Hälsobloggen
Hälsobloggen
12 enkla tips för friskt hår och frisk hud
Kunder frågar oss ofta om hår-, hårbottens- och hudproblem. Tyvärr finns det inga mirakelprodukter för detta, trots att det ofta framställs så i reklam. För att få mer levande hår och hud krävs att du ökar ditt välbefinnande på flera plan, både inifrån och utifrån. I denna artikel ger vi tips på vad du kan göra om du vill stärka din hår- och hud kvalitet. Näring för hår och hud 1. Vatten är viktigt Håll din vätskebalans på topp. Drick rent vatten varje dag, gärna med lite citron/lime och ibland ingefära. Drick gärna välgörande ört-teer och välj ekologiskt kaffe. Vid varje kopp kaffe behöver man ett glas vatten för att inte bli uttorkad. 2. Bra fetter Ät bra fetter som avokado, frön och ekologiska oljor; tex. olivolja, kokosolja, linfröolja, hampaolja, svart kumminolja osv. 3. Magen Ta hand om din mage, enligt många naturläkare speglar huden och håret hälsa tarmarnas och leverns hälsa. Det börjar inifrån. 4. Kosten Ät en kost rik på näringsrika livsmedel som ger din kropp naturlig styrka. Grönsaker, frukt, bär, groddar i sin naturliga form innehåller det högsta antalet av enzymer, fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler. Ät mycket grönsaker i alla former! 5. Kosttillskott Ta tillskott som Omega-3, Probiotika, Multivitaminer eller andra vitaminer/mineraler. Exempelvis B-vitaminer är mycket bra för håret, C-vitamin och zink för huden och även MSM. *MSM: Många människor har brist på svavel – speciellt med stigande ålder. Därför är det viktigt att äta mat som är rik på svavel som broccoli, grönkål, spirulina, brysselkål, vattenkrasse, pumpafrön och ruccola. Det kan också vara klokt att komplettera med Metyl-Sulfonyl-Metan (MSM) som innehåller svavel, och kan ge ökad flexibilitet, ton och styrka till muskler, ben, leder, inre membran och särskilt hud, hår och naglar. Studier har visat att MSM kan hjälpa vid eksem, psoriasis, rosacea, akne, eksem, fjällande hud och mjäll. 6. Ren kroppsvård Helt naturliga och rena kroppsprodukter är essentiellt. Naturlig kroppsvård innehåller närande ingredienser som återfuktar som ekologiska oljor och smörer samt örter. Undvik syntetiska tillsatser som kloggar igen huden och torkar ut håret. 7. Eko Städning Köp naturliga städprodukter och tvättmedel. Det är lika viktigt som kroppsvården för hälsan, eftersom allt vi tar in i vårt hem absorberas via huden och andningen. Förbättra hår och hud med en sund livsstil 8. Rörelse och Svettning Motion och att svettas är essentiellt för cirkulation och avgiftning via huden. Rör på dig dagligen och ifall det är möjligt så bada bastu ett par gånger i veckan. 9. Torrborsta Torrborsta huden så ofta du kan, det sätter igång cirkulationen och hjälper huden att rena sig. Huden blir även lenare och vackrare. 10. Hantera stress Använd en metod för att hantera och minska stress, som t.ex. meditation och avspänning genom musik, yoga och stillhet. Stress påverkar vårt välbefinnande på alla plan, således även hud och hår. 11. Sömnen Sov 7-8 timmar, om du har problem med sömnen, se till att få hjälp. Det är viktigt att sova djupt i ett mörkt rum för maximal återhämtning. 12. Frisk luft Se till att komma ut i friska luften, om du bor på landet, inga problem, om du bor i stan; gå till en park eller en skog så ofta du kan för en promenad. Har du fler tips eller frågor? Skriv en kommentar så svarar vi!
Läs mer
Probiotika och magbakterier för en hälsosam mage
Matsmältningen är vår absolut viktigaste funktion när det handlar om långsiktig hälsa. Att ta hand om sin mage är en investering för livet som vi alla är värda. Vem vill ha uppblåst mage, gasbildning, magont, vara förstoppad eller ha diarre? Vi vill alla ha en fungerande tarm och näringsupptag så vi kan få optimal energi från maten. Vi anser att hälsosamma magbakterier tillhör en av de viktigaste tillskotten att välja. Vi ser det som en bas till alla. Probiotika är goda bakterier som ansvarar för näringsupptaget och stödjer immunsystemet. Det är upp till oss att stödja och ge denna värld av mikrober näring genom vad vi äter, vad vi utsätter oss för i vår miljö och den typ av livsstil vi lever. Förr i tiden fick vi naturligt i oss goda magbakterier från god jordmån. Men i dag på grund av skadliga jordbruksmetoder innehåller vår mat liten eller ingen andel probiotika alls och de flesta livsmedel i dag innehåller även gifter som kan som skada de goda bakterierna i våra kroppar. Därför är ett av de bästa sätten att främja maghälsan att ”återplantera” hjälpsamma bakterier genom högkvalitativa probiotika produkter. Det är även mycket givande att äta fermenterade produkter som t.ex. surkål samt att undvika de tre största sakerna som arbetar mot vår tarmhälsa vilket är exponering för giftiga ämnen, ohälsosam kost och stress. Det är lätt hänt att mikrofloran i magen blir obalanserad vilket kan ha mycket negativa effekter på matsmältning och vår allmänna känsla av välbefinnande. Om vi inte har tillräckligt med probiotika, är vi mer mottagliga för matsmältningproblem, hudproblem, candida, autoimmuna sjukdomar samt täta förkylningar och influensor. Genom att lägga till fler probiotiska livsmedel i din kost, kan du se följande hälsofördelar: Starkare immunförsvar. Bättre matsmältning. Ökat välbefinnande. Ökad energi från effektivare produktion av vitamin B12. Bättre andedräkt eftersom probiotika motverkar candida. Friskare hud, eftersom probiotika förbättrar eksem och psoriasis. Mindre mottaglighet för förkylningar och influensa. Stöd vid läckande tarm och inflammatoriska tarmsjukdomar. Viktminskning. Ett sätt att stödja magen är att göra egen yoghurt, vi väljer en vegetabilisk yoghurt gjord på cashewnötter.
Läs mer
Baobab, Moringa & Marula: Naturliga oljor för hud och hår
Dessa 3 Afrikanska "mirakel" oljor från baobab, moringa och marula, har använts flitigt av befolkningen i Afrika i hundratals år för deras välgörande kvaliteter. 6 fördelar med Baobabolja Baobabträdets frukt är naturligt rik på vitamin A och E och är en populär superföda som använda allt oftare i matlagning för sin höga c-vitamin halt. Guldoljan utvinns ur fruktens kärnor. Det är en fin, blekgul olja som passar alla hudtyper, även känsliga. Det rika innehållet av vitamin E sägs motverka ärrbildning, påskynda läkning och lugna irriterad hud. Oljan används därför ofta för att behandla eksem, psoriasis och rosacea problem. Baobabolja absorberas snabbt och förbättrar elasticiteten på huden och passar därför utmärkt som massageolja men är även känd för att förebygga bristningar och ge spänst, därav är det en populär graviditetsolja. Eftersom den innehåller så mycket antioxidanter som skyddar mot yttre angrepp och vårdar rynkig hy samt motverkar åldrande är den även populär för mogen hud. Baobabolja är också en populär hårolja och passar normalt, torrt, skadat och slitet hår, funkar även för mjäll. Det är en riktig ”all around” olja. 4 fördelar med Moringaolja Moringa är ett träd, även kallat ”Mirakelträd”. Moringaträdets blad har blivit allt vanligare som supermat och användas som ett näringsrikt tillskott i smoothies mm. Moringaolja kommer från trädets frön. Det är en mild olja som innehåller essentiella aminosyror, klorofyll, omega-3 fettsyror och är således en populär hälsoolja och lyxig hudolja. Det är en halvfet olja som går att använda både i ansiktet, på kroppen och i håret. Den gör håret glansigt och mjukt och motverkar mjäll och kliande hårbotten. Moringa innehåller mycket antioxidanter som skyddar mot yttre angrepp och vårdar rynkig hy samt motverkar åldrande och är därför populär för mogen hud. Även om oljan lindrar torr hud och återfuktar väl så fungerar den även till fetare hud med acne problem. Moringa renar nämligen huden, dess renande effekt lämnar huden med en jämnare hudton och kan användas för att motverka blemmor. Den går att använda som punkt behandling direkt på blemmor. 5 fördelar med Marulaolja Marulaolja är en riktig lyxolja som utvinns ur fruktkärnor från Marula trädet. Oljan är mycket rik på fettsyror och antioxidanter som vitamin E. Den passar de flesta hudtyper, inklusive känslig, mogen, torr och kombinerad hud. Traditionellt används marulaolja för att minska hudrodnad. Marulaolja innehåller mycket antioxidanter som skyddar och vårdar mogen hy samt motverkar fina rynkor. Det behövs bara några droppar över ansiktet för att återställa hudens naturliga lyster. Oljan ger fukt på djupet och gör huden mer elastisk. Den är effektiv mot bristningar och förbättrar hudens fasthet och släthet. Den bevarar hudens fukt samtidigt som den har en skön känsla. Marula är även en utmärkt hårolja, den vårdar och ger lyster utan att tynga ner håret. Du kan krama in olja i hårtopparna eller använda som en hårinpackning. Som nagelolja ger den stöd till sköra naglar.
