Hälsobloggen
Hälsobloggen
11 enkla tips om kosthållning för optimal hälsa
Här delar vi tips som passar de flesta som vill ändra sin kosthållning till en mer hälsosam nivå. Ingen diet passar alla, det är något vi lärt oss. Men oavsett vilken diet du följer finns det vissa saker du kan göra som lyfter dig till en mer hälsosam nivå. Vad bör vi vara försiktiga med? 1. Begränsa vitt socker Begränsa eller ta bort vitt socker helt. Det är lätt att förstå att läsk, godis, kakor och bakelser inte är bra för oss och inte tillför någon näring alls. Men även det som blir onödigt socker i kroppen som vitt mjöl, vitt bröd, pizza, vit pasta, kokt vitt ris, majs, konventionell juice och konventionell yoghurt behöver begränsas. Det gör att blodsockret åker på berg-o-dalbana, vilket är jobbigt för kroppen, oavsett ålder. 2. Undvik gluten Gluten bör undvikas till största del. Surdegsbröd på tex. råg går bra i måttliga mängder. Ekologiskt säd som quinoa, hirs, råris, bovete (en ört) är att föredra. Dessa sädesslag görs sig bäst blötlagda över natten innan de kokas, de blir mer lättsmälta och så mycket godare. 3. Begränsa mejerivaror Begränsa eller ta bort vissa mejerivaror ur den dagliga kosten. Det räcker inte att välja laktosfritt, utan det är då bättre att ta bort mjölkprodukter helt, för kasein är inte bra för de flesta. Om du vill ha mjölkprodukter fungerar get- och får produkter oftast bättre att hantera för kroppen. Ko produkter är svårare att smälta och att dricka mjölk rekommenderas inte. Om/när du väljer mejerivaror så välj ekologiskt. 4. Minimera animaliskt protein Begränsa animaliskt protein till vild fisk, vilt kött eller vitt ekologiskt kött max några gånger i veckan. Kom ihåg att detta inte bara är bra för dig utan även för djuren och miljön. Undvik helst rött kött och köttpålägg (charkuterier) helt då de innehåller mycket tillsatser som inte är bra för kroppen. Om du vill äta ägg är det är upp till dig och det beror på hur du mår efteråt. Du känner hur du mår av det du äter ca 2-4 timmar efter måltiden. Du som är vegan ser till att du får i dig bra protein från andra källor som baljväxter, nötter och frön samt mycket grönsaker. Vad kan vi äta mycket av? 5. Grönsaker – ät regnbågen Låt största delen av din kost vara grönsaker; färska, råa, ångkokta och ugnsbakade grönsaker samt groddar, alger (havsgrönsaker) och örter, både färska och torkade. Ät i alla regnbågens färger varje dag på varje tallrik. Grönsaker funkar för alla oavsett ålder eller diet. Ät även gärna rårivna rotfrukter eller kokta rotfrukter som fått svalna, som sötpotatis, potatis, kålrot, betor eller morötter. Om de får svalna först så blir det inte direkt till socker i kroppen. Rödbetsjuice är också bra då det stödjer ett hälsosamt blodtryck. 6. Frukt & bär Ät gärna två portioner frukt och/eller bär om dagen, om du upplever att det bidrar till din hälsa på ett positiv sätt så ät mer. Men håll koll på att ditt blodsocker inte påverkas negativt. Frukt och bär är något mycket positivt fyllt med vitaminer och fytonäringsämnen men om man är känslig för fruktos kan det vara svårt att hantera för söt frukt. Bär fungerar fint för de allra flesta. 7. Baljväxter, säd, frön & nötter Ät gärna fiberrika baljväxter, fröer och nötter som sesamfrön, solrosfrön, pumpkärnor, ärtor, bönor, linser, mandlar och andra nötter som valnötter och pinjenötter. Om du följer Paleo går baljväxterna bort men du väljer. Alla frön, nötter och baljväxter (med undantag av vissa som linser och cashewnötter) görs sig bäst blötlagda över natten innan de äts eller kokas, de blir mer lättsmälta och så mycket godare. Nötter bör man inte äta för stora mängder av, det kan vara svårsmält, så det bästa är lagom mängd. 8. Rent vatten, ört te & gröna juicer Drick rent vatten, vatten med citron eller lime. Andra sätt att berika ditt vatten kan vara med gurka, grönsaker, bär, gojibär, chiafrön, citrusfrukter. Drick ört-te, grönt te, vitt te – välj ekologiskt. Gröna juicer. Gröna juicer tillför den där extra supernäringen. Om du ej kan göra kallpressad juice hemma själv eller köpa det i närheten så välj ett greens tillskott istället. Om du gillar kaffe så drick lagom och välj ekologiskt eller obesprutat, gärna från kaffehandlare som rostar kaffet själva och vet vartifrån det kommer. Det finns numera överallt. 9. Fettsyror Ät bra, rena fettsyror. Algolja för Omega 3 (EPA, DHA). Andra bra oljor är olivolja som ger Omega 9, linfröolja & hampaolja som ger Omega 3, 6 & 9. Sedan finns det special oljor som tex svart kumminolja och granatäppleolja som är bra för mycket. Kokosolja är en bra olja att steka i och laga mat med. 10. Ät kosttillskott Det är inte alltid vi får i oss tillräckligt av vitaminer och mineraler från vår kost. Då kan kosttillskott vara en utmärkt ide. Det hör vi på namnet, det är precis vad det är tänkt som; ett extra tillskott vid sidan av vår kost, inte en ersättning. Det är även en mycket god ide att tillföra kosttillskott när vi intar mediciner eller p-piller för att ersätta bristerna de skapar i kroppen. 11. Minifasta Testa att göra uppehåll med mat, som en liten fasta 1 dag i veckan eller mer. Det är enkelt: ingen mat efter kl 18.00 och före kl 12.00 nästa dag. Då får kroppen en chans att återhämta sig. Märk att om du har trötta binjurar (utmattningssyndrom) så är detta inte alltid bra, utan då kan det vara bättre att äta lite och ofta. Du ska inte blir skakig utan känna att du får energi. Kom ihåg: självklart kan vi alla göra undantag då och då. Det är lika viktigt att slappna av, känna lycka och samhörighet som att äta hälsosamt. Så om du hamnar på en middag där maten inte är det du skulle ha valt, så klarar du det med! Det är det vi gör varje dag som påverkar oss mest. Vi finns här ifall du har frågor. Varma hälsningar Rahima
Läs mer
7 enkla tips för att stödja ditt välmående under vintern
Under vintern kan det vara extra viktigt att ta hand om sig. Blir du ofta sjuk och känner dig trött så kan det vara dags att stödja systemet. Här ger vi enkla tips på saker som är möjligt för oss alla att anamma. 1. Få i dig mycket näring Välj bra, riktig mat som rent lättsmält protein, nyttiga fettsyror, alla slags grönsaker, groddar, alger, bär, frukt, fibrer, örter och kryddor. Det enklast knepet som finns är att se till att ha regnbågen på tallriken vid varje måltid. En frisk tarmflora är grunden till hälsa. 2. Gå ut varje dag i dagsljus Vi behöver dagsljus varje dag. Vänta inte tills det är mörkt ute vilket är tidigt denna årstid. Gå ut och ta en promenad på förmiddagen! Du stödjer din kropp med de val du gör varje dag. 3. Torrborsta kroppen varje morgon Torrborstning hjälper det lymfatiska systemet att frigöra orenheter och stimulerar cirkulationssystemet. Det ger även vacker hud och känns härligt. Gör det till en avslappnade mini ritual i duschen varje dag. 4. Rör på dig Ja det är inget nytt, vi behöver motionera varje dag. Vi behöver röra om både cirkulationen och energin i kroppen genom promenader, stretching, muskelträning och få upp flåset varje dag. Hitta motion som passar dig och gör dig glad. 5. Skapa ett hemma apotek I ”hemma apoteket” kan du ha vissa tillskott och örter som kan förkorta processen om du blir sjuk samt stödja kroppen att hålla virus och bakterier borta. Här är lite tips på tillskott som hjälper vid förkylningar, influensa, magsjuka osv. D-vitamin (under vinterhalvåret) Zink C-vitamin. Mjölksyrebakterier (Probiotika). Oreganoolja. Olivblad. Fläder. Vitlök. Propolis som nässpray eller flytande. Ingefära som tillskott eller färsk med citron och honung. Medicinska svampar som Chaga och Reishi. 6. Gör en återblick av dagen varje kväll Ta 5 minuter och gör en återblick av din dag varje kväll. Börja från den stund du är i och gå tillbaka igenom hela dagen ända tills morgonen och se allt du är tacksam för. Tacksamhet uppmuntrar till hälsosammare val och reducerar stress. 7. Släck ljuset senast 22.00 för djupare sömn Lyssna på en ljudbok, en podd, lugnande musik eller gör en meditation. Börja i god tid med din kvällsrutin så du hinner släcka ljuset 22.00. Se till att ha mörkt och svalt i ditt sovrum, så sover du bättre.
