Groddningsburk, 0,8 liter

En fin groddningsburk i glas med tillhörande bricks för avrinning av överflödigt vatten. Passar det mindre hushållet för 1-3 personer. En groddburk är enkelt att använda och har god avrinning. Den tillgodoser behovet av ljus och luftcirkulation för groddarna, följ gärna instruktionerna nedan för att få fina groddar.

Glasburkar lämpar sig inte till vetegräs, krasse och andra s.k. microgreens – då rekommenderar vi större Groddtorn.

Locket kan tas isär för enkel rengöring.

Volym glasburk: 8 dl.

Mått glasburk: 13,5 cm x Ø10 cm.

Mått bottenplatta: 14 cm x 14 cm x 3 cm.

Hur groddar man?

1\. Blötläggning:

Skölj burken och sållet samt fröerna grundligt i rinnande vatten. Mät upp rätt mängd frön (mängden varierar mellan olika frösorter). Placera fröerna i burken och täck dem med kallt vatten. Låt stå. Se fröpåsen för hur länge fröerna bör blötläggas, det brukar vara 6-8 timmar.

2\. Sköljning:

Skruva loss locket och skölj med kallt vatten. Ju mer grundligt du sköljer, ju bättre blir förutsättningarna för att fröna ska gro. Efter ursköljning, luta groddburken och sållet så att allt vatten rinner bort. Det är viktigt att vattna och skölja två gånger om dagen.

3\. Placering av groddburken:

Placera groddburken på en varm (18-22 grader), ljus plats men inte i direkt solljus. Skaka om skotten regelbundet för att separera dem. Förhindra ackumulering av allt för mycket vatten och fukt.

4\. Att titta efter:

Efter ett par dagar kommer du se små skott bildas – detta är början på groddningen. Du kan eventuellt se små vita fibrer på skotten. Detta är helt normalt men kan vid första anblicken lätt misstas för mögel. Mögel har en unken lukt och ser ut som grå päls, inte samma sak.

5\. Skörd:

Groddarna är redo att skördas efter ca 3-5 dagar (se fröpåsen). Efter en groddomgång, diska både burken och locket och låt lufttorka. Locket tål diskmaskin. Vi rekommenderar att du sköljer groddarna innan du äter dem.

Förvaring: Om groddarna inte ska ätas direkt kan de förvaras i kylskåp i 2-3 dygn och sköljas inför varje gång man vill äta dem.

Användning av groddar: Strö över sallad, i soppa, i wraps, på smörgåsen eller i all slags mat.

Tillverkare: GEO, Italien.