Alive Foods Ekologiskt & Stenmalet Kokossmör

Alive Foods erbjuder det finaste kokossmöret som går att hitta. De lägger tid och omtanke på att omvandla ekologiska kokosflingor till ett delikat och hälsosamt kokossmör. Deras lågt glykemiska kokossmör mals länge och varsamt i en stenkvarn från 100% ren ekologisk kokos.

Vad är kokossmör?

Kokossmör innehåller både oljor och fiber av kokosköttet. I kokossmöret lämnar man således fruktköttet från kokosen vilket ger ännu mer "kokosupplevelse" och det ger även en extra sötma. Kokosnötter består mestadels av nyttiga de goda fettsyrorna, såsom laurin-, linol-, olje-, kaprin-, kapryl-, bland många andra.

Varför Stenmalet?

Alive Foods använder en egen skräddarsydd stenmal som håller temperaturen låg och bevarar de viktiga näringsämnen och enzymer. Endast det finaste urvalet av råvaror och ekologiska ingredienser används. Varje parti är handgjort och vårdas minutiöst under en process som tar 12 timmar. Tiden och uppmärksamheten kan verka överdrivet men är väl värt resultatet.

Denna process skapar ett silkeslent kokossmör i gourmetklass som fortfarande behåller integriteten när det kommer till näring, smak och konsistens, något som Alive Foods är väldigt stolta över.

Användning: Kokossmör är den perfekta ingrediensen i desserter, matlagning, i smoothies, på raw food kex, bröd eller som en dipp.

Innehåll: 100% ekologiskt kokossmör. Vegan. Tillverkad i en anläggning som behandlar nötter och frön, men är fri från mjölk och soja.

Förvaring: Öppnad burk ska stå i kyl. Oljeseparation kan förekomma vid olika väderlekar, rör om eller värm försiktigt vid behov.

Tillverkare: Alive Foods, Sverige.