Hälsobloggen
Hälsobloggen
Mineralbrist: Symtom och tecken på vanliga brister
Mineraler är oorganiska ämnen som finns överallt i naturen och i våra kroppar. De utgör på sätt och vis grunden för allt liv och fungerar som byggstenar för levande celler, hormoner och signalsubstanser. När mineraler finns i våra celler (eller i celler som vi äter) säger vi ofta att de är i organiskt eller biotillgängligt tillstånd. Ett mineral definieras som ”ett fast oorganiskt ämne som förekommer naturligt”. Med andra ord har ett mineral följande egenskaper: Finns i naturen. Har en bestämd kemisk sammansättning, eftersom varje typ är gjord av en viss blandning av kemiska element. Även om vi behöver båda, är mineraler i vår kost lite annorlunda än vitaminer eftersom vitaminer tillverkas av växter eller djur, medan mineraler kommer från jord och vatten. Mineraler hamnar i maten vi äter genom att absorberas av växter och djur, som vi sedan äter. Varför är mineraler viktigt? Mineraler spelar en viktig roll för benutveckling, hjärnhälsa, cellfunktion och ämnesomsättning, och människor behöver olika typer av mineraler för att fungera ordentligt. Det är viktigt att tillgodose mineralbehovet för att stödja funktioner som hjärthälsa, immunförsvar, bibehållen bentäthet, hudhälsa, kognitiv funktion, fertilitet och mycket mer. Vi påverkas väldigt mycket av mineralerna vi får i oss, eller i vissa fall inte får i oss. De flesta vet att för lite tillgängligt kalcium kan leda till osteoporos. Kanske är det inte lika vanligt är att känna till effekterna och bristsymtpomen för zink, magnesium eller jod. Här följer därför en liten snabbguide till de viktigaste mineralerna för vår hälsa. Magnesium Magnesium behövs för nervsystem, muskler, skelett och ämnesomsättning. Bidrar till enzymatiska reaktioner, hjälper till med syntes av DNA, behövs för att bilda proteiner och för muskelsammandragningar och immunsystemets hälsa. Magnesium är nödvändigt för att B-, C-, och E-vitamin ska tillgodogöras i kroppen. Vanliga bristsymtom Hyperaktivitet, stress- och ljudkänslighet, sömnsvårigheter, alla slags kramper, stelhet i muskler, trötthet, utmattning och begär efter choklad. Magnesiumrika livsmedel Vetekli, dulse, bovete, hirs, mandlar, avokado, kikärtor, linser, kakaobönor och nötter.Rekommenderat dagligt intag via mat: 350 mg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 200-400 mg. Kalcium Kalcium är det vanligaste mineralet i kroppen. Det är essentiellt för: nervsystemet. för att upprätthålla en sund skelettstruktur. Det ger tillsammans med fosfor och magnesium hårdhet och styrka åt skelett och tänder. normal muskelfunktion (precis som magnesium). normal neurotransmission samt för blodets levringsförmåga. Kalcium hjälper musklerna att slappna av och dra ihop sig och med blodtrycksreglering. Vanliga bristsymtom Muskelkramp, svårt att somna, sköra naglar och hud/hårproblem, blödande tandkött, karies, nervositet, ryckningar i ögonlocken, domningar och stickningar i armar och ben, allergier. Kalciumrika livsmedel Oskalade sesamfrön (tahini), frön, mandlar, vissa gröna bladgrönsaker som mangold och kål, dulse, persilja, torkade fikon, tofu, bondbönor, vita bönor. Rekommenderat dagligt intag via mat: 1200 mg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 400-800 mg beroende av behov. Intaget av kalcium kan vara lika stort eller dubbelt så stort som magnesium. Zink Zink är ett av kroppens viktigaste mineraler för bl.a. immunförsvar, tillväxt och könsutveckling, huden och hårets välbefinnande samt normal sårläkning. Även viktigt för testosteronproduktion och aptitregelring. Vanliga bristsymtom Nedsatt aptit, tillväxtrubbningar, försämrad sårläkningsförmåga, försvagat lukt- och smaksinne, försämrad sårläkning och hudproblem. håravfall och sköra naglar, ögonbesvär och försämrad hörsel. Begär efter salt och kolhydrater är även det vanligt vid zinkbrist. Zinkrika livsmedel Pumpakärnor, chiafrön, hampafrön, kidneybönor, solrosfrön, havegryn, tofu, tempeh, cashewnötter, valnötter.Rekommenderat dagligt intag via mat: 15 mg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 20-50 mg.Vid intag av zink bör man kolla upp förhållandet mellan zink och koppar. Man kan tillgodose detta via en multivitamin/mineral. Man får koppar via tex oliver, nötter, baljväxter och bovete. Jod Jod är enligt WHO en av världens vanligaste näringsbrister – upp emot 72% av världens befolkning är påverkade av en jodbristrelaterad störning enligt dem. Jod är essentiellt för produktion av sköldkörtelhormon och spelar därför en central roll för vår ämnesomsättning, men spelar även en central roll i cellernas omsättning av syre samt för all annan hormonproduktion. Jod stödjer metaboliska reaktioner, hjälper till med utveckling, underlättar normal hjärnutveckling och kognitiva funktioner. Vanliga bristsymtom Viktökning, sänkt motståndskraft mot infektioner, dålig cirkulation, kalla händer och fötter. Jodbrist kan göra att vuxna utvecklar struma. I allvarliga fall leder även jodbrist till mentala problem. Jodrika livsmedel Sjögräs som tex Kelp, Wakame, Dulse och Kombu ger alla mycket jod. Tips: Om man är känslig för jod men vill äta sjögräs är Nori ett bra val. Rekommenderat dagligt intag via mat: 150 µg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 150-300 µg. Jod ska inte intas vid hypertyreoidism, giftstruma eller nedsatt njursjukdom. Järn Järn transporterar syre från lungorna genom blodbanorna till kroppens alla celler. Mineralet förekommer främst i blodet där det ingår i färgämnet hemboglobin. Det finns många järnberoende enzymer i kroppens enzymatiska antioxidativa försvar. Järn hjälper till med utvecklingen, hjälper till att göra aminosyror, kollagen, neurotransmittorer och vissa hormoner. Vanliga bristsymtom Sug efter salt, höga halter av fetter i blod och lever, nedsatt immunförsvar, trötthet, blek hy, håravfall och sköra naglar. Järnrika livsmedel Linser, gröna grönsaker som broccoli och spenat, bönor, ärtor, quinoa, nötter och frön som pumpakärnor och sesamfrön (tahini).Rekommenderat dagligt intag via mat: 15 mg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 0-20 mg. Detta tillgodoses för de flesta genom kosten – obalanser i järnomsättning har oftast andra orsaker än brist på intag av järn. Överskott av järn ökar åldringstakten och risken för kroniska sjukdomar. Man bör därför vara uppmärksam på att inte överdosera eller ta järntillskott i onödan. Ett undantag är vid t.ex. riklig mens då mycket järn förloras och kan behöva ersättas genom tillskott, eller långvarig brist av andra anledningar. Man bör alltid undersöka järnbrist och ta prover hos läkare och även då kontrollera Ferritin, Folat och B-12. Selen Selen är en viktigt mineral för immunförsvaret, det deltar i antioxidantaktivitet som försvarar mot skador och inflammation och spelar en nyckelroll för att upprätthålla en hälsosam metabolism. Det är således en kraftfull antioxidant precis som zink. Selen upprätthåller normal sköldkörtelhormonproduktion, hjälper till med ämnesomsättning och DNA-syntes, skyddar mot oxidativ skada, stöder immunsystemet i kampen mot infektioner, behövs för hälsosam fertilitet, särskilt hos män eftersom det främjar spermiernas hälsa precis som zink. Selen kan behövas intas vid tex Crohns sjukdom, problem med sköldkörteln då selen reglerar sköldkörtelns funktioner eller när man är äldre. Man ska som vuxen frisk inta max 100 mikrogram per dag eller äta en multivitamin/mineral. Bristsymtom Selenbrist kan ge ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar samt tungmetallsförgiftning. Selenrika livsmedel Du kan täcka ditt dagsbehov av selen via 2-3 stycken paranötter. Andra bra källor till selen är chiafrön och solrosfrön. Rekommenderat dagligt intag via mat: 70 µg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 100 µg. Kalium Kalium bidrar till vätskebalans, nervöverföring, muskelsammandragningar och normalt blodtryck. Hjälper också till att förebygga hjärtarytmi och svullnad samt minskar risken för högt blodtryck och stroke. Bristsymtom kan vara Trötthet, dåligt minne, svårt att koncentrera sig, svårt att sova och slappna av, svaghet i muskler, muskelspasmer, ledsmärta, mental förvirring. De personer som mest troligt kan ha låga kaliumnivåer inkluderar: de som aldrig äter grönsaker eller frukt, de som tar medicin för att behandla högt blodtryck eller hjärtsjukdom, vid kroniska njursjukdomar, diabetes och idrottare som tränar mer än 1-2 timmar om dagen. Utsöndring av kalium ökar vid stora intag av magnesium, kaffe, socker och alkohol. Kaliumrika livsmedel Avokado, dulse, kelp, bananer, sötpotatis, spenat, vindruvor, vattenmelon, kokosvatten, vissa bönor, potatis, torkad frukt, rödbetor. Efter hård träning eller under varma sommardagar är det ypperligt att dricka kokosvatten, äta vattenmelon eller inta elektrolytpulver.Rekommenderat dagligt intag via mat: 2000 mg.Optimalt dagligt intag via tillskott: 99-300 mg. Man kan ta en multivitamin/mineral.
Läs mer
Vanliga vitaminbrister - Symtom och optimala doser
Det är en klurig fråga som inte har ett enkelt svar. Men vissa vitaminer är vanligare att ha brist på än andra. En viktig sak att tänka på när det gäller vitaminer och kosttillskott är att skillnaden mellan vad som är ”normalt” och ”optimalt” kan vara ganska stor. I Sverige har vi riktmärken för de flest näringsämnen, DRI (dagligt rekommenderat intag), som är skapat för att undvika bristsymptom. Dvs dosen som rekommenderas är på en nivå för att undvika ”undernärt” tillstånd. Men är det detsamma som optimala nivåer? Vårt näringsbehov är inte statiskt (samma hela tiden) eller statistiskt (samma för alla) utan snarare dynamiskt och individuellt. Beroende på årstid, aktivitetsnivå, ålder, kön, sömnbehov, stresstålighet och mer så använder kroppen olika mycket näring. Därför varierar våra behov kraftigt, både mellan individer och under en livstid. Vad kan då optimalt dagligt intag vara för en vitamin för just dig i denna period i ditt liv? För att få svar på det behöver man uppsöka en funktionsläkare eller näringsterapeut. Vi kan också själva ta blodprover privat och fundera på vad vi tror vi behöver lite extra av. D-vitamin Solens vitamin! D-vitamin skapas i vår hud vid exponering av solens strålar. D-vitamin är enligt många näringsexperter och forskare det viktigaste enskilda vitaminet vi kan optimera i vår kropp. Det har en lång rad stärkande och skyddande funktioner i kroppen. Det är speciellt viktigt med D-vitamin under vinterhalvåret. PS: Det är bra att komplettera D-vitamin med magnesium och vitamin K2. Tidiga bristsymtpom kan vara smärtor i benen, brännande känsla i mun och hals, nervositet, diarré och insomningssvårigheter, höst – och vinterdepression, skört skelett, artrit, osteoporos, karies, muskelspasmer och muskelsvaghet. Optimalt dagligt intag: 1 000 – 2 500 IE. C-vitamin C-vitamin är en av våra viktigaste antioxidanter som är involverad i immunsystemets funktion, bildandet av kollagen samt psykologisk funktion. C-vitamin motverkar åldrande, avgiftar, syresätter blodkärlen, skyddar friska celler, skyddar huden, stödjer kroppen att hantera fysisk och psykisk stress, medverkar i läkning av sår plus mycket mer. Tidiga bristsymtom kan vara blödande eller känsliga munslemhinnor och tandkött, återkommande förkylningar, högt kolesterolvärde, dåligt järnupptag, karies, näsblödningar, håravfall, för tidigt åldrande, trötthet, irritation, ont i leder och muskler, lätt att få blåmärken och manlig infertilitet. Optimalt dagligt intag: 2 000 mg. Men man kan ta betydligt högre doser upp vid behov, vid brist och sjukdom. Exempel: Järnbrist /Anemi 300 – 1000 mg. Allergi och andra respiratoriska sjukdomar 2000 mg och upp. Förkylning och influensa 5000 mg och upp. Blödande tandkött 2000 – 5000 mg. Vid strålbehandling 2000 – 10000 mg. Vid stress 2000 – 10000 mg. E-vitamin Vitamin E är ett av de viktigaste försvar vi har mot fria radikaler. E-vitamin motverkar blodproppar, toxicitet, kärlkramp, benkramp och mycket annat. När man tränar mycket, upplever mycket stress, röker, är gravid, är i menopaus eller är 50+ år ökar behovet. Det kan vara svårt att få i sig höga nivåer av E-vitamin från kosten, då det innebär att man skulle behöva äta över ett kilo olivolja eller dryga halvkilot mandlar för att nå upp till 200 IE per dag. Långvarig brist kan leda till perifera neuropatier och ge ökande riskfaktorer för att utveckla hjärt-, kärlsjukdomar och cancer. Optimalt dagligt intag: 150-300 mg. (268 mg är 400 IE) Vitamin B-12 En mycket viktig vitamin för bl.a. energiomsättning och nervsystem. Tidiga bristsymtom kan vara trötthet, myrkrypningar, stickningar i benen, minnesförlust, kognitiv dysfunktion, bortdomningar, koordinationsrubbningar, dåligt minne och demens. Det kan ta fem år innan symptom som tyder på B12-brist uppträder efter att kroppsförrådet blivit uttömt. Över 60 år rekommenderas det ofta att äta B-12 resten av livet. Optimalt dagligt intag: 25-100 µg. Vid extra behov och sjukdomar kan upp till 2000 µg användas. Folat (Vitamin B-9) Även kallat folsyra eller vitamin B-9, spelar en viktig roll för cellförnyelsen i kroppens vävnader, bildandet av blodkroppar och hemoglobin. Det är även nödvändigt för läkningsprocesserna i kroppen. Folatbrist anses vara den vanligaste vitaminbristen i väst, speciellt bland äldre. Tidiga bristsymtom kan vara ömmande läppar, sår i munnen, magsår, matsmältningsbesvär och olika former av diarré, ödem, gråbrun missfärgning av huden, håravfall, grånande hår, huvudvärk och minnessvårigheter. Allvarlig folatbrist kan även leda till fosterskador vilket är anledningen att det nästan alltid rekommenderas till gravida. Optimalt dagligt intag: 400-800 µg. Vitamin B6 Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, har konstaterat en koppling mellan vitamin B6 och ämnesomsättnigen av protein och glykogen. ett normalfungerande nervsystem. bildandet av röda blodkroppar. bibehållandet av ett normalt immunsystem. regleringen av hormonell aktivitet. Tidiga bristsymtom kan vara aptitlöshet, avmagring, svaghet, nervositet, sömnlöshet, eksem, håravfall och mycket mer. Många kvinnor med PMS besvär får lindring med B6. Det bästa vid PMS är ett B-komplex. Optimalt dagligt intag: 10-100 mg. Om man inte behöver extra av en specifik B vitamin kan ett högkvalitativt B-komplex med alla B vitaminer vara det bästa då det blir en fin balans i kroppen. Det går även att välja en multivitamin som bas som innehåller alla B vitaminer. Kom ihåg att det allra viktigaste först är en färgrik kost!
Läs mer
När ska du ta dina kosttillskott? Komplett tidsguide
En fråga vi ofta får är när på dagen man skall ta ett visst kosttillskott och om man bör ta dem i samband med måltid eller inte. Här är en liten guide med kosttillskott som många väljer och när det är bäst att ta dem. Om du saknar ett tillskott på listan så tveka inte att höra av dig. Morgon eller förmiddag På morgonen är kroppen lite extra mottaglig för näringsupptag, och vi vill gärna ta tillskott som stimulerar energiproduktion och mental klarhet. En del av dessa kan av samma anledning vara bra att undvika på kvällen, speciellt om du är känslig och har svårt att varva ned. B-vitaminer. Att ta ett B-komplex gör att vi får i oss lite av alla B-vitaminer på en gång så det blir balanserat. Vitamin B-12 bidrar till normal energiomsättning och att minska trötthet. Multivitaminer är bra att se som en bas, som man därefter kan komplettera med högre doser av specifika näringsämnen. D-vitamin är bra på morgonen, då det ger energi. Det bör även tas med måltid med fett i maten. Kom ihåg att magnesium behövs för att kroppen ska kunna aktivera D-vitaminet. Q10 stöttar energibildningen i kroppen och är därför extra bra på morgonen. PQQ är involverad i kroppens energimetabolism och höjer prestandan så bäst på morgonen. Järn tas med fördel på morgonen då det stimulerar. Det är däremot viktigt att det inte tas samtidigt som mjölk, koffein eller tillskott av zink, magnesium, kalcium eller D-vitamin, då det stör upptaget. Däremot gifter sig järn med C-vitamin! Koppar stimulerar det sympatiska nervsystemet, så det tas med fördel på morgonen. När som helst på dagen Dessa tillskott går bra att ta när som helst på dagen, då de sällan upplevs som vare sig stimulerande eller avslappnande. De ger näring till kroppen och hjälper den att anpassa sig till vad som behövs just nu. Omega-3 (algolja eller fiskolja) kan tas närsomhelt under dagen. Man kan se omega-3 som en bas precis som multivitaminer. C-vitamin tas med fördel utspritt under dagen. Vid sjukdom kan C-vitamin intaget ökas till större mängder. Kalcium – Enligt många är kalcium allra bäst på morgonen, men kalcium är svårt för kroppen att ta upp i för höga doser och passerar då genom tarmen. Därför är det bäst att ta halva dosen på morgonen och halva dosen på kvällen med middag. Adaptogener – För de allra flesta är det bäst att läsa instruktionerna. Vissa högstimulerande adaptogener, som rosenrot, kan göra sig bäst på morgonen. Greens och alger – Detta är grön näringsrik mat, så det kan man inta närsomhelst. Eftermiddag eller kväll På kvällen vill vi stödja kroppen till avslappning och återhämtning. Här är de vanligaste tillskotten som är bra att ta antingen vid middagen eller närmaste timmen före läggdags. Magnesium stimulerar kroppens parasympatiska nervsystem, vilket ger lugn, så det är perfekt på kvällen. Zink kan man ta eftermiddag eller kväll. Kalium lugnar även den, så den gör sig bra på eftermiddag eller kväll. Citronmeliss är en ört som är rogivande, så den göra sig extra bra på kvällen. Reishi går att ta både morgon och kväll, men kan hjälpa till med avslappning på kvällen. L-teanin gör sig bäst på eftermiddagen då man kan bli pigg av det, men det ger samtidigt avslappning. Speciella rogivande kosttillskott med aktiva ämnen, som exempelvis GABA för att underlätta en god natt sömn, kan tas en timme innan man går till sängs. Kosttillskott med mat Tänk först på att det är bra att inte ta för många kosttillskott på en gång, magen kan reagera om man har en känslig magslemhinna. Så vi rekommenderar att du delar upp dina kosttillskott i ett program över dygnet. Märk att om du intar mediciner ska du alltid lämna 3-4 timmars mellanrum mellan dom och kosttillskott/örter. Tillskott som kan tas med mat D-vitamin, A-vitamin, E-vitamin och K-vitamin är fettlösliga vitaminer, vilket innebär att de tas upp lättare om du äter fett i samband med intaget. I vissa kosttillskott ligger vitaminen upplöst i olja vilket gör att den går att ta på tom mage. I annat fall är det bäst att ta vitaminen med mat som har en fettkälla i sig, exempelvis olivolja. Matsmältningsenzymer är tillverkade just för att spjälka maten mer effektivt, så det ska självklart intas med en måltid. De kan tas 30 min innan måltid eller precis vid första tuggan, det finns delade meningar om det. Q10 är fettlösligt och bör därför tas i samband med måltid för att kunna tas upp ordentligt. Selen fungerar synergistiskt med vitamin E och C, så de kan med fördel tas tillsammans – och tillsammans med mat. Att inta B-vitaminer med mat kan förbättra absorptionen och minska risk för illamående om man är känslig. Att ta en multivitamin med mat kan förhindra eventuellt illamående om man är känslig, samt stödja upptaget. Zink – Många kan reagera negativt när de intar zink på tom mage och må illa. Det kan bero på att man har en känslig magslemhinna, att man inte har tillräckligt med enzymer för att bryta ner zink bra eller att man har låga zinkvärden. Då bör man ta zink med måltid och gärna med måltidsenzymer. Kalcium gör sig bäst med mat. Kom ihåg att för att ta upp kalcium behöver kroppen även D-vitamin. Kosttillskott före mat Tillskott som kan tas på tom mage Zinksulfat – OBS se text ovan om zink, om du hör till dom som mår illa av zink rekommenderar vi dig att ta det på full mage. Vitamin B12 är en vattenlöslig vitamin, så den kräver ingen mat för bättre upptag – om inte annat står på produktens beskrivning. Systemiska enzymer är inte till för att spjälka mat utan för att verka i kroppen, så de ska alltid tas mellan måltider. Exempel är Spikenzym och Global Healing Enzymer. Lysin anses vara mest effektivt när man tar det på fastande mage. Glutation anses vara mest effektivt när man tar det på fastande mage. Alfa-Liponsyra bör tas på fastande mage, eftersom vissa livsmedel kan hindra dess biotillgänglighet. Speciella tillfällen Här är exempel på tillskott som bör tas i kortare perioder, som en kur för ett speciellt syfte. För vilken tid på dygnet de bör tas, samt om de kan tas med mat eller inte så se instruktion på burken eller flaskan. Oregano Oreganoolja Olivblad Tranbärsextrakt/D-mannos Fungal Defense Reningskurer av olika slag som tex Liver Health, Candida Balance, C60 och UltraBalans. Hoppas denna översikt är till hjälp. Om du har några frågor så tveka inte att höra av dig till oss!
Läs mer
Enkla växtbaserade & glutenfria pannkakor
Överaska din käraste med frukost på sängen med glutenfria, växtbaserade pannkakor. Ingredienser 125 gram valfritt glutenfritt mjöl, tex. rårismjöl, bovetemjöl, teffmjöl eller en glutenfri mix.2 stycken vegansk äggersättning eller 1 mosad banan.50 ml bubbel vattenca 90 ml valfri mylk, som havre, mandel, hasselnöt eller ris.1-2 msk kokossocker1 msk kokosmör2 tsk bakpulveren nypa vanilj- och kanelpulverkokosolja för stekning Pålägg: det du gillar mest, tex. lönnsirap, bär, frukt, chokladsås. Hur gör man? 1. Vispa äggersättningspulvret eller den mosade bananen med mylk, bubbel vatten, kokossocker och nötsmör.2. Kombinera mjöl, bakpulver, vanilj och kanel separat först och tillför sedan det till mjölkblandningen under omröring.3. Rör tills din deg blir mjuk, tjock och krämig (lägg lite mer mylk om du föredrar tunnare pannkakor eller tillsätt mer mjöl om du vill ha tjockare.)4. Låt smeten vara i kylskåp ca 10 minuter.5. Värm upp kokosolja i en stor stekpanna på en medium värme.6. Lägg i ca 2 msk degen för en pannkaka i pannan.7. Så fort du ser bubblor på ytan, vänd pannkakorna (efter ca 2-3 minuter).8. Servera dina pannkakor med dina favorit tillbehör.
