Matcha Te EKO – Grönt Japanskt ekologiskt te

AromandiseArtnr: 11139
(1) customer review

149 kr

11139.jpg
11139_2-300x300.jpg
japanese-matcha-green-tea-powder-a-healthy-natural-product-antioxidant-white-wooden-background_t20_LzBvLo-300x200.jpg

Matcha Te EKO – Grönt Japanskt ekologiskt te

Aromandise Artnr: 11139
(1) customer review

Matcha te är ett fint pulveriserat grönt, japanskt te. Ger en härligt illgrön dryck med fin smak. Innehåller mer antioxidanter, spårämnen och klorofyll än vanligt grönt te. Gott att dricka som det är, använda till ”matchalatte”, matchaglass, i cupcakes och mat som t.ex. misosoppa, grytor, smoothies, yoghurt. Detta Matcha te odlas i Uji-området i Japan på de andra unga bladen av second grade kvalité från Gyokuro busken. 50 grams pulver. Se tips på recept här i vår blogg. Läs mer här!

149 kr

Köp fler - Spara mer!
2 för 142 skr/st
4 för 134 skr/st
12 för 127 skr/st

I lager

Passa på! Kampanjen tar slut om:
  • 1-3 Dagars Leveranstid
  • Nöjd-kund-garanti
  • Fri frakt över         

Beskrivning

Ekologiskt Matcha te i pulver

Matcha te är ett fint pulveriserat, grönt te som används i de japanska zen-buddistiska teceremonierna. Det vispas till en härligt illgrön dryck med fin, fyllig smak. Tebuskarna skuggas för att skyddas mot solen och man plockar bara de allra finaste bladen som sedan torkas och mals i mycket speciella stenkvarnshjul av granit.

Matchapulvret har samma egenskaper som grönt te i bladform, men eftersom man använder hela bladet så blir det extra nyttigt. Den antioxidanta effekten blir extremt hög. Det är rikt på vitamin A, C och E. Matcha innehåller även den speciella aminosyran L-theanin som bara finns i grönt te.

Detta Matcha Te är tillverkat av Gyokuro-tebusken (inte från tencha eller sencha). Det betyder att det innehåller en hög halt av aminosyror, L- Theanin och koffein – den kombinationen ger en mjuk assimilering i kroppen. Teet skördas endast en gång per år från unga vårblad när de är som mest näringsrika och potenta i innehåll och smak. Det är tilltänkt för dagligt bruk och även som matlagningsingrediens.

Beredning: Matcha kan drickas som varm eller kall dryck. Ta en 1/2 tesked pulver för en kopp vatten, kallt eller varmt (hett, ej kokande, ca 80 grader). Lägg pulvret i koppen. Vattnet efteråt. Vispa ordentligt så pulvret blandas ut bra. Dosen kan ökas efter tycke och smak. Den kan tillredas tunn eller tjock beroende på hur mycket pulver man tar. Det finns särskilda bambu-vispar – här hittar du den, men det går också bra med en batteridriven s.k. lattevisp. Huvudsaken är att pulvret blandar sig jämnt med vätskan.

För en traditionell beredning av matcha te: Tillför i 1-2 skopor matchapulver med en bambuskopa i en fin porslinsskål.  Häll i cirka 15 cl 80 gradigt vatten. Vispa noggrant med vördnad med en bambuvisp tills matchan har bildat ett skumlager. Njut en stilla stund i tystnad.

Tips: Men man kan även göra matchaglass, matchalatte, matchadryck, matchacupcakes och använda det i nudelsoppor, miso, grytor, brödbak, desserter, smoothies, i yoghurt etc.

Innehåll: 50 gram ekologisk Matche te pulver, odlat i Japan i Uji området, det mest kända området för just detta te. Det förbereds med omtanke och mals med en granitkvarn under låg temperatur. Det klassas som culinary second grade kvalité och kommer från Gyokuro busken.

Detta te odlas långt ifrån området kring Fukoshima (500 km) där kärnkraftolyckan skedde för några år sedan, och både området och själva teet testas regelbundet för eventuell påverkan. Varje sändning testas även vid ankomst till Europa och mätningarna visar konsekvent att detta te är fritt från påverkan av förhöjda strålningsnivåer.

Ursprung: Uji – området, Japan.

Tillverkare: Aromandise, Frankrike.

Matcha Te EKO - Grönt Japanskt ekologiskt te 3

1 recension av Matcha Te EKO – Grönt Japanskt ekologiskt te

  1. Camilla Persson

    Fantastiskt gott och energi givande te.Bra kvalitet!

  2. Jessica Luna

    Älskar denna. Mycket god och supernyttig.

  3. Ida Lindman

    Väldigt god och len smak. Har testat flera olika märken på Matcha och denna är en av mina favoriter. Perfekt att avsluta dagen med en kopp matchate.

  4. Karin

    Ibland kan matcha vara lite beskt men denna är så len och god. Finns inget bättre än matcha med lite havremjölk stevia och kardemumma. Mums!

  5. Marko Matkaniemi

    Detta Matcha Te är kanon! Bra kombination av Koffein och L-Theanine. Perfekt på morgonen behövs inget kaffe! Dessutom smakar den gott. Rekommenderar starkt! 🙂

  6. Viviann (verifierad ägare)

    Inte hög kvalité, inte god. Den jag köpt från Clear Life tidigare var riktigt mörk grön men denna av märket Aromandise är grågrön. Inte värd pengarna.

    • Rahima Lidström

      Hej Viviann 🙂 Tack för att du delar med dig! Tråkigt att du inte är nöjd med teet, alla tycker vi om olika och smaken är ju väldigt individuell. Kanske du kan hitta någon annan sort som passar dig bättre här https://glimja.com/kategori/halsokost/varm-dryck/matcha-te/ 💚

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *