500 IE dagligt (alternativt 5000 IE hver anden dag).Børn under 12 år: 500 – 1000 IE dagligt. Se vores udvalg af D-vitamintilskud her!
Læs mere