Läs mer
3 enkla immunstärkande smoothies med superfoods
2 dl färsk spenat och/eller babygrönkål3 dl mandel- eller havremjölk3 dl hackad mango, kiwi och ananas2 cm skalad färsk ingefäraJuice av en halv citron2 tsk moringapulver eller 2 pipetter moringaextrakt Mint-överraskning, 1 portion 1 skopa växtbaserat vaniljprotein1 krm AFA-pulver1/4 avocado1 msk chiafröJuice av en hel citron1/2 gurka i bitarEn näve färska, eller 1 msk frysta, myntablad3,5 dl havre- eller mandelmjölk Superbär-boost, 1 portion 2 dl färska eller frysta bär; t.ex. hallon, blåbär och/eller björnbär2 bananer1 pipett tulsiextrakt2 dl vatten
Läs mer
Hemgjorda rengöringsprodukter med bikarbonat & eteriska oljor
Rengöring för blanka ytor som krom: – 5 dl vatten– 1/2 tsk Vermont Soaps Organics flytande Castille tvål– 3 msk vit vinäger Häll alla ingredienser i en sprayflaska, skaka om väl. Spraya på det du önskar göra rent, låt vara i några minuter, ta bort med en fuktig trasa. Naturligt avfettningsmedel: 5 dl vatten2 msk pressad citron1/2 tsk Vermont Soaps Organics flytande Castille tvål1 msk bikarbonat Häll alla ingredienser i en sprayflaska, skaka om väl. Spraya på det du önskar göra rent och ta bort med en fuktig trasa. För alla ytor utom trä. Vinäger/Vodka desinfektionsmedel: 3 dl vatten1 dl vit vinäger1 dl vodka10 droppar lavendel eterisk olja10 droppar citrongräs eterisk olja Häll alla ingredienser i en sprayflaska, skaka om väl. Spraya på det du önskar göra rent, låta vara 10 minuter, ta bort med en fuktig trasa.
Läs mer
Recension: 100% PURE Multivitamin Serum för nattvård
Detta multivitamin serum från 100% Pure är värd en hyllning i en alldeles egen artikel. Det är sällan jag lyckas använda upp en ansiktsprodukt. Gör jag det så är det ännu mer sällsynt att jag skaffar mig en ny som är likadan. Anledningen är dels för att mina skåp redan är fullproppade med produkter och för att jag ständigt har nya produkter som behöver testas. Jag har tappat räkningen, men jag tror att denna är min 3:e flaska och innan den tömdes helt, hade jag redan sett till att ha en ny i skåpet. Så bra är den! Vad gör detta multivitamin serum speciellt? Gå gärna in på serumets produktsida för att skåda den imponerande ingredienslistan eller läsa mer om produkten. Värt att nämna är att C-vitaminet är i form av Magnesium Ascorbyl fosfat – en väldligt stabil och effektiv form i vattenlösningar (japp, det finns olika former av C-vitamin). Många tror att ju högre C-vitamin koncentrationen är i ett serum, desto bättre effekt har det. Men riktigt så enkelt är det inte. Man får titta på vilken sorts C-vitamin det är, hur stabilt det är i sin formulering, pH etc. Vitaminer är sällan bäst verksamma i sin isolerade form utan får bäst effekt ihop med andra ämnen eller vitaminer. I detta serum hittar vi vitamin B, vitamin E och hylauronsyra som i sig själv har positiva egenskaper på huden, men som även gör C-vitaminet mer effektiv. Därför brukar man prata om vitaminkomplex eller att vitaminer samverkar med andra ämnen. Var inte rädd för att serumet är svagt gulbrunt. Det är bl.a. havtornsoljan som ger denna färg. Något som är ovanligt är att hitta ett serum med både C-vitamin och niacinamid i ett! Niacinamid är en aktiv form av B vitamin, känd för bl.a. dess uppljusande, rynk- och porminskande egenskaper på huden. Niacinamid har en hög trendfaktor och är något som hudvårdsnördarna gärna vill ha i sin hudvårdsrutin. Detta serum är till för mogen hy, eller de som börjar få fina linjer. Anti-ageing på hög nivå där du har potenta och höga koncentrationer av alla boosters instoppade i en och samma produkt! 100% Pure ska alltid vara värst. Ibland känns det som om de stoppar in allt hudgodis i en produkt bara för att imponera. Men faktum är att de väljer ut innehållet noggrant och tar fram en avancerad och stabil formula vilket ger riktigt bra resultat på huden. Användning Detta är ett nattserum. Den gör sitt jobb bäst på natten. Dels för att det innehåller ljuskänsliga vitaminer och en skvätt retinol, men också för att huden arbetar som mest (reparerar och förnyar sig) när vi sover. Det är när vi sover som vi bäst kan ta tillvara på alla potenta ämnen som finns i serumet. Det är alltså slöseri att använda ett såhär fint och aktivt serum dagtid. Så gör inte det! En pump brukar räcka. Ibland skulle jag vilja ha 1.5 pumpar, men det är svårt att dosera mindre än hela pumpar. Samtidigt känns det inte slösaktigt för det är som om huden tackar mig för generositeten 🙂 Och resultatet blir ännu bättre. Men visst tar serumet slut snabbare då. Finns det något att klaga på, så är det pumpen. Den hade kunnat vara bättre. Resultat Jag märker inte att huden blir ljusare, men definitivt får den en jämnare hudton. Småskavanker försvinner eller syns mindre så huden ser mer ren och jämn ut. Den är så bra på att återfukta huden. Tycker att behovet av efterföljande kräm/olja blir mindre. Huden får en allmän fin lyster och fräscht utseende. Huden blir otroligt len, vilket redan känns efter en applicering. Porerna blir dessutom synbart mindre. Det måste vara all fukt och niacinamid som gör det (jag gillar i alla fall tanken). När huden är i dåligt skick (på grund av för lite sömn, för mycket stress, slarvig kost etc) använder jag alltid detta multivitamin serum som efter ett par kvällars användning återställer och lugnar huden. Huden känns även mer motståndskraftig (starkare hudbarriär) när jag använder serumet regelbundet. Jag vet inte vad mer man kan önska sig av ett serum. Det är utan tvekan det bästa serumet jag någonsin använt och jag har svårt att leva utan det. Det må vara ett dyrt serum, men helt klart värt varenda krona. Må 100% Pure aldrig sluta tillverka produkten!
