Det har forskats en hel del om tarmflorans betydelse för vårt välmående under de senaste åren, och det finns otroligt mycket spännande information att ta del av.
Din tarmflora påverkas mycket av det du äter, och genom att välja rätt i kostdjungeln kan du stötta kroppen på bästa sätt.
Din tarmhälsa och tarmflora påverkar hela din kropp, och vissa anser att tarmfloran borde ses som ett eget organ.
Inflammationsdrivande kost och läckande tarm
Om kosten till stor del består av inflammationsdrivande mat som inte matar de goda tarmbakterierna, fylld med livsmedel som vitt socker, fiberfattiga och hårt processade livsmedel, så är det inte så konstigt om en individ inte mår bra.
En obalanserad, svag tarmflora kan ge både tydliga, men till en början också diffusa symptom som ofta växer med tiden.
Vid en inflammationsdrivande kost kan tarmens genomsläpplighet öka (det som brukar kallas läckande tarm).
Det innebär alltså en försvagad tarmbarriär som kan släppa ut oönskade partiklar i blodet där de inte hör hemma.
Detta kan bland annat medföra att immunförsvaret reagerar och kan leda till en rad olika symptom och besvär.
Stärk tarmfloran genom kosten
Men det fina är att vi kan stärka och förändra vår tarmflora genom att göra rätt justeringar när det kommer till levnadsvanor, och en stor del är att förändra vår kost.
Vi behöver föra in mer naturlig, fiberrik och antiinflammatorisk mat från växtriket för att mata de goda bakterierna i tarmen. Naturlig, färgrik mat från växtriket innehåller en rad olika hälsosamma ämnen som verkligen gör oss gott.
Vi alla behöver en hållbar, hälsosam kosthållning som stärker hela kroppen, det friska och vår tarmflora.
Visste du att din tarmflora bland annat påverkar saker som:
- Din matsmältning
- Ditt näringsupptag
- Din metabolism
- Ditt immunförsvar
- Din mentala hälsa
- Ditt humör
- Din hjärnhälsa
- Din hormonbalans
- Inflammation
- Genuttryck
…och så mycket mer. Och genom små justeringar i rätt riktning kan vi hjälpa oss själva otroligt mycket.
Om kortkedjiga fettsyror
Kortkedjiga fettsyror har visat sig stärka vår tarmbarriär och även stötta läkning av läckande tarm. Det finns olika typer av kortkedjiga fettsyror som tex acetat, propionat och butyrat.
De bildas när våra tarmbakterier fermenterar viss typ av mat vi äter (främst vissa kolhydrater). Kortkedjiga fettsyror bildas framförallt när vi äter:
- Lösliga fibrer
- Resistent stärkelse
- Växtpolyfenoler
Kortkedjiga fettsyror är alltså något våra tarmbakterier tillverkar, och inte något kroppen själv kan skapa utan rätt sorts kost.
Fibrer ger bränsle till våra goda tarmbakterier och här kommer några exempel på livsmedel som stimulerar produktionen av kortkedjiga fettsyror:
- Baljväxter
- Glutenfri havre
- Bovete
- Kokt kall potatis (resistent stärkelse)
- Gröna omogna bananer (resistent stärkelse)
- Lök
- Vitlök
- Linfrön
- Blåbär
- Granatäpple
De kortkedjiga fettsyrorna hjälper till att bygga upp tarmbarriären och verkar också skyddande mot inflammation. Vidare påverkar det immunförsvaret positivt.
Så genom att äta en växtbaserad, näringstät och naturlig kost, samtidigt som inflammationsdrivande livsmedel tas bort från kosten, kan man stärka sin hälsa helt naturligt.
Som alltid är helheten viktig och att ha ett holistiskt synsätt på hälsa.
Vi behöver goda levnadsvanor i stort för att må bra. Men att äta en stor variation av naturliga, färgrika, livsmedel från växtriket är ett av de bästa sätten att stärka sin tarmhälsa.