Läs mer
9 vanliga hårproblem och naturliga lösningar
Vi får många frågor om hårproblem och här delar vi våra svar och tips. Många av frågorna har samma lösningar och du hittar dessa lösningar under svar A, B och C som du kan läsa längre ner. 1) Jag har fått så kliig hårbotten sedan jag bytte till ekologiskt schampo. Då brukar surskölj hjälpa. För att få bort eventuella kemikaliebeläggningar som inte alltid ett ekologiskt schampo klarar av. Se svar A. Byt sedan schampo ifall det fortsätter att klia. Se svar B. 2) Jag har haft kliig hårbotten och har det fortfarande efter jag har bytt till ekologiska hårvårdsprodukter. Gör först surskölj. Se svar A. Prova även att byta till mildare schampo, helst en doftfri sort. Se svar B. 3) Jag har bytt till ekologiskt schampo och det känns inte riktigt rent. Håret blir strävt och stelt. Detta är ett klassiskt problem när man har kemikaliebeläggningar i håret. Surskölj rekommenderas samt att byta till ett mer löddrande schampo. Se svar A och B. 4) Jag har bytt till ekologiskt schampo och håret blir rent och fint, men blir fett mycket fortare. Ska det vara så? Att håret snabbt blir fett är ett tecken på att hårbotten är starkt uttorkad. Hårbotten massproducerar därför sebum/fett i ett försök att balansera det torra. Så det är egentligen ett gott tecken på att sebumproduktionen fungerar som det ska. När man tvärt byter mot milda produkter fortsätter hårbotten i samma takt att producera den mängd fett den är van vid att göra. Det kan ta flera veckor eller faktiskt månader innan hårbotten finner balans. Välj ett löddrande schampo (se svar B) till att börja med och tvätta oftare. Det är klokt att välja ett prisvänligt schampo i början då du behöver tvätta oftare. Se svar B. 5) Jag har färgat/blekt sönder mitt hår med kemikalieprodukter. Det går inte att reda ut håret efter schamponering med ekologiskt schampo. Det blir bättre med balsam, men det är fortfarande kämpigt. Välj ett schampo som löddrar bra (bättre tvättkraft), se svar B. Gör hårinpackningar och använd gärna hårolja på topparna, se svar C. Ibland behöver man ”falla tillbaka” till ett konventionellt schampo. Välj ett så rent kemikalieschampo som möjligt att gå tillbaka till. Helst utan silikoner/mineraloljor. Korta ingredienslistor är oftast bättre än långa komplicerade. När det åter känns bra, så försök igen med ekoprodukterna. Det gäller nämligen att långsamt vänja hår och hårbotten vid ekologiska produkter. Färga sedan håret med naturliga hårfärger. 6) Jag har så flygigt hår. Det är tunt, så jag vill ha något som kan ta bort frisset men inte göra håret tungt och platt. Kolla gärna produkterna på vår anti-frizz avdelning. 7) Jag tvättar med (rasul)lera och det funkade bra till en början, men hårbotten har börjat bli torr och kliig och håret livlöst. Tänk på att lera är svagt basiskt, därför behöver man göra surskölj lite då och då för att bibehålla rätt pH. Se svar A. 8) Jag tvättar med rasullera men håret blir inte rent. Känns stelt och matt. Låt din lerblandning få svälla över natten. Tvätta två gånger med leran (precis som du skulle schamponera två gånger). Om inget av detta hjälper, så prova surskölj. Se svar A. Om vinägerskölj inte heller hjälper är leran för mild för ditt hår och hårbotten just nu. Använd då istället ett ekologiskt schampo och prova igen med lera efter en period. 9) Jag tvättar med rasullera och håret blir så torrt och frissigt. Prova att tillsätta en liten skvätt olja ihop med vatten när du gör din lerblandning. Se svar C. Låt gärna stå över natten. Mängden olja är beroende på hur mycket lera som blandas, samt hur torrt hår du har. Öka mängden olja om håret efter tvätt fortfarande känns torrt. Minska mängden olja om håret efter tvätt känns för platt eller fett. Om olja inte hjälper (speciellt om du har tunt/fint hår) kan du istället prova en mer finmalen lera (mindre uttorkande). Svar A Prova med sursköl, d.v.s. äppelcidervinägerskölj. Blanda 3 msk äppelcidervinäger med 3 dl vatten. Prova dig fram och öka mängden vinäger om det inte lugnar kliandet. Om du har sårig hårbotten så kan du prova med en lägre vinägerkoncentration då det kan svida med en för stark blandning. Vinägern gör att klåda dämpas, hårbotten lugnas och får rätt pH, det lindrar torrhet och mjäll samt löser upp kalk och kemikaliebeläggningar. Du kan skölja så ofta du vill. När du tvättar håret ska du skölja med vinägern efter att du sköljt bort schampot. Massera och låt verka en stund. Skölj sedan ur med vatten och avsluta med balsam vid behov. Det går utmärkt att skölja även om du har färgat hår. Svar B Under övergångsperioden från konventionellt schampo till ekologiskt/naturligt schampo kan man behöva tvätta håret oftare i början. Därför brukar vi rekommendera prisvänliga schampon till nybörjare. Dessa är väldigt bra övergångsschampon som löddrar mycket. Prova dig fram vilket som passar dig bäst: Repair Schampo från Eco Cosmetics – Löddrar bra. Volym Schampo – Löddrar bra. Logona Nässelschampo – Löddrar bra, något mildare än Eco Cosmetics. Sante Shine Birch Schampo – Löddrar lagom. Svar C Här är en lista på våra mest populära håroljor: Arganolja – en känd hårolja som hjälper torrt, skadat och slitet hår. Jojobaolja – fin hårolja för torrt, skadat och slitet hår. Kameliaolja – gör håret glansigt och mjukt utan att det ser oljigt ut. Perfekt för topparna. Really Good Hair Oil – underbar hårolja med välgörande örter och jasmin doft. Passar för hårinpackning. Aprikoskärnolja – en utmärkt hårolja utan doft som passar alla. Melonolja – en omtyckt hårolja som ej blir för fet och har neutral doft. Perfekt för topparna. Ricinolja – en fet olja som reparerar slitna hårtoppar och stimulerar hårtillväxten. Avokadoolja – en bra olja vid torr hårbotten och mjäll. Passar för hårinpackning. Kokosolja – en återfuktande olja som ger "the wet look" eller passar för hårinpackning. Sesamolja – en givande hårolja som stimulerar hårsäckarna i hårbotten och ger fukt.
