Ekologisk Ceylon Ingefära 250 gram

Idag finns nästan ingen vild ingefära men växten odlas i Indien, Kina, Sri Lanka, Nigeria och några andra länder. Ingefäran kan bli över en meter hög, med långa spetsiga blad och purpurfärgade blommor.

Mother Earths ingefära odlas helt utan växtgifter och handelsgödsel. Ingefäran hanteras och torkas därefter på traditionellt sätt, innan den mals till ett fint och intensivt smakande pulver av högsta kvalitet.

Användning: Använd i bak, i matlagning, på gröten, i smoothien, i shots.

Innehåll: Ekologiskt finmalt ingefärapulver (Zingiber officinale).

Förvaring: Förvaras torr och svalt i rumstemperatur.

Näringsvärde per 100 gram:

Energivärde: 1494 kJ/357 kcal

Fett: 5,8 g

• varav mättat fett: 3,4 g

Kolhydrat: 68,5 g

\-varav sockerarter: 3,1 g

Protein: 7,9 g

Fiber: 10,5 g

Salt: 37,9 mg

Ursprungsland: Sri Lanka.

Leverantör: Mother Earth, Sverige.

Ingefära* torkad.*=ekologisk ingrediens