Vegansk nötmylk
Vill du göra nötmjölk?
Det gör du enkelt i en kraftfull mixer.
1. Blöt nötterna i vatten över natten. Vattnet ska täcka nötterna.
2. Töm bort vattnet.
3. Lägg nötter i mixern med kallt vatten.
4. Mixa. Om du behöver göra den tunnare, häll i mer kallt vatten.
5. Vid behov sila mjölken i en nötmjölkpåse. Detta är viktigast med mandel. Vissa nötter behövs ej silas som tex cashew.
Du kan göra mjölk på hampa, hasselnötter, pumpafrön, mandel, valnötter, pistagenötter, pecannötter, cashew, solrosfrön etc.