Läs mer
7 effektiva tips för att förkorta din förkylning
Förkylningar, virus och influensa är extra lätt att få på vintern. Om du blir sjuk, vad kan du då göra för att förkorta processen? Det finns vissa saker som faktiskt gör skillnad, här ger vi våra sju bästa tips. 1. Ren mat Under en sjukdom är ren mat viktigare än någonsin för att stödja kroppens process. Kroppen är ute på slagfältet och ”krigar” mot viruset. Då kan vi ge den ammunition som grönsaker i alla färger och former, groddar, alger, bär, frukt, fermenterade grönsaker, örter och kryddor. Om du äter mindre eller bara vill ha frukt i flera dagar så hjälper du kroppen att fokusera på att eliminera det som inte ska vara där, det är ingen fara att ha mindre matlust i någon vecka eller två när kroppen jobbar hårt. Frossa i kryddor med antivirala egenskaper som vitlök, timjan, salvia, oregano, rosmarin och pepparrot. Drick citronvatten, om du vill med ingefära. Ät honung, gärna i te eller på sked tillsammans med nypressad citronjuice. Vi erbjuder bara kallrörd honung som inte har blivit upphettad, det är det absolut bästa. Gör eller be någon att göra en soppa. Lika viktigt är det att undvika socker och processad mat. 2. Mycket vätska Se till att få i dig mycket vätska, det är speciellt viktigt vid feber. Välj rent vatten med eller utan citron eller lime, ört teer, grönt te och chaga te. Det finns mängder av ört-teer med olika egenskaper. Ört teer som pepparmynta, fläder, timjan, ingefära, eucalyptus och kanel är extra välgörande vid förkylning. 3. Vila och Sömn Kroppen behöver extra mycket vila och sömn för att ha tillräckligt med energi att döda virus och bakterier. Så om du har feber så behöver du vila mycket. Vid feber kan en våt och kall handduk hjälpa dig att slappna av. Se till att du har kläder som andas och ha gärna på dig ullstrumpor. 4. Vädra hemma Vädra hemma och få in ny luft varje dag, speciellt i sovrummet. Om du har möjlighet kan det vara fint att lägga ut huvudkuddarna en stund i kyla, speciellt om du har feber är det skönt att få en sval kudde. 5. Frisk luft När du känner dig tillräckligt bra för att gå en liten promenad så gör det, frisk luft stärker våra lungor. Gå en stund i naturen om du har möjlighet och ta djupa andetag. 6. Högkvalitativa kosttillskott Tillskott och örter som stödjer vid förkylning, influensa och virus: Oreganoolja eller Olivbladsextrakt – 2 fantastiska örter som stödjer kroppen vid sjukdom eller vid behov under året. Vitlök – som vi numera alla vet är vitlök rikt på allicin. Binas egen "antibiotika" som försvarar dom mot bakterier, svamp och virus. Fläder – stödjer kroppen vid förkylningar då den innehåller ett ämne som blockerar virusets väg in i cellen. D-vitamin – vid pågående sjukdom kan du ta 2500-5000 IE per dag beroende på hur sjuk du är. Zink är en viktig mineral med antioxidanta egenskaper som behövs fyllas på vid virussjukdom. Om du har fått covid och tappat smak så ta zink. Vi har även några tillskott med både d-vitamin, zink och annat i en tablett. Ett från Garden of Life som även innehåller Quercetin och består av små tabletter för de som tycker kapslar är jobbiga att svälja. Och ett från Enzymedica med D-vitamin, zink & fläder samt c-vitamin. C-vitamin i form av tillskott eller som bär. Camu Camu fantastiskt. Vid pågående sjukdom kan du ta 1000 mg C-vitamin upp till fyra-sex gånger per dag. Mycket viktigt vid virussjukdom. Mjölksyrebakterier (probiotika). En glad mage spelar all roll för välmåendet och stödjer immunförsvaret vid sjukdom. 7. Använd eteriska oljor Om man känner lider av nästäppa eller hosta kan man andas in eteriska oljor i ett förkylningsångbad. Det är en gammal beprövad huskur som fungerar. 1. Tillsätt några droppar eterisk olja i kokt vatten i en kastrull, de ska droppas i när vattnet precis är nykokt.2. Andas in ångorna under en handduk.3**. OBS** Det är viktigt att ha ögonen stänga hela tiden då det annars svider rejält. Eteriska oljor som passar till detta är pepparmynta eller eukalyptus Du kan även ha eteriska oljor i en aromalampa, diffuser eller i en luftfuktare som Humio i sovrummet. Vilket hjälper till att fräscha upp luften och stödja andningen. Här passar de flesta eteriska oljor beroende på vad du önskar. Lavendel ger avslappning och ro. Eukalyptus öppnar luftvägarna. Denna ört lindrar huvudvärk och underlättar vid förkylning. Rosmarin gör luften ren och stärker koncentrationen. Cederolja minskar stress. Vi önskar dig en fin, frisk vinter! Kommentera gärna om du har fler tips eller frågor.
Läs mer
Oil Cleansing Method (OCM): Naturlig ansiktsrengöring
OCM är en förkortning av Oil Cleansing Method som är en populär rengörings behandling med olja för ansiktet. OCM är en säker, icke-invasiv och välgörande hudvårdsritual som lämpar sig för alla hudtyper. I denna artikel kan du läsa om vilka oljor som passar och hur du gör. Fördelar med OCM Det är ett ekonomiskt sätt att tvätta ansiktet på. Det är milt och icke uttorkande. Det är djuprengörande och ger en mild exfoliering. Det löser upp smuts och envist smink. Det ger mindre hudporer. Det ger minskad talgsekretion och återställande av lipidbalansen. Det löser många hudproblem och ger lyster till huden. Kan man verkligen tvätta ansiktet med olja? Att tvätta sig med olja uppstod i antikens torra länder där huden krävde särskild vård. Oljetvätt infördes sedan i Central- och Sydeuropa av nomadiserande romska kvinnor som emigrerade. Det är inte konstigare än att fett löser upp fett och således smuts. Det är en tacksam metod för att rengöra och skonsamt exfoliera huden. Man använder inga större mängder olja, lite olja räcker långt. Till skillnad från uttorkande, konventionella rengöringsprodukter som löddrar och som med tiden kan orsaka diverse hudproblem, så rengör olja utan att irritera och torka ut huden. Om man upplever att det inte blir rent utan lödder så är det bara en vanesak man snabbt kommer förbi. En oljeinsmorning med efterföljande varm handduk är mycket rengörande och skönt. Vilka oljor passar till OCM? Det finns oljor med en ingrediens; sk. ”all around” oljor eller färdigblandade rengöringsoljor, allt från enkla till avancerade oljeblandningar. Du kan såklart även blanda ihop en mix själv. Rengör med en sorts olja Det bästa är att välja en olja av det fetare slaget som tex: Mandelolja – Passar torr, känslig hy. Avocoadoolja – Passar torr, livlös hy. Kokosolja – Passar normal, torr hy. Melonfröolja – Passar alla hudtyper, speciellt fet och oren hy. Det kan även fungera med mindre feta oljor som tex: Nattljusolja – Passar normal till fet hy samt problemhy. Jojobaolja – Passar alla hudtyper, speciellt fet och oren hy. Ricinoljan – Är en superfet och klibbig olja och kan inte användas ensam, men kan blandas ut med andra oljor. Ricinoljan är bra på att dra ut orenheter och många med oren och fet hy gillar den. Hur gör man? Enkel rengöring Massera in antingen en olja eller en oljeblandning (se längre ner). Välj alltid kallpressade ekologiska oljor eller en ekologisk oljeblandning. Tvätta bort oljan och smuts med en fuktad ansiktshandduk eller en ekologisk tvättlapp eller hem-klippta, mjuka bomullstrasor. Du kan som nämnt enkelt få bort oljan med fuktad ansiktsduk i frotté eller med våra fina ekologiska tvättlappar. Fördelen är att du samtidigt ger huden en exfoliering och du kan tvätta dessa och använda dem om och om igen. Nackdelen är att du får ha rätt många och de behöver tvättas flitigt. Om du inte använder smink så går det att torka av oljan med bomull. Om du vill slippa tvättarbetet, kan du alternera med att ta bort oljan med lös rhassoullera (eller annan lera). Du strör ut lite lera i handen, droppar i lite vatten och tvättar bort oljan med leran. Rhassoulleran skrubbar inte, så för att få det momentet så kan du använda en konjac svamp. Detta är inte ”riktig” OCM tvätt men kan testas. Blötlägg svampen i vatten och pressa ut överflödigt vatten. Massera försiktigt över ansiktet med cirkulära rörelser antingen med naturell svamp eller tillför en klick av valfri naturlig rengöringsprodukt på svampen. Skölj ur svampen efter användning och pressa försiktigt ut vattnet med båda händerna. Låt lufttorka. Mer komplex rengöring Fukta ansiktet med antingen ljummet vatten eller ett örtdestillat. Droppa oljan på rena händer och värm den. Fördela och massera oljan försiktigt på ansiktet. Fortsätt att massera de mest problematiska hudområdena, t.ex. uttorkad hud. Ta en ren tvättlapp eller mjuk handduk och fukta den i varmt vatten. Se till att vattnet inte är för varmt, särskilt om dina kapillärer är svaga. Applicera tvättlappen på ansiktet, låt den vara en stund och börja sedan försiktigt torka bort oljan. Upprepa proceduren 2 gånger. Fortsätt att ta bort olja tills du märker att handduken är helt ren, vilket innebär att den inte längre samlar på sig orenheter och kosmetika från ditt ansikte. Kom ihåg att fukta tvättlappen med vatten varje gång. Fukta till sist tvättlappen i kallare vatten och lägg den på ditt ansikte för att hjälpa dina hudporer att dra ihop sig. Om din hud känns extra törstig använd en kräm. Du kan också tillsätta en droppe eller två av något serum. Rengör med Best Skin Ever Vi har fina, färdigblandade oljor från vårt omtyckta märke Living Libations som har skapat Best Skin Ever. Med denna olja, vatten och en mjuk trasa kommer du långt. 1. Blöt en liten del av en mjuk trasa med lagom varmt vatten.2. Applicera en till två skvättar av någon av Best Skin Evers på den fuktade delen av ansiktsduken.3. Massera försiktigt ansikte, hals och nacke med den fuktade trasan. Tvätta försiktigt eller dra försiktigt kraftfullare för en djupare exfolierande effekt. Sköljning av ansiktet är valfritt. Om du sköljer med mer kallt vatten hjälper det hudporer att dra igen sig.4. Om din hud känns extra törstig använd en kräm. Du kan också tillsätta en droppe eller två av något serum. Tänk på Den tvättlapp du använder för OCM måste alltid rengöras noggrant efter varje användning. Se till att vattnet som du använder för OCM varken är för varmt eller för kallt. Gnugga inte handduken mot ansiktet för kraftigt, det kan skapa irritationer.
Läs mer
7 smarta tips för starkare kropp och sinne
Här delar vi 7 tips vi alla kan använda för att stödja vår hälsa. 1. Näring för immunförsvaret Våra kroppar behöver grundläggande näring för att fungera bra. Vi på Glimja brukar säga: ”Kosten är det viktigaste!”. Laga egen mat hemma så mycket du kan med näringsrika, äkta och rena råvaror. Fyll på med regnbågens färger från grönsaker varje dag!. Det som ger grönsaker, frukt och bär dess vackra färger heter fytokemikalier eller fytonäring. I människokroppen fungerar dessa ämnen som antioxidanter; de dämpar inflammation och stödjer immunförsvaret. Du kan lätt göra näringsrika smoothies eller juicer. Detta är en riktig energikick rik på c-vitamin och klorofyll – precis vad kroppen behöver för att bygga upp sig inför nya utmaningar. Smoothie för en energikick – 2 portioner: 4 gröna kiwi 1 medelstor avocado 2 nävar babyspenat 2 kapslar camu camu extrakt (öppna kapslarna och häll i) 1 tsk korngräsjuice– eller vetegräsjuicepulver eller annat härligt grönt 5 dl vatten Dela kiwis och avocado och gröp ut fruktköttet. Lägg tillsammans med resterande ingredienser i en blender och mixa till en krämig konsistens. Drick till frukost eller som mellanmål. 2. Adaptogener för styrka och balans Det finns en klass av örter som kallas för adaptogener, vilket betyder att de hjälper kroppen att anpassa sig till båda fysiska och psykiska utmaningar. Adaptogener har använts av alla kulturer i olika delar av världen i tusentals år. I vår tid har vi tillgång till världens mest kraftfulla örter av detta slag. Vi på Glimja äter gärna adaptogener och ser det som en förutsättning för att må på topp och leva så länge vi kan. 3. Husapotek när virus och bakterier slår till När väl en förkylning slår till, för dig eller någon annan i familjen, så är det bra att ha naturliga tillskott och örter till hands som kan förkorta tiden för tillfrisknande och lindra symptomen under tiden. Några av våra favoriter är vitlök, olivbladsextrakt, oreganoolja, fläder, c-vitamin, d-vitamin och zink. 4. Sömn Att sova är superviktigt för vårt immunförsvar. Under natten renar och återhämtar sig alla kroppens system, vilket ökar chanserna att stå emot både virus, bakterier och stress under dagen. 5. Rörelse Kanske det viktigaste för just immunsystemet är regelbunden och glädlefylld rörelse. Överansträgning har motsatt effekt; men att utmana dig lagom och påminna kroppen om att du lever 2-4 gånger i veckan är något av det bästa du kan göra för att kick-starta kroppens cirkulation, rening och energiproduktion. Hoppa studsmatta, dansa, yoga, spring, klättra, sporta eller gå på gym – gör det regelbundet och din kropp kommer att tacka dig. 6. Solljus och luft När vi går in i mörka perioder i Norden kan det vara lätt att glömma hur bra vi mår av att vara utomhus och andas frisk luft – och inte minst att ta in naturligt ljus. Människor som spenderar stora delar av sina dagar utomhus mår i allmänhet bättre både fysiskt och psykiskt än genomsnittet. Om du, som vi här på Glimja, har ett stillasittande arbete inomhus så försök att gå minst en promenad, eller varför inte göra ett träningspass, utomhus varje dag. 30 minuters dagsljus kan göra underverk för en trött hjärna. 7. Umgås, vila och njut Vårt ”lugn och ro-system” behöver få lika mycket stimulans som våra andra system. Att få äta gott tillsammans med familj eller vänner, umgås, skratta, prata om viktiga saker, få eller ge massage, meditera, vistas i naturen osv, är alla olika sätt att slå på detta system och få tillgång till de återhämtande hormoner och signalsubstanser som frigörs när vi mår bra och känner oss trygga. Det i sin tur stödjer både vårt immunförsvar och vår förmåga till arbete, lärande och kreativitet. Har du fler bra tips? Dela gärna med dig i en kommentar!
Läs mer
5 sätt att slippa torr hy under vintern
Under den kalla vintern får många problem med riktigt fnasig och torr hy. Hudproblemen kan vara ihållande och skapa problem. För att undvika detta är det viktigt att förstå varför huden reagerar som den gör. Därför blir huden torr under vintern När huden utsätts för kyla minskar hudens produktion av det naturliga hudfett som skyddar huden. När vi rör oss mellan ett kallt klimat ute och ett uppvärmt klimat inne kan huden reagera med att bli torr och fnasig. Det är den lägre luftfuktigheten både ute och inne som gör att huden blir uttorkad. De flesta ansiktskrämer innehåller vatten och det kan frysa i huden när man är ute vilket kan skada och torka ut den ytterligare. Det kan t.o.m. göra ont i huden när det blåser rejält. Vinden har en viss kylhetsfaktor. Om det blåser 5 m/s vid 0°C motsvarar det -5°C. Så även om det inte är minusgrader är det bra att inte använda vatten på huden. Så förebygger du och skyddar du huden mot kylan Använd vattenfria produkter dagtid som en ansiktsolja eller en vattenfri kräm som yttre skydd mot kyla och vind. Titta gärna på våra skyddande väderkrämer som är utan vatten. Samtliga går utmärkt att bäras under smink. Låt bara din olja eller väderkräm sjunka någon minut i huden först. Byt ut flytande foundation mot en vattenfri foundation, som tex. en krämpuder eller mineralpuder. Kom ihåg balsam till läpparna. Återfukta huden ordentligt på kvällen med ett serum och gärna ansiktskräm. Så återställer du huden om den b livit torr av det kalla vädret Då kan du tillföra så mycket fukt som möjligt på kvällen. Använd serum – serum är en djupverkande fuktbooster med aktiva ingredienser som absorberas snabbt av huden. Det har mindre molekyler än en kräm och kan därför tränga djupare ner i huden. Ett serum applicerar du före din ansiktskräm eller ansiktsolja. Använd en kraftigare ansiktskräm vintertid än på sommaren för att låsa in fukt och bygga upp hudens skyddsbarriär. Lägg gärna ett lite tjockare lager kräm på kvällen och låt det sjunka in under natten eller välj en kräm från skyddande väderkrämer. Om din hud tål att skrubbas så gör det regelbundet, 1-2 ggr i veckan. När man skrubbar huden får man bort torra och döda hudceller så de inte blockerar den fukt man tillför. Detta är extra viktigt om man har torr och/eller flagig hy som inte ens blir bättre till våren. Du kan även lägga en fuktgivande ansiktsmask, gärna direkt efter att du skrubbat. Då är huden ordentligt rengjord, fri från döda hudceller och kan ta emot den fukt och vård som ansiktsmasken ger. Till kroppen gäller samma sak. Skrubba regelbundet och massera sedan in en bodylotion eller olja på lätt fuktig hud efter varje gång du tvättat dig. Vi önskar dig en återfuktad, vintrig vinter.
Läs mer
9 naturliga sätt att använda eteriska oljor vid förkylning
Vi på Glimja älskar eteriska oljor. Vi har dem i vår Humio, i aromalampor, i hudvård, i ångbad och i badet. Eteriska oljor har många användningsområden och alla har sin unika kvalitet och gåva. Med ett litet husapotek av eteriska oljor hemma kan du få naturligt stöd vid förkylning och njuta av deras fantastiska dofter. Här följer 9 hacks vi tycker hjälper bäst. 1. Förkylningsångbad för täppta näsor och hosta Detta är en gammal beprövad huskur som fungerar. Eteriska oljor som passar till detta är pepparmynta, eukalyptus och ingefära. Tillsätt några droppar eterisk olja i kokt vatten i en kastrull, de ska droppas i när vattnet precis är nykokt. Andas in ångorna under en handduk. Obs: det är viktigt att ha ögonen stängda hela tiden då det annars svider rejält. Några minuter under handduken morgon och kväll lindrar. 2. Smörj in bröstet vid hosta Om du har ont i halsen eller får hosta så kan du smörja in bröstet och övre ryggen med eteriska oljor utspätt i olja. Det öppnar luftvägarna och piggar upp. Ingredienser 2 dl olivolja, kokosnötolja, jojobaolja, sesamolja, avokadoolja eller mandelolja. 20 droppar eukalyptusolja öppnar luftvägarna (använd endast 4 droppar för användning på små barn). 20 droppar pepparmyntaolja (ej för små barn). 10 droppar eterisk rosmarinolja (ej för små barn). Blanda allt i en mörk glasburk med lock, förvara svalt. 3. Smörj in bröstet med svart kumminolja Ja, det är inte en eterisk olja men vi tog med den som ett hack iallafall då doften är nästan lika potent som en eterisk olja. Massera utspädd eller ren svart kumminolja direkt på bröstet. Lägg gärna händerna över näsan och andas in aromen. Doften av oljan sägs vara muskelavslappnande och är skön vid besvärlig hosta och ansträngd andning. 4. Gurgla tea tree vid ont i halsen eller när förkylning på gång Tea tree är anti-bakteriellt och antiseptiskt. Perfekt för att rensa halsen från onda ting. Fyll ett halvt glas med vatten och droppa i 3 droppar tea tree olja, rör om. Gurgla ett par gånger. Spotta ut! Ta en klunk till och skölj runt i munnen. Spotta ut! 5. Gurgla lavendel vid öm hals Lavendel är lugnande och antibakteriellt. Funkar därför utmärkt när du har ont i halsen. Blanda 3 droppar lavendelolja i 3/4 glas med vatten och rör om. Gurgla med blandningen för att lugna sårig och öm hals. Spotta ut! 6. Avslappning vid sänggående Att sova och vila är viktigt när du är förkyld men det är inte det lättaste. Lavendel kan hjälpa dig genom sina lugnande och avslappnande egenskaper. Droppa 2-3 droppar lavendelolja på en näsduk och lägg på kudden så att du kan andas in doften. 7. Lindra huvudvärk med pepparmynta och lavendel Om du har huvudvärk kan du smörja in en hemmagjord örtsalva på tinningarna. Pepparmynta lindrar huvudvärk och underlättar vid förkylning. Lavendel är lugnande och avslappnande. Ingredienser 1/2 dl kokosolja 1 tesked sheabutter eller kakaobutter 10 droppar eterisk pepparmyntsolja 1 droppar eterisk lavendelolja Lägg kokosolja och sheasmör eller kakaosmör i ett vattenbad och smält försiktigt tills det är flytande. Tillsätt de eteriska oljorna. Häll upp i en liten glasburk och låt svalna. Använd lite av salvan på tinningarna. 8. Lugnande bad med eucalyptus och pepparmynta Tillsätt några droppar eucalyptus och pepparmynta i badet vid förkylning eller andningsbesvär. Du kan såklart använda andra eteriska oljor också beroende på vad du är ute efter. Vill du tex ha mer energi så välj rosmarin (ej för gravida). Om du inte har ett badkar så gör ett fotbad. 9. Rengör luften med ett rumsspray Gör ett doftspray med vatten och eteriska oljor och spraya i rummet för att rensa luften och hålla bacillerna borta. Det fräschar upp luften och stödjer andningen. Tillför 1-2 dl vatten och 20 droppar valfri eterisk olja i en sprayflaska. Skaka flaskan ordentligt innan varje gång du sprayar. Eteriska oljor som är bra till detta är t.ex. pepparmynta, lavendel, ceder, rosmarin, citron. Men de flesta funkar beroende på vad man önskar. Rosmarin gör luften ren och stärker koncentrationen. Cederträd minskar stress. Bergamott motverkar trötthet och skapar en lättsam stämning. Citron vitaliserar och skärper sinnet. Att tänka på med eteriska oljor Ren eterisk olja är mycket koncentrerad och ska aldrig användas direkt på huden. Använd ej som gravid utan att veta att den är en olja som passar just till gravida. Använd inte till barn under 3 år. Förvara dom alltid utom räckhåll. Har du frågor eller andra bra tips på hur man kan använda eteriska oljor? Dela gärna med dig i en kommentar!
