Dr. Mercolas fermenterade broccoligroddar kombinerar de naturliga näringsfördelarna hos broccoligroddar med en specialutvecklad fermenteringsprocess. Resultatet är ett högkvalitativt tillskott med standardiserat innehåll av bioaktiva växtämnen.
Uppskattade för sitt innehåll av sulforafan
Broccoligroddar är naturligt rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter. De är särskilt uppskattade för sitt innehåll av sulforafan, en svavelhaltig växtförening som bildas från glukorafanin och som har studerats för sina hälsofrämjande egenskaper.
Unik fermenteringsprocess
Den unika fermenteringstekniken är utvecklad för att optimera ingrediensernas kvalitet, biotillgänglighet och näringsinnehåll, vilket gör produkten till ett enkelt sätt att komplettera en hälsosam kost med broccolins värdefulla växtämnen.
Fermenteringsprocessen hjälper till att bryta ned vissa naturliga komponenter i växten, vilket kan göra näringsämnena mer lättillgängliga för kroppen. Samtidigt bidrar processen till att förbättra råvarans näringsprofil och göra den skonsammare för matsmältningen.
400 mg fermenterade broccoligroddar
Varje kapsel innehåller 400 mg fermenterade broccoligroddar och 100 mg hel broccoliväxt, vilket ger ett koncentrerat tillskott av broccolins naturliga näringsämnen i ett praktiskt format.
1 kapsel innehåller:
| Näringsämne | Mängd | % av DRI\* |
| ----------------------- | ------ | ---------- |
| Fermenterade broccoligroddar | 400 mg | - |
| Broccoli (groddar och hel planta) | 100 mg | - |
| Glukorafanin | 350 μg | - |
| Myrosinas | 105 μg | - |
\* Dagligt referensintag
Fermenterade broccoligroddar (Brassica oleracea), broccoli (groddar och hel planta [Brassica oleracea]), risskalskoncentrat, kapsel (pullulan).
1 kapsel per dag.
Detta är ett kosttillskott. Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras torrt och utom räckhåll för barn.
Förvaras torrt, mörkt och svalt.
Hur bearbetas dessa fermenterade broccoligroddar?
Dr. Mercolas fermenterade broccoligroddar är ett koncentrerat pulver och inte ett extrakt, så inga lösningsmedel eller hårda extraktionsprocesser används. De börjar med att fermentera broccoligroddarna för att öka näringsinnehållet, och fortsätter sedan med en torkprocess vid låg temperatur för att bevara myrosinasaktiviteten.
Standardiseras innehållet av glukorafanin och myrosinas?
Ja, dessa fermenterade broccoligroddar är standardiserade för att innehålla 350 mcg glukorafanin och 105 mcg myrosinas, så du kan vara säker på att du får fördelarna av denna kraftfulla duo.
Hur fungerar glukorafanin och myrosinas i broccoli och broccoligroddar?
Glukorafanin är en fytokemikalie (växtkemikalie) som tillhör gruppen glukosinolater, som främst finns i korsblommiga grönsaker, medan myrosinas är ett enzym.
När de två föreningarna kommer i kontakt med varandra omvandlar myrosinaset glukorafanin till sulforafan, en unik och kraftfull antioxidant.