Läs mer
8 smarta sätt att använda arganolja för hud och hår
Ska man packa ner en olja till solsemestern så är det denna. Arganolja har sitt ursprung i Marocko och finns i fröna från arganträdets frukt. Den har en ljus gyllengul färg och har en svagt nötig doft. Det är en olja som hjälper huden att bevara sin fuktbalans och förbättrar hudens elasticitet, mjukgör och ger lyster. Den boostar huden med vitaminer och essentiella fettsyror och är rik på E-vitamin vilket gör att den motverkar ärrbildning och lugnar irriterad hud. Här är 8 tips på hur du kan använda arganolja Huden Smörj in huden med oljan före och efter solbad. Den skyddar huden samtidigt som den hjälper den att återhämta sig från solningen. Använd som ansiktsolja även runt ögonområdet. Använd som skäggolja. Blanda arganolja med socker. Hälften arganolja – hälften socker. Skrubba läpparna – skölj av med vatten. Massera därefter in en droppe arganolja på läpparna. Läpparna blir härligt mjuka! Använd som kroppsolja efter dusch – ger silkeslen hud med fin lyster. Smörj in händerna och ge naglarna en härlig oljebehandling på samma gång. Håret Gör en hårinpackning medan du är på stranden och skydda samtidigt håret från solen. Värm lite olja och massera in i hårlängderna. Vira en handduk eller sätt en annan trevlig huvudbonad över håret och låt sitta i under dagen. Tvätta ur och få härligt mjukt hår med vacker lyster. Applicera några droppar efter styling mot frissighet eller torra och kluvna hårtoppar. Köp kallpressad arganolja Loelle – Arganolja med Grapefrukt Kallpressad Ekologisk, 50 ml Ekologisk kallpressad Arganolja från Akamuti Loelle – Arganolja Ekologisk Kallpressad med Pump, 100 ml Arganolja – Ekologisk & Kallpressad Crearome – Ekologisk Arganolja Kallpressad, 100 ml
Läs mer
Så fungerar immunförsvaret och hur du stärker det
Immunförsvaret, också kallat immunsystemet, är kroppens försvarssystem som ska försvara oss mot infektioner och sjukdomar orsakade av bakterier, virus, svampar och parasiter. Immunsystemet hjälper oss att hålla en god hälsa. Men visste du att vi har två olika sorters försvar i vårt immunsystem? Det nativa (ospecifika) och det adaptiva (specifika). Dessa samarbetar för att skydda kroppen på ett effektivt sätt. Det nativa immunförsvaret Det nativa immunförsvaret kallas också det medfödda immunförsvaret. Det kan delas in i det inre och det yttre immunförsvaret. Till den yttre delen räknas bland annat hud, slemhinnor och magsyra som hindrar skadliga mikroorganismer på olika sätt. Det inre immunförsvaret utgörs av makrofager, granulocyter, endotelceller, dendritiska celler och en rad andra celltyper. De är förprogrammerade att känna igen virus och bakterier och att bekämpa och äta upp dessa så fort de kommer in i kroppen. Det är också dessa som bestämmer huruvida de ska varna nästa försvar eller inte. Det adaptiva immunförsvaret Om inkräktare överlever det nativa immunförsvaret aktiveras det adaptiva immunförsvaret. Det behöver däremot lite tid att mobilisera sig och det kan ta dagar eller till och med veckor. Men det kan i gengäld minnas fienden och därför ha ett effektivt försvar redo om samma fiende kommer igen. Detta försvar sköts av de vita blodkropparna som kallas lymfocyterna, som har avancerade specialfunktioner för att effektivt kunna bemöta angrepp. De delas in i T-celler och B-celler. T-celler kommer från benmärgen och flyttar sig vidare till brässen där de mognar. Det finns olika sorter av T-lymfocyter såsom T-hjälparceller, mördar-T-celler och minnes-T-celler. T-hjälparceller aktiverar och koordinerar immunförsvaret och lockar till sig mördar-T-celler som förstör virus, cancerceller och celler som är infekterade av virus eller intracellulära parasiter. B-lymfocyter eller B-celler bildas och mognar i benmärgen och skyddar kroppen mot bakterier och gifter genom att bilda antikroppar som klumpar ihop ämnen så de blir synliga för till exempel makrofagerna. De kommer också ihåg tidigare inkräktare och kan snabbt bilda nya antikroppar om samma virus eller bakterie skulle dyka upp igen. Kan man stärka immunsystemet? Immunsystemet är komplicerat och vilka celler som ska jobba beror på typen av hot. Och om man vill ha ett starkt och väl fungerande immunsystem kan man till viss grad påverka det genom sina livsstilsval. Kost Ät en varierad och näringstät kost så att kroppen har material att bygga upp friska nya celler och stärka immunsystemet. Färgglada bär, frukter och grönsaker, alger, och bra fetter är rika på viktiga antioxidanter och vitaminer. Hygien Tvätta händer (och kropp) regelbundet med tvål och vatten. Pilla dig inte i ansiktet, hosta eller nys i armvecket. Rörelse Rör på dig varje dag och träna regelbundet för att stärka immunsystemet långsiktigt. Immunsystemet kan dock försvagas tillfälligt efter riktigt hård träning, men det stabiliserar sig efter några timmar. Återhämtning Se till att undvika långvarig och negativ stress som påverkar immunsystemet. Ta regelbundet pauser då du gör andningsövningar, yogar eller rör på dig. Sömn Eftersom långvarig sömnbrist påverkar immunsystemet negativt är det viktigt att få tillräckligt med sömn. Skapa bra kvällsrutiner och lägg dig i god tid. Tips! Lyssna på avsnitt 83. Ditt imponerande immunsystem i podden “Fanny och Ila – en podcast om hållbar livsstil och holistisk hälsa”! Cecilia Lassfolk, dipl. kost- och näringsterapeut
Läs mer
Mjölksyrabakterier - Nyckel till god hälsa
Visste du att vi människor har 10 gånger så många bakterier i våra kroppar som vi har mänskliga celler? De finns i magen, i munhålan, på huden och i vaginan där de bl.a. hjälper till att skydda oss mot dåliga bakterier, balansera PH-värde, omvandla maten till näring och producera viktiga signalsubstanser. Att säga att de är viktiga för vår hälsa är en rejäl underdrift; vi skulle inte existera alls utan dem. Fördelar med nyttiga bakterier: Hälsosamma bakterier spelar stor roll för den allmäna hälsan, och bidrar bl.a. annat till: Hälsosam matsmältning Reglering av immunsystemet Vaginal hälsa Normal hormonbalans Stabilisering av ämnesomsättningen Motverka allergier Avgiftning av mag/tarmkanalen Psykologisk / emotionell hälsa En god tarmflora kan även hjälpa till vid viktminskning, hudproblem som akne samt göra hår och naglar friskare. Snälla mjölksyrebakterier hjälper till att stödja den dagliga funktionen av trillionerna av bakterier som lever i magen. Våra bakterievänner