Läs mer
Växtbaserat protein - Får du i dig tillräckligt?
Vi gillar uttrycket ”växtbaserad mat”. Det har ännu inte blivit belamrat med så många idéer som annars är vanligt i diet-jungeln. Vi på Glimja äter vi till 95% växtbaserat mat. En vanlig fråga vi får är:”Kan man äta växtbaserat och få i sig tillräcklig med protein?” Ja, absolut, om man äter varierat och väljer bra! Proteiner består av aminosyror som fungerar som ”byggstenar” i kroppen. Vår hud, muskler, senor, brosk, även hår och naglar, består till stor del av protein. Protein hjälper till att bilda enzymer, hormoner, antikroppar och nya vävnader. Protein ersätter gamla celler med nya och transporterar viktiga näringsämnen in och ut ur dessa celler. Den mänskliga kroppen kan tillverka alla utom nio av de 22 aminosyrorna som utgör proteiner. Dessa nio aminosyror kallas ”essentiella” aminosyror och de får vi från det vi äter. Bra källor för växtbaserat protein Det finns massor växtbaserade livsmedel som innehåller protein av högsta kvalitet: groddar av alla slag broccoli spenat bovete chiafrön quinoa tofu tempeh chlorella spirulina kål gröna blad maca linfrön bönor solrosfrön pumpakärnor kikärtor mandlar nötter nötmjölk ärtor linser teff hampafrö växtbaserade proteinpulver Ät livsmedel från naturen Bara för att någon är vegan, vegetarian, eller en allätare för den delen, så gör det inte dem automatiskt friska. Att bli vegan eller vegetarian kan ibland innebära att man byter köttet mot bearbetat sojakött eller överkonsumtion av gluten och kolhydrater. Och det är inte heller bra. Om man vill äta fisk eller kött rekommenderas gräsuppfött eller vildfångat och att äta det max 1-2 gånger i veckan. Att äta protein från djuriket varje dag eller flera gånger om dagen är enligt oss inte det bästa för hälsan eller miljön. Satsa på näringsrika, hela livsmedel från naturen. Då kan det inte bli fel. Hälsa kommer från konsumtion av naturlig mat i varierande former av hög kvalité. Det är så enkelt. Recept på växtbaserad proteinshake Om du behöver få i dig mer protein så kan du prova denna proteinshake som mellanmål eller efter träningen. 3-4 dl nötmjölk/havremjölk/hampamjölk eller annan vätska man föredrar 1 tsk chagaextraktpulver* 1 skopa växtbaserat proteinpulver 1 dl frysta eller färska bär efter smak och årstid 1 ekologisk banan (sött) eller 1 grönt ekologiskt äpple (surt) 1 nypa äkta vaniljpulver *Chagan är såklart valfri, vi har lagt till det för att tillföra en adaptogen. Om du vill kan du istället tillsätta t.ex. ashwaganda, gojitinktur, ginseng, AFA alger, reishi, cordyceps, maca eller helig basilika beroende på vad du behöver stöd med. Läs gärna mer under vår kategori adaptogener.
Läs mer
Taoistisk örtmedicin: De tre skatterna för balans
I gamla Kina hade de ett annorlunda system för frisk- och sjukvård än vi har idag. En läkare fick betalt för att hålla sina klienter friska. Om någon blev sjuk fick läkaren inget betalt förrän patienten blivit frisk igen. Det intressanta med detta system är synsättet på läkekonstens roll i samhället och den djupa kunskap om vad som påverkar vår förmåga att hålla oss friska länge. Givetvis hade de gamla kineserna inte tillgång till den vetenskapliga sofistikering som finns idag, utan fick förlita sig på sin beprövade erfarenhet och observationer. I våra ögon finns dock ändå väldigt mycket vi kan lära oss av det österländska läkartraditionen framförallt för att: Denna prövning av erfarenhet har pågått i minst 3 000 år i Asien. Det är lite längre än de dryga 200 år som vi har haft vår moderna vetenskapliga medicin i väst. Kanske lärde sig kineserna något som är värt för oss att titta närmare på? Framför allt i Asien har man börjat forska kring denna uråldriga kunskap och upptäcker mer och mer fascinerande paralleller mellan ”gammal visdom” och faktiskt mätbara effekter av kinesisk örtmedicin. Många av dessa örter har nu börjat användas som komplement och/eller alternativ inom modern medicin i bland annat Kina och Japan. Vår egen erfarenhet är att dessa örter kan vara en nyckel för att lyfta hälsan till nya nivåer i samband med rätt kost, rörelse och vila. Vi på Glimja har själva upplevt detta och hoppas att fler kan få ta del av den skatt av kunskap som finns i dessa preparat. De tre skatterna i taoistisk örtmedicin Inom Taoismen och kinesisk medicin pratar man om ”De Tre Skatterna”. ”De tre skatterna” är ett synsätt som kan förenkla förståelsen för människan och göra det lättare för oss att se var vi behöver extra stöd med för att uppnå det vi vill i livet. Det ultimata målet med denna kunskap är att låta vår livsglädje skina igenom samt leva ett långt liv till nytta för oss själva och andra. De tre skatterna är: Jing Vår generativa förmåga; våra djupaste reserv av energi som fungerar som vårt ”batteri”. Jing anses vara lokaliserat i njurar/binjurar och nära sammanlänkat med vår förmåga till återhämtning och motståndskraft mot stress. Jing genereras när vi sover, vilar, vistas i naturen och genom specifika örter. Jing förbrukas sedan när vi anstränger oss fysiskt och mentalt och kan störas av långvarig stress utan återhämtning, dvs leda till ”utbrändhet”, eller som kineserna skulle ha sagt; Jing-underskott. I västerländsk medicin skulle Jing kunna relateras till hormonsystemet. Qi Vår livsenergi som vi använder i vårt dagliga liv. Qi flödar genom blodet i hela kroppen och närs av näringsrik mat, obehindrad andning, rörelse och närhet i relationer. Qi störs bl.a. av för mycket stillasittande, fel mat eller dålig matsmältning samt problem med andningen. I västerländsk medicin skulle Qi kunna relateras till syresättningsförmåga och blodomlopp. Shen Det som vi ser när vi säger att någon ”lyser i ögonen”. Det är vår sanna essens som enligt kineserna bor i hjärtat. När Jing och Qi är i balans kan Shen ”hitta hem” och lysa med sin visdom, sitt lugn och inspiration. Shen närs genom meditation, att ha utrymme för kreativitet och inspiration, att vistas i naturen och kan stödjas av vissa örter. Shen störs av för mycket intryck, stress, konflikter och ett obalanserat känsloliv. I västerländsk medicin skulle Shen kunna relateras till vårt nervsystem. Örter för de tre skatterna Den örtmedicin som vi på Glimja intresserar oss mest för är de örter som enligt Taoisterna stödjer ”De Tre Skatterna”. Dessa kallas ofta för ”Superior herbs” eller ”Tonic herbs” eftersom de anses kunna öka våra möjligheter till ett långt, balanserat och lyckligt liv; helt enkelt vår förmåga att låta ”Shen” skina igenom. Dragon Herbs erbjuder ypperliga kosttillskott och te som speglar detta tänkande.