Läs mer
Saffransdoftande Chia Pudding med Cashewnötter
Recept: Chia a la malta med saffran ca 4 personer. Ingredienser:2 dl ekologiska cashewnötter1 dl chiafrö 1 nypa salt – gärna keltiskt1 nypa vaniljpulver1/4 paket saffran (en nypa)1-2 msk honungberoende på hur sött man vill ha det. Om du ej vill använda honung kan du byta ut det mot yacon, xylitol eller stevia. Tillredning:1. Blötlägg chiafrön i en skål i 3 dl vatten. Låt stå 2-3 tim. Blötlägg nötterna i en skål i 2-3 tim. Häll av vattnet från nötterna.2. Lägg cashewnötterna i en kraftfull mixer och täck med vatten. Tillsätt saffran, honung, salt och vanilj.3. Mixa allt utom chia puddingen. Blanda med chia puddingen i en skål. låt stå i 15 min. Dekorera gärna med mandarin klyftor.4. Nu är det bara att njuta. Här gör vi puddingen på vårt kontor:
Läs mer
Hemgjorda Mynta Praliner med Naturliga Sötningsmedel
Recept: Mynta Praliner– ca 15 st beroende på hur små formar man använder. Ingredienser choklad: 1 dl kokosolja/ kakaosm̈ör 3 msk lucuma 3 msk kakaopulver 1 nypa stevia pulver (grön), flytande stevia eller xylitol 1 nypa vanilj 1 nypa salt (gärna himalaya) Mynta fyllning: 1 dl cashewnötter (eller andra valfria nötter) 2 msk lucuma pulver Blad från ca 4-5 kvistar pepparmynta 1 nypa stevia pulver (grön) eller xylitol + någon msk vatten Tillredning choklad: 1. Smält försiktigt kokosoljan eller kakaosmöret över ett vattenbad. Vi gillar smakmässigt bäst kokosolja men om man tillverkar praliner som man vill ge bort i present, så är dte bäst men kakaosmör istället då det ej smälter i rumstemperatur. Praliner tillverkade av kokosolja behöver förvaras i kylen. 2. Tillsätt lucuma, kakaopulver, stevia, vanilj & salt, rör om tills chokladen är jämn. Låt så i rumstemperatur tills mynta fyllningen är klar. Tillredning mynta fyllning: 1. Blötlägg nötterna några timmar innan start. Häll sedan bort blötläggningsvattnet. 2. Mixa nötterna, lucuma, stevia & mynta blad med någon msk vatten. Eftersom det är så liten mängd vätska och fyllningen bör vara riktigt tjock så görs det bäst med en stavmixer. Montering: 1. Fyll första lagret, en 1/4 del av pralinformen med choklad. Har du inga pralinformar fungerar mjuka iskubsformar, silikoformar, små ischokladformar av papper etc. Låt stelna några minuter i kylen. 2. Då första lagret choklad är hårt kan du ”klicka i” eller spritsa i mynta fyllning, kom ihåg att spara plats för ett 2:a choklad lager högst upp och runt om på sidorna. Då pralinerna är klara blir dem finast med ett jämt lager choklad runt om. Låt svalna i kylen några minuter. 3. Fyll pralinerna på sidorna & högst upp med choklad. Kyl väl innan du tar loss eller trycker ut dem ur formarna (annars går dem lätt sönder, då fyllningen är mjukare än chokladen). Förvara i kylen. Recept och bild Katrin Petersson från kursgården Levande föda
Läs mer
Krämig Latte med Chaga & Reishi för Immunförsvaret
Detta recept ger en krämig ”latte” med massor av ört medicinska egenskaper speciellt stödjande för hjärta, kärl och immunförsvar. Recept för två 6 dl hett vatten2 tsk chagaextrakt pulver1 tsk reishiextrakt pulver1 liten bit färsk röd chili1 bit färsk ingefära2 msk kokosolja1/2 dl kakaopulver, om du ej tål kakao kan du välja carobpulverHonung eller kokossocker till sötning efter smak Hur gör man? 1. Koka upp vatten.2. Lägg i chili och ingefära och låt dra på sjudande värme i 10-15 minuter.3. Sila bort kryddorna och häll över vätskan i en blender.4. Lägg i resterande ingredienser och mixa på hög effekt tills du får en jämn och krämig dryck.5. Servera direkt! Lite fakta om uppvärmning av trädsvampar Både Reishi och Chaga tillhör familjen trädsvamp. De har en struktur som i princip är omöjlig för vår matsmältning att få ut något av i sin råa form. Men vid upphettning i vatten frigörs massor av aktiva ämnen som är välgörande för oss. Reishiextrakt och Chagaextrakt pulver är redan extraherade så det är bara att blanda i och njuta men du kan även göra eget extrakt med torkad chaga eller reishi.