har en väldefinierad roll i matsmältningen, vilket gör att vi kan bryta ner och absorbera viktiga näringsämnen som magnesium, järn, koppar, kalcium, fetter, proteiner och komplexa kolhydrater. Mjölksyrebakterier spelar också en viktig roll för att bibehålla vaginal hälsa. De gör det genom att hjälpa till att upprätthålla en något sur miljö, vilket bidrar till att minska överväxt av bakterier som annars skulle kunna vara skadliga. Detta är särskilt viktigt eftersom det finns en mängd ämnen som kan påverka den vaginala miljön negativt, inklusive användning av antibiotika och preventivmedel. Hur får vi i oss snälla bakterier för att optimera mikrofloran? I en idealisk värld skulle vi förmodligen klara oss med att bara äta rätt. Men det skulle vara en värld där mat inte innehåller konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser. Det skulle vara en värld fri från toxiner i luft och vatten. Och kanske viktigast, det skulle vara en värld där vi inte utsattes för olika mediciner och andra ämnen som kan orsaka kaos för våra tarmbakterier. Undvik i så stor utsträckning du kan raffinerad mat (som mjöl, socker osv) samt kemiska sötningsmedel och andra tillsatser som alla är störande för vår tarmflora. Ät mycket av matvaror som innehåller både goda bakterier (även kallat probiotika) och näring till dessa bakterier (även kallat prebiotika). Exempel på mat som innehåller goda bakterier är ekologisk frukt och grönt, vild mat samt syrad mat olika slag. Exempelt på matvaror rika på prebiotiska fibrer är jordärtskocka, baljväxter, lök, sparris och bananer. För att optimera ännu mer och försäkra dig om en rik och frisk flora så ta regelbundet tillskott med snälla bakterier och/eller prebiotisk fiber som ger näring till de goda bakterierna du redan har. Probioform Fler sätt att använda nyttiga superbakterier i din vardag: Mjölksyrabakterier spelar som sagt inte bara en viktig roll inne i våra kroppar utan även utanpå, och har till och med flera användingsområden utanför våra kroppar – i vårt hem till exempel. Här är tre enkla grundförutsättningar för att ge din mikroflora bästa förutsättningar att frodas: Hudvård: En del av våra hudvårdsprodukter innehåller specifika bakteriestammar som verkar på huden för att skudda och stärka detta ”kroppens största organ”. Städproduker: Nyttiga bakterier kan fungera som rening och skydd mot ovälkomna dåliga lukter, bakterier och annat. Städprodukter med goda bakteriekulturer har börjat dyka upp på marknaden vilket vi tycker är fantastiskt bra! Till växter & djur: Vissa kombinationer av mjölksyrabakterier, som t.ex. ProbioForm, kan fungera som tillskott även till husdjur samt för att öka plantors livskraft både i hemmet och i grönsakslandet. Dr Sannas Lotion med Probiotica
Läs mer
Kakaobönans hälsofördelar och hemgjord raw choklad
På påsken äter vi svenskar massor av godis som choklad i alla former. Och visst är choklad härligt! Det är något speciellt med choklad tycker vi då det ger en sådan tillfredställande känsla. Vi väljer gärna en rå, ekologisk choklad med fina ingredienser utan vitt socker. Att konsumera choklad kan ge en inre känsla av välbefinnande och trygghet samtidigt som det ger en smaksensation. Varför är vi så många som gillar choklad så mycket? Kan det ha med innehållet att göra? Raw kakao/choklad är mycket rikt på antioxidanter men även magnesium, kalcium, zink och järn. Fenyeltylamin (PEA) är en kemikalie som ökar känslor av kärlek, fokus och uppmärksamhetsförmågan. PEA är märkbart rikligt i hjärnan hos glada människor och när vi är förälskade ökar våra PEA nivåer. Kakao har bevisats vara en utmärkt källa till PEA (finns även i blå-gröna alger). Detta är troligtvis anledningen till att choklad och förälskelse ofta kopplas ihop. Märk dock att PEA är känslig för värme och förstörs vid konventionell behandlig av kakakobönor (rostning). Det finns ett samband mellan att äta choklad och att vara lycklig. Choklad frigör nämligen anandamid som är en neurologisk transmittor som produceras i hjärnan och som anses kunna reglera känslan av lycka. Anandamid produceras i kroppen vid träning. Kakao innehåller enzymreceptorer som minskar kroppens förmåga att bryta ner anandamid. Det betyder att naturlig anandamid som finns i kroppen kan bevaras under längre tid när vi äter kakao och därigenom ge en förlängd ”må-bra” känsla. Aminosyran Tryptofan finns naturligt i kakao. Tryptofan är bla. essentiellt för produktionen av signalsubstansen Seratonin. Seratonin ökar välmående och avslappning. Dessutom är det så gott! Du kan enkelt göra din egen råa och ekologiska choklad hemma, här kommer ett basrecept: Recept på raw choklad Ingredienser 2,5 dl kakaosmör2,5 dl kakaomassa eller 2,5 dl kakaopulver.Kakaomassan ger en mörkare, mustig choklad. Kakaomassan är nämligen hela kakaobönan som malts ned till en homogen massa. Därför är den brun och har en mycket intensiv kakaosmak. Kakaosmör är endast fettet från kakaobönan; det har en vit färg och en mild smak som liknar den av vit choklad och behöver blandas med kakaopulver.2-3 msk honung, kokossocker, yaconsirap eller annat sötningsmedel man föredrar. Gör så här Placera kakaosmör i en rostfri skål över en kastrull med sjudande vatten. Låt långsamt smöret smälta under omrörning. Placera även kakaomassa i en rostfri skål över en kastrull med sjudande vatten. Låt långsamt massan smälta under omrörning. Kakaosmör och kakaomassa behöver smältas separat. Blanda dem sedan i en skål och tillsätt sötningsmedlet och kakaopulver ifall du använder det istället för kakaomassa. Rör om noggrant. Du kan nu tillföra andra ingredienser som kokosflingor, blåbär, hallon, hackade nötter, en nypa havssalt, puffad quinoa, gojibär, spirulina, lakritspulver, chaga, lucuma, maca, mesquite, baobab, vaniljpulver, kardemumma, kanel, mintsmak, rosepeppar etc. Placera en chokladform (gärna i silikon) på en bricka, häll chokladblandningen i formen, detta kan bli kladdigt och behöver göras med tålamod =). Placera försiktigt i frysen och låt stelna under 15 -30 minuter, eller tills de är helt stela. På Panduro finns det många väldigt fina silikon formar, de har även en som är formad som ägg. Om du vill fylla dina chokladägg eller praliner så lägg lite chokladsmet i botten av formhålet, häll i innehåll och täck med chokladsmet. Silikonformar gör det mycket enkelt att lossa chokladen när den är klar. Nu är det bara att njuta. Glad Påsk!