Läs mer
6 sätt att använda medicinalsvampar i vardagen
Funderar du på hur du kan använda nyttiga svampar i din vardag? Här är sex olika sätt som vi på Glimja använder medicinalsvampar på i våra vardagliga rutiner. Kända medicinalsvampar är Chaga, Reishi, Cordyceps, Lions Mane, Shiitake och Maitake. Läs gärna mer om dom i detta blogginlägg. 1. Svampte Traditionellt har olika folkslag gjort te på de mest kända svamparna i hundratals år. Att koka eget te på chaga eller reishi kan vara en mysig vana – speciellt om man har plockat dem själv i skogen. Om man inte orkar ge sig ut i skogen och leta Chaga så har vi färdigt pulver. Te med torkat Chaga pulver (ej extrakt)*: Använd 1- 2 strukna teskedar till 0,5 liter vatten. Värm vattnet till 80-90°C (nästan kokpunkt) och häll på en termos. Låt stå i minst 1 timme. Kan med fördel lämnas över natten (7-8 timmar) för att dra in ordentligt. Eller lägg direkt i en te-sil i din kopp och vänta en stund. Du kan torka och återanvända kornen så länge de avger färg. För ett smakrikare te kan du blanda i färsk ingefära, gojibär eller andra örter och låta dra tillsammans med Chagan i termosen. Fakta om uppvärmning av trädsvampar *Både Reishi och Chaga tillhör familjen trädsvamp. De har en struktur som i princip är omöjlig för vår matsmältning att få ut något av i sin råa form. Men vid upphettning i vatten frigörs massor av aktiva ämnen som är välgörande för oss. Därav behöver man följa instruktionerna ovan om man köper torkat chaga pulver. Däremot är Reishi_extrakt_ och Chaga_extrakt_ pulver redan extraherade så då är bara att blanda i smoothien eller maten direkt och njuta. Det är en dyrare produkt då den genomgått fler olika steg för att förberedas. 2. Svamplatte En modern twist på den klassiska latten är att göra en ”latte” med medicinska egenskaper. Om du gillar kaffe kan du blanda svampextrakt i ditt vanliga kaffe, eller använda något av Four Sigmatics fina pulver. Om du vill undvika kaffe så går lika bra att blanda dina svampar i varm choklad, gurkmeja-latte eller annan god, varm dryck. Recept Drottning & Kung Latte, 2 portioner 6 dl hett kokt vatten2 tsk chagaextrakt pulver1 tsk reishiextrakt pulver1 liten bit färsk röd chili1 bit färsk ingefära2 msk kokosolja1/2 dl kakaopulver, om du ej tål kakao kan du välja carobpulverHonung, stevia eller kokossocker till sötning efter smak Gör så här: 1. Koka upp vatten2. Lägg i chili och ingefära och låt dra på sjudande värme i 10-15 minuter.3. Sila bort kryddorna och häll över vätskan i en blender.4. Lägg i resterande ingredienser och mixa på hög effekt tills du får en jämn och krämig dryck.5. Servera direkt! 3. Svampsmoothie Inom hälsokretsar så är ju alltid smoothie en enkel lösning på det mesta. Även så för svampextrakt av olika slag. Tillsätt 1/2-1 tsk svamppulver (extrakt) till din favoritsmoothie för en extra immunbalanserande kick. Det går även utmärkt att använda svampte som bas i en smoothie istället för vatten. Recept Chaga-Kaffe Milkshake, 1 portion 1 fryst banan1 dl naturella cashewnötter som varit blötlagda under natten1 dl ekologiskt kaffe (rumstempererat)1 msk kokossocker eller två urkärnade dadlar1 dl osötad mandelmjölk1 msk kakaopulver (eller carob)1/2 tsk äkta vaniljpulver eller vaniljextrakt1 msk kokosolja1 tsk chagaextrakt Gör så här: 1. Mixa allt i en mixer.2. Häll upp i ett fint glas eller i två mindre.3. Toppa gärna med mintblad. 4. Svampchoklad Svamp gifter sig i smak med kakao, speciellt om man även tillsätter ett syrligt bär pulver, det blir superb hemmagjord choklad. Man kan göra egen raw food choklad eller choklad bollar. Recept Reishi Chokladbollar 15 dadlar1 dl cashewnötter1 dl valnötter2 matskedar pulver av reishi1 matsked vatten1/2 dl kakaopulver2 matskedar honungExtra kakao för att rulla i Gör så här: 1. Börja med att blötlägga dadlarna och cashewnötterna separat i tio minuter.2. Mixa sedan cashewnötter, valnötter och dadlar i din matberedare tills de är blandade.3. Tillsätt nu vatten, honung, kakao och reishi och mixa igen tills du får en slät konsistens4. Ställ blandningen i kylskåpet i 30 till 60 minuter för att härda.5. Använd sedan en matsked för att skopa ut blandningen och rulla till en boll.6. Rulla bollen i tex kakaopulver eller hampafrön.Njut direkt eller förvara dom i kylen. De går också att frysa ner upp till 3 månader. 5. Svampglass Eller varför inte göra egen hemmagjord glass med svamp. Det blir bäst resultat med en glassmaskin. Recept Gyllene Glass 1 dl cashewnötter1 burk fet kokosmjölk2 teskedar vaniljextrakt8-10 dadlar2 teskedar eller 2 kapslar (öppna och använd pulvret inuti) valfri svamp som tex Cordyceps, Chaga, Reishi eller Lions Mane.3 msk kakaopulverToppning: 1 msk kakaonibs eller annat man gillar Gör så här: 1. Börja med att blötlägga dadlarna och cashewnötterna separat i tio minuter.2. Mixa sedan alla ingredienser på hög hastighet i en hel minut, eller tills glassen är silkeslen. Du vill vara säker på att det inte finns några klumpar.3. Häll sedan blandningen i en glassmaskin och låt gå i 30-45 minuter, eller tills glassen fastnar på paddeln.4. Du kan antingen njuta av glassen direkt som mjukglass eller frysa in i cirka 4 timmar och skopa och servera.5. Toppa med kakaonibs eller bipollen. 6. Soppa / Buljong / Grytor / Krydda Mer traditionellt i kinesisk matlagning är att använda en svamp som en bas för en soppa eller buljong. Man kan även krydda grytor och andra maträtter med medicinalsvampar, det ger naturligt umami smak till rätter samtidigt som det ger svamparnas näring. Recept Svamp Soppa, 6 portioner 1,8 liter grönsaksbuljong1/4 dl balsamvinäger3 msk vit misopasta4 påsar grönt te500 gram shiitake svamp4 dl hackad salladskål2 dl hackad salladslök2 msk asiatisk sesamolja4 vitlöksklyftor, hackade6 msk hackad färsk koriander Gör så här: 1. Lägg buljong, vinäger och misopasta i en kastrull och blanda väl.2. Ta bort etiketterna från tepåsarna och stoppa ner dem i buljongblandningen.3. Skiva svamp och3. Tillsätt den skivade svampen och hackade kål, salladslök och vitlök och blanda med en tång tills allt är täckt av buljongen.4. Täck med lock och koka på låg temperatur i 2 till 2 1⁄2 timmar, tills svamp och kål är helt genommjuka.5. Släng tepåsarna.6. Skeda upp i skålar. Ringla 1 tsk sesamolja över varje skål och strö över 1 msk koriander. Tänkvärt Medicinalsvampar är adaptogener som verkar för att öka kroppens förmåga att anpassa sig till olika former av fysisk, psykisk, kemisk och biologisk stress samt föränderliga situationer. Adaptogener bidrar till att skapa ett tillstånd av balans i kroppen och gör kroppen mer anpassningsbar. Så njut av dessa svampar! Har du fler tips på hur man kan njuta av supersvampar? Dela med dig i en kommentar eller skriv en fråga så svarar vi! Wild Siberian Chaga från Dragon Herbs
