Ingredienser:
- 8 kardemummafrön
- 6 kryddnejlikor
- 4 svarta pepparkorn
- 2 kanelstänger
- 1/2 vaniljstång
- 1 stor bit färsk ingefära (riven)
- 1/2 muskot (riven)
- 2 hackade dadlar
- 5 dl kokosmylk, mandelmylk eller havremylk
- 2 skopor växtbaserat proteinpulver (valfritt)
Hur gör du?
- 1 Placera alla ingredienser, utom proteinet i en kastrull och koka upp. Stäng av värmen och låt dra i 5 minuter.
- 2 Vispa i proteinet. Vid behov värm lite till.
- 3 Sila ner i koppar eller glas. Spara det som eventuellt blir över i en glasbehållare i kylskåpet – kan värmas upp igen.
- 4 Om man vill festa till det lite extra kan man vispa grädde och ha på toppen och dekorera med lite kanel.