Läs mer
Vänd oro & stress till lugn & energi
Funderar du ibland på hur du kan hantera stress och/eller oro på bästa sätt? Här delar vi med oss av hur vi arbetar med att minska stress-relaterade problem och skapa mer energi och lugn istället. Vad är egenligen stress? Stress och oro kan i vardagligt språk beskrivas på många olika sätt; det kan vara relaterat situationer kring ekonomi, hälsa, relationer, arbete eller annat. Men visste du att kroppens reaktion på stress är densamma i alla dessa fall? Vår ”fäkta-eller-fly-respons” är ett inbyggt säkerhetssystem som frigör hormoner och nervimpulser som gör oss redo att hantera en akut fara. Kroppen och sinnet är på helspänn och fokuserat på kraftfulla handlingar som skall ta oss ur – eller omintetgöra – faran. Det är en hälsosam och livsnödvändig respons för att kunna hantera olyckor eller akuta fysiska hot. Problem uppstår när vi, som de allra flesta av oss moderna människor, har ett visst påslag av denna fäkta-eller-fly-respons under längre perioder. Vi kanske är oroliga för vad andra skall tycka om oss, för att vi eller någon vi älskar skall bli sjuka, för att vi inte skall ha tillräckligt med pengar osv. Våra kroppar utsätts samtidigt för fysisk stress via bland annat miljöföroreningar och onaturliga tillsatser i mat. Det kan vara lätt att tro att den stressnivå vi lever med är ”normal”, men det leder över tid till en lång rad negativa effekter för både kropp och sinne. Kroppen har ett inbyggt system för att hantera stress All tid som vi inte är i akut fara, är vi designade för att vara i ett mer avslappnat och balanserat tillstånd. Det finns en motsatt respons inbyggd i oss som en del forskare har föreslagit att vi kallar för vårt ”lugn-och-ro-system”. Det triggas bl.a. av närhet till andra människor, massage och beröring, av vackra naturliga omgivningar samt av yoga, meditation och andningsövningar. När detta system är aktivt frigörs hormoner och nervimpulser som säger till kroppen att vi kan slappna av, bygga upp muskler, immunförsvar och nervsystem; att vi kan återhämta oss och tillåta oss att vara mer kreativa. Om vi har utsatts för långvarig stress på olika sätt (vilket vi i stort sett har om vi lever i ett modernt samhälle), så behöver vi ”återinstallera” vårt lugn-och-ro-system medvetet. Vi måste helt enkelt vänja våra kroppar vid detta tillstånd för att hitta tillbaks till lugn, energi och klarhet. Här följer några av de bästa strategierna för att göra just det: 5 sätt att slå på kroppens lugn och ro-system 1. Mental balans Idag har mycket av den stress vi upplever sina rötter i våra tankemönster som vi får lära oss från barnsben. Det finns mycket att vinna på att bli medveten om dessa och själv undersöka vad som är sant för oss och vad som skapar välbefinnande och framsteg i våra liv. Det finns många metoder för detta. 2. Beröring & närhet Närhet till andra människor i allmänhet och kärleksfull beröring i synerhet är ett av de snabbaste och mest effektiva sätten att kommunicera till kroppen att ”lugn-och-ro-systemet” kan ta över kontrollen och vi kan slappna av. I delar av Asien så är det väldigt vanligt att man inom familjen ger varandra massage regelbundet. Kanske vi kan göra detta till en större del av våra liv här också? 3. Andningsövningar Ett annat mycket effektivt sätt att ställa om kroppens kompass är genom medveten andning. Det är också ett ypperligt sätt att öka vår lungkapacitet och stärka vårt immunförsvar. En väldigt enkel men effektiv övning som alla kan börja med är att ta tio djupa andetag på följande vis: Andas in och räkna till 5, håll andan och räkna till 10, andas ut och räkna till 10. Om du har mindre eller större lungkapacitet så kan du justera övningen för att passa dig. Räkna tex, till 3-6-6 eller 10-20-20 istället. 4. Vara i naturen Att vara i en naturlig omgivning och bara vara en stund. Minns du sist du gjorde det? Om inte så låt detta vara en påminnelse och boka in en stund för dig själv i skogen, på ett berg eller vid en strand direkt. Det är otroligt återställande och balanserande att vara i en omgivning som inte kräver något av oss, allra helst en liten stund varje dag. I naturen finns inget att läsa, ta ställning till eller försöka lösa – den signalerar till oss att bara vara vilket sänker vårt blodtryck, stödjer vårt immunsystem och slår på vårt lugn-och-ro-system helt automatiskt. 5. Örter / Adaptogener Till vår hjälp har vi även en rad fantastiska örter i klassen adaptogener. En adaptogen är en ört eller växt som hjälper kroppen att hantera påfrestningar och snabbare hitta tillbaks till sin naturliga balans och hälsa. För oss här på kontoret är dessa oumbärliga och vi försöker få i oss minst en adaptogen varje dag. Botanisera gärna här bland våra fina adaptogener.
Läs mer