Läs mer
Rasullera för naturlig hud- och hårvård hemma
Det är lätt att göra sina egna välgörande ansiktsmasker och hårinpackningar hemma med några få ingredienser. Vi älskar rasullera som passar alla hudtyper; även känsliga. Lera kan användas som skonsam tvål till både kropp och hår samt som rengörande mask. Det gör huden len och mjuk och håret blir glansigt och friskt. Sedan är det en prisvärd produkt. Vad är Rasullera? Rasullera är speciell sorts lera som använts sedan Antikens dagar till rengöring av hud, hår och hårbotten. Rasul (kallas även ghassoul, rhassoul, rassoul) är en sorts lera som bildades under tertiärperioden och tas från underjordiska gruvschakt i en dal vid Atlasbergen, 15-20 mil från staden Fès. Här finns de enda kända lerlagren i världen. Rasulleran tillhör smektit (smectite), en grupp lermineral som bl.a. kännetecknas av att de sväller vid kontakt med vatten. Efter att leran fraktats upp från gruvorna tvättas den först med vatten och breds ut på stora plana ytor för att torkas i solen. När den torkat bryts den till bitar eller görs till pulver. Minerologiska och kemiska kontroller sker regelbundet för att garantera en jämn kvalitet som följer den marockanska regeringens normer. Leran innehåller inga mikroorganismer. Leran kallas lokalt Ghassoul som kommer från arabiskans ”rassala” och betyder tvätta. Rasulleran har idag en väsentlig del i ritualen i det Turkiska badet (Hamman). I Marocko och Tunisien säljs leran i naturligt skick och recepten för hur den ska tillredas förs vidare från mor till dotter. Rasullera – en multiprodukt Lera är en multiprodukt som kan användas: som ansiktsmask. som kroppsskrubb. istället för duschtvål. istället för schampo. som hårinpackning. Lera absorberar fett och smuts, minskar mjäll och ger håret volym. Rasulleran blandas oftast med hydrolater (se mer nedan). Den rengör skonsamt och har en unik rengörande effekt som absorberar fett från huden utan att skada hudens naturliga skyddande fettlager. Samtidigt har leran ett naturligt bra ph-värde på ph 6. Ansiktsmask med rasullera Det fina med att göra en egen mask är att du vet exakt vad som är i och du slipper syntetiska tillsatser. Det kul att experimentera sig fram till en mask man själv gillar. Vi har valt en superenkel mask med två basingredienser. Du kan sedan själv låta fantasin flöda och lägga till fler ingredienser som du tycker om. Den blandas med fördel med en hydrolat som är som ett milt ansiktsvatten. Lera och hydrolater gillar varandra! 2 teskedar rasullera. Rent vatten eller en ekologisk hydrolat som passar din hudtyp. Se exempel längre ner. Tillsätt hydrolat eller vatten till pulvret i en skål och rör tills det blir en jämn smet. Om du tycker att masken blir för tjock tillsätter du bara mer vätska. Om du vill boosta din mask med superfoods kan du blanda 1 tsk rasullera och 1 tsk spirulinapulver eller chlorellapulver. Masken ska vara så pass blöt så att ett ganska tjockt lager kan verka i ca 5 minuter på huden innan den torkar. Skölj sedan ansiktet med ljummet vatten och smörj in med valfri ansiktskräm. Istället för rasullera kan du även välja: Lera som passar normal till torr hy. Grön lera som passar oren hy, blandhy och tilltäppt hy. Vad är en hydrolat? Hydrolater är en biprodukt vid destillering av örter och blommor när man producerar eteriska oljor. Hydrolater kallas också för blomvatten eller örtvatten. De förbereder huden för en kräm då de har en svagt sammandragande och svalkande effekt på huden. Varje hydrolat har sin unika egenskap och effekt på huden. Vilken hydrolat passar vilken hudtyp? Rosenvatten passar normal, torr, känslig och mogen hy. Neroli / Apelsinblomma passar känslig och mogen hy. Denna växt passar irriterad hud, problemhy och fet hy. Tea Tree passar fetare problemhy med tendens till acne. Lavendelvatten passar de flesta hudtyper. Passar torr, känslig och röd hy samt hy med rosacea. Kamomillvatten passar torr, kliande, känslig hud. Vattenbaserad infusion med salvia passar fet och oren hy. Kroppstvätt med Rasullera Lera är enkelt att använda som kropps "tvål". Blanda lera med vatten till önskad konsistens, ungefär lika mycket vatten som lera. Använd som tvättlera istället för en tvål. Hårtvätt med Rasullera Blanda lera med vatten tills konsistensen blir som en tjock yoghurt. Låt leran svälla i minst 15 min. Trixet för rent, glansigt och mjukt hår är att låta blandningen stå i 15 minuter eller längre till dess lerkornen ”mjuknar” och så att en geléaktig konsistens fås. Tillsätt gärna ett par droppar olja om du har torr hårbotten eller torrt hår. Blöt ner håret och gnid lite lera mellan händerna och massera nätt in i hår och hårbotten. Gnid inte hårt för då sliter du på håret. Du kommer att bli förvånad över hur rent, lent och mjukt håret blir. Skölj ur och upprepa vid behov. Det bästa är att man inte behöver tvätta håret särskilt ofta då det håller sig rent länge. Balsam kan behövas i början men brukar inte behövas efter ett tag, men det beror också på hur långt hår du har. Många gillar att skölja med sursköjl efteråt. Eventuell lera som blir över kan sparas i en ren burk med lock och håller i ca 7 dagar. Ditt hår, hårbotten och miljön tackar dig. Hårinpackning med Rasullera Gör samma som om du gör schampot ovan. Tillsätt några droppar hårolja vid torrt hår. Låt verka i hår och hårbotten i 15 minuter. Skölj av med ljummet vatten. Se gärna på vår kategori lertvätt. Har du tips på hur man kan använda lera hemma? Dela gärna med dig i en kommentar eller skriv en fråga så svarar vi!
Läs mer