Läs mer
Kokosparty hårinpackning för torrt hår
Kokosparty – ett fuktgivande och härligt recept från Tia Jumbe. Detta är en riktig fuktbomb för torrt och sprött hår, med båda kokossläktingarna mjölk och olja. Spraya och låt det sitta kvar.Passar alla hårtyper. Cirka 3 dl:1 burk kokosmjölk0,5 dl kokosolja1 msk jojobaolja1 msk arganolja10 droppar eterisk citrongräsolja10 droppar eterisk ylangylangolja Gör så här:• Smält kokosoljan i ett vattenbad, rör i argan- och jojobaolja, blanda väl.• Ta bort från värmen och droppa i de eteriska oljorna. Häll i kokosmjölken.• Häll över på en sprayflaska i glas och skaka för att blanda.• Ruska flaskan lite innan du använder sprayen. Spraya på torra hårpartier. Tia Jumbe är författare, yogalärare och journalist. Hon har skrivit flera böcker om yoga och hälsa, bland annat Detox Lifestyle – få mer energi med yoga, mat och nya vanor. Hon jobbar deltid på Coops mattidning Mer Smak och är mitt i sin utbildning till ayurvedisk hälsorådgivare. Fotografi: Camilla Lindqvist. Boken Boosta hud & hår:
Läs mer
Nässla & kokos raw food fudge recept från Erica Palmcrantz
Recipe & picture Erica Palmcrantz Aziz Nettle & Coconut Fudge with lime, about 10 pieces2 cups coconut flakes2 tablespoons Holistic nettle2 tablespoons coconut oil , soft non-liquid2 tablespoons coconut sugar1 tablespoon honey3-4 teaspoons lime juice,zest of two limes ecological proceed as follows: Run coconut flakes in the food processor. Add remaining ingredients in addition to lime juice. Run until it has become a dough that you can shape into squares, do not add lime juice, one at a time. Shape into squares or place in a shape, square or rectangular, and set in the fridge for about 1 hour. Store in the refrigerator and prepare before serving. Erica Palmcrantz Aziz is Sweden’s crowned raw food queen who runs the blog rawfoodbyerica.se. She inspires raw food through lectures, workshops and the Raw Life Education program, which for the eighth time starts in the summer of 2017. In March, Erica’s tenth book “Superfood boost” will be published, which gives you knowledge about super raw materials and simple, useful and good recipes. Become a Raw Life EducatorWant to learn about a holistic way of learning and living? Do you want to inspire people to live with raw food? The training for a certified Raw Life Educator gives you the knowledge and power to stand on your own and inspire raw food in the way you like best; for example as a lecturer, raw food creator or raw food chef. Read more on Erica’s website.
