Dr. Mercolas fermenterede broccoli spirer kombinerer de naturlige ernæringsmæssige fordele ved broccoli spirer med en specialudviklet fermenteringsproces. Resultatet er et højkvalitets tilskud med standardiseret indhold af bioaktive plantestoffer.
Værdsat for deres indhold af sulforafan
Broccoli spirer er naturligt rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter. De er særligt værdsat for deres indhold af sulforafan, en svovlholdig planteforbindelse, der dannes fra glukorafanin og som er blevet undersøgt for sine sundhedsfremmende egenskaber.
Unik fermenteringsproces
Den unikke fermenteringsteknik er udviklet til at optimere ingrediensernes kvalitet, biotilgængelighed og næringsindhold, hvilket gør produktet til en nem måde at supplere en sund kost med broccolis værdifulde plantestoffer.
Fermenteringsprocessen hjælper med at nedbryde visse naturlige komponenter i planten, hvilket kan gøre næringsstofferne mere tilgængelige for kroppen. Samtidig bidrager processen til at forbedre råvarens næringsprofil og gøre den mere skånsom for fordøjelsen.
400 mg fermenterede broccoli spirer
Hver kapsel indeholder 400 mg fermenterede broccoli spirer og 100 mg hel broccoli plante, hvilket giver et koncentreret tilskud af broccolis naturlige næringsstoffer i et praktisk format.
1 kapsel indeholder:
| Næringsstof | Mængde | % af DRI\* |
| ----------------------- | ------ | ---------- |
| Fermenterede broccoli spirer | 400 mg | - |
| Broccoli (spirer og hele planten) | 100 mg | - |
| Glukorafanin | 350 μg | - |
| Myrosinase | 105 μg | - |
\* Dagligt referenceindtag
Fermenterede broccoli spirer (Brassica oleracea), broccoli (spirer og hele planten [Brassica oleracea]), risskalkoncentrat, kapsel (pullulan).
1 kapsel om dagen.
Dette er et kosttilskud. Den anbefalede dosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke bruges som et alternativ til en varieret kost. Opbevares tørt og utilgængeligt for børn.
Opbevares tørt, mørkt og køligt.
Hvordan behandles disse fermenterede broccoli spirer?
Dr. Mercolas fermenterede broccoli spirer er et koncentreret pulver og ikke et ekstrakt, så der anvendes ingen opløsningsmidler eller hårde ekstraktionsprocesser. De starter med at fermentere broccoli spirerne for at øge næringsindholdet, og fortsætter derefter med en tørringsproces ved lav temperatur for at bevare myrosinas-aktiviteten.
Standardiseres indholdet af glukorafanin og myrosinas?
Ja, disse fermenterede broccoli spirer er standardiserede til at indeholde 350 mcg glukorafanin og 105 mcg myrosinas, så du kan være sikker på at få fordelene ved dette kraftfulde duo.
Hvordan fungerer glukorafanin og myrosinas i broccoli og broccoli spirer?
Glukorafanin er en fytokemikalie (plantekemikalie), der tilhører gruppen glukosinolater, som primært findes i korsblomstrede grøntsager, mens myrosinas er et enzym.
Når de to forbindelser kommer i kontakt med hinanden, omdanner myrosinas glukorafanin til sulforafan, en unik og kraftfuld antioxidant.