Läs mer
4 enkla recept med matcha pulver för varje tillfälle
2 dl valfri dryck, ex. mandel-, havre- eller kokosmjölk 3 msk chiafröн 1/2 tsk matchapulver 1 nypa vaniljpulver Söta med honung eller xylitol Blanda, låt stå tills det stelnat. Dekorera med bär eller frukt. Matcha Latte 2 tsk matcha i en kopp Häll på lite 80 gradigt vatten. Rör om, fyll på med skummad havremjölk. Söta med honung eller annat sötningsmedel, tex stevia droppar Matcha Smoothie – 2 glas en banan 2,5 dl färsk ananas 2,5 dl grönkål eller spenat 1,25 dl valfri mjölk 1/2 tsk matchapulver pressad citron några is bitar Mixa allt i en kraftfull mixer och servera kall. Matcha Ice Cream Ceremony 2 portioner 2 dl vatten + 2 dl mandel, gärna blötlagd 1 msk kokosolja 1/2 dl kokosgrädde 2 msk agavesirap eller honung 1-2 msk matcha te pulver 1-2 msk honung 1 msk solroslecitin Så gör du: Blötlägg helst mandlarna i åtta timmar, de blir godast då. Mixa sedan mandlarna med 2 dl nytt vatten till en tjock mandelmjölk. Det är lättast att mixa nötter i en höghastighets mixer som tex. en kraftfull blender. Sila av. Mandel resterna som blir över kan du ha en pannkakssmet, i kakor eller en våffelsmet. Värm kokosoljan så att den blir flytande i vattenbad. Mixa mandelmjölken med kokosoljan, kokosgrädde, lecitin, agavesirap, matcha-te och honung. Ju mer matcha-te-pulver du använder desto mer sötning kan behövas. Smaka av och frys in i ca 5 timmar i en silikonform eller i speciella glassformar (finns fina på Panduro i silikon). Glassreceptet kommer från Erica Palmcrantz Aziz som är en uppskattad rawfood-inspiratör.
Läs mer
Hemgjord vegansk glass utan konstiga tillsatser
Gör då egen glass. Ja, det är lätt och blir så gott. Växtbaserad glass helt utan mjölkprodukter och vitt socker passar alla, och alla åldrar. Kokos & Lavendelglass (vegan & nötfri) 2,5 dl kokosmjölk1-2 msk ätbara lavendel blommor2 frysta bananer i skivorNaturlig sötning som tex. lönnsirap, honung, kokospalmsocker Hur gör man? Tillsätt kokosmjölk och lavendel till en liten kastrull och koka upp. Avlägsna från värmen och rör om. Låt stå, täckt, i 20 minuter. Sila bort lavendel blommorna. Häll kokosmjölken i en frystålig behållare och frys över natten. Bryt den frusna kokosmjölken i bitar och lägg i en matberedare eller en kraftfull mixer. Lägg till den skivade frysta bananen. Mixa tills det blir jämnt och tillsätt nu sötningsmedel om så önskas. Banan gör redan glassen söt, så det beror på smak och tycke. Glassen går nu fint att äta direkt. Om du vill ha hårdare "glass", sätt blandningen i frysen i 20 minuter. Mandel & Persikoglass (vegan) 2,5 dl mandlar2,5 dl vatten3-4 persikor (spara lite till dekoration)5 dadlar (ta bort kärnor)en nypa vaniljpulver1 tsk pressad citronjuice Hur gör man? Blötlägg mandlar över natten, häll av mandlarna. Lägg mandlarna i en kraftfull mixer täckta med nytt vatten och blanda tills det blir som en mjölk. Sila genom en nötmjölkspåse eller liknande. Om du har bråttom går det såklart att använda färdig mandelmjölk. Häll tillbaka mandelmjölken som silats i rengjord mixer med persikorna och dadlarna. Mixa tills slätt. Blanda i vanilj och citronjuice, mixa igen. Häll i en form som tål frys och låta vara över natten. Dekorera den färdiga glassen med några persikohalvor. Banan & Jordnötsmörsglass med chokladsås (vegan) 3 frysta bananer i skivor2 msk osaltat jordnötsmör1/4 msk havssalt Hur gör man? Skiva bananer och frys över natten i en låda med lock. Ta ut dom dagen efter och tina i några minuter. Mixa bananer och jordnötssmör i en kraftull mixer, tills det blir en smet. Tillsätt sedan lite salt åt gången och anpassa det till din smak. Chokladsås 2 msk kokosolja2 msk kakaopulver2 msk yaconsirap eller annan flytande sötning du uppskattar1 nypa havssalt (valfritt) Hur gör man? Smält kokosoljan försiktigt i en kastrull på låg värme eller i vattenbad. Tillsätt kakaopulver, valfritt sötningsmedel och salt och rör försiktigt tills det är jämnt. Om det blir över så förvara i kylskåp. Skopa upp glassen i en skål och häll på chokladsås... Glass e ju så gott =)
Läs mer
Hemgjord glass i juicemaskin med proteinpulver
Om man fryser ner varor och sedan för dom igenom en juciemaskin som klarar det så blir det himmelskt god glass! Tips för recept till juicemaskinen är att lägga till ett proteinpulver: Favorit Smoothie/Chiakräm:0,5 dl proteinpulver0,5 dl chiafrön0,5 dl skalat hampafrö4 dl vattenFrys in som iskuber i en isform och när du ska göra glassen tar du ut dom och väntar en liten stund och sedan är det bara att köra genom juicemaskinen. Fördelen med att först frysa ner det till ”isbitar” är att smaken blir jämn. Andra superenkla glassrecept på endast två ingredienser (frysta):Avokado + HallonAvokado + AnanasBanan + HallonBanan + BlåbärBanan + Morot
Läs mer
Naturligt keltiskt havssalt rikt på mineraler
När man väljer salt tycker vi att man ska välja det bästa: salt som bidrar med mineraler och spårämnen – utan tillsatser och klumpförebyggande ämnen. Och vi lovar, klumförbyggande medel vill vi ej få i oss. Allt salt vi säljer är helt naturligt och utan onödiga tillsatser. Vi har fått in fantastiskt fina nya saltsorter från Selina Naturally som även tillverkar det omåttligt populära gråa, halvfuktiga, grovkorniga Keltiska saltet. Celtic Sea Salt Gourmet Seaweed Seasoning Saltets bas består av finmalet keltiskt salt blandat med fyra olika ekologiska och vildskördade havsväxter/alger; Dulse, Kelp, Wakame och Kombu samt röd shiso, vitlök, lök och citron. Celtic Sea Salt är ett obearbetat salt som skördas för hand. Det torkas i solen och vinden vilket gör att det bibehåller havets fukt samt alla viktiga mineraler och spårämnen som finns naturligt i salt. Algerna gör så att saltet innehåller jod. Den perfekta blandningen ger en mycket fyllig smak av Umami. Vad tycker Rahima? Det här saltet är underbart både på salladen, grönsakerna, quinoan.. ja, jag tror det fungerar på det mesta. Jag är en riktigt saltnörd och tänker ofta på att ej äta för mycket. Men eftersom jag gillar salt vill jag ha det bästa. Där kommer alla salter från Selina Naturally in. Jag gillar alla deras salter. Detta var en perfekt kombination i smak och algerna tillför verkligen det där lilla extra utan att ta över med ”algsmak”. Jag tror ej syntetiskt jod i vanligt bordsalt är en god ide för vår hälsa, men det är en annan disskusion. Så att få i sig jod från alger eller en bra tillskott är ett bättre alternativ.. Här tillför algerna just det. Det kommer ut lagom mängd när man ströar saltet. Makai Pure Deep Sea Salt Ett salt för riktiga saltnördar… Saltet tas från mer än 600 meter under havsytan. Saltet tas från områden med djupa undervattenströmmar som rör sig mycket långsamt och det når väldigt sällan ytan. Havsvattnet forslas till inneslutna salthus och får torka naturligt med hjälp av solvärme. Skördemetoden är helt fri från mekanisk och kemisk blekning. Kristallerna hos Makai saltet handskördas, inspekteras och rengörs för hand, faktiskt med pincetter, till exakt standard. Långsam avdunstning med hjälp av den starka solen, ger idealiska förhållanden för de karakteristiska, rena vita Makaikristallerna att formas. De öses försiktigt in i träformar där kvarvarande fukt dräneras från saltet. Saltet paketeras sedan för hand. Saltet har en fin, delikat saltsmak som nästan går över till sötma. Det är ett gourmet salt värt att pröva och det innehålle rmindre natrium är annat salt. Makai innehåller 0,4 gram natrium per portion jämfört med 0,6 gram i bordsalt. Vad tycker Rahima? Oj, det är fantastiskt, det är mycket salt, samtidigt är det lent i smaken och sött. Man kan ta en bit som godis i munnen direkt (om man gillar salt). Detta salt gör sig bra på allt tror jag , även på desserter av choklad kan jag tänka mig. Har ej prövat det ännu. Det är grovkroningt (flingsalt) så om man vill mala det är en trevlig mortel ett bra alternativ. Jag gillar mortlar, de är snygga, tar fram smak i kryddor och man känner isg så proffsig i köket när man krossar kryddor…=)
Läs